想吃地道淮扬菜不用跑扬州!这家每道菜都鲜得有讲究,懂吃的人一尝就知道是老味道!
店里环境雅致有格调,适合宴请或朋友小聚👏
🐟红烧河豚
河豚肉质紧实弹嫩,红烧酱汁浓郁挂味,完全没有腥味😋
🥩萝卜炖红烧肉
大块五花肉炖得油亮软糯,入口即化不腻喉,吸满肉香的萝卜比肉还抢戏,绵密清甜超解腻,酱汁拌米饭能炫两碗!
🐟葱油鸡汤白丝鱼
肉质细嫩无刺,浇上滚烫葱油再淋一勺鸡汤,葱香混着鱼鲜直钻鼻腔😋
🥢非遗清炖狮子头
个头扎实却入口即化,肉糜肥瘦比例刚好,咬开满是肉香,炖得酥烂的汤底鲜醇不浊,这才是淮扬狮子头的正确打开方式!
🦐一口花雕熟醉罗氏虾
罗氏虾肉眼可见的新鲜,花雕酒的醇厚完全浸进虾肉里,鲜咸交织着酒香超上头~咬开时虾肉嫩到爆汁,
🥢丹桂鸡头米雪梨
银耳汤做底炖得稠滑,鸡头米嚼着QQ弹弹,雪梨块清甜多汁,喝一口润到喉咙里,解腻又暖胃
ps:南丰城新店10月中旬开业👏
🏠时知味·淮扬菜(上海静安大融城店)
📍沪太路1111号静安大融城1号楼4层L422-1、L422--2
#纯手工无预制
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