📍在海口发现一家超宝藏的围辣小火锅!店面不大但收拾得很干净~
🥘他家食材很便宜,每根签字不同颜色只需要1元2元3元4元,锅底也只要3元!小料自助!
光是丸子种类就有十几种!还有各种素菜和肉类,两个人囤个团购套餐,三四十块就能吃到撑!
💁♂️店员服务超贴心,主动加汤还会提醒小心烫,细节控狂喜!
👯♀️超适合学生党、打工人约上小伙伴来聚餐,性价比绝了!赶紧码住,吃垮老板就靠这波!
#0元玩转这座城 #城市向导官 #优质笔记萌芽计划 #笔记掘金计划 #自助小火锅 #海口探店
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下班和朋友约在她公司附近的,寻觅了一家和牛烧肉店,想喝点小酒吃点肉肉。没想到啊~这家要不要这么火🔥晚上到店要等位,这一等就是晚上十点🕙啊‼️
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餐厅临街,店面不是很大,建议错峰吃饭哈~环境干净简约,很是温馨感。店内很多顾客都是周五下班和朋友在这把酒言欢。
📝Tips‼️:
店内服务员都是chao鲜仁儿‼️超美的仙女儿们️🧚🏻♀️全程服务帮烤,很细心,这也太享受了吧~
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🔥横膈膜
很喜欢隔膜肉,腹腔和胸腔之间,内脏部分的肉肉。厚度适中,口感厚实且嚼劲十足,弹牙得很。烤出来味道香浓
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🔥小牛柳
软嫩嫩的牛柳肉,在篦子上烤着滋滋冒油,肉香四溢。烤完汁水满溢,每一口下去,都感觉肉汁bao出来。
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🔥和牛大串
用大签子串起来的,蛮大块的。肥瘦相间,口感偏软嫩。香嫩可口,感觉肉肉在舌尖融化掉
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🔥香卤牛舌
肉质充盈,脆爽弹牙,口感鲜嫩,卤得很到位。柔嫩中又带有弹性,嚼劲儿满满。配上自带的酱汁,酸辣上头。
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🔥菌菇拼盘
一盘3拼,口蘑+香菇+杏鲍菇。就喜欢等着口蘑汁水满满溢出来,一吸汤好鲜~嚼起来也是软软嫩嫩的感觉。
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🔥七彩凉菜
7种不同的颜色的菜摆在一起,丰富多彩。茶树菇、西葫芦、胡萝卜、豆芽…搅拌均匀,吃起来很是清爽可口。
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🔥冰淇淋沙拉
3个圆球球分量很足,外层厚厚的酱汁,内里软软糯糯,吃起来太满足了!
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📝店名:「金炭炉·极和牛烤肉(建外店)」
📍地址:建国门外大街18号嘉华世纪底商
🎏特色:日式烧烤
@点小二 @北京笔记创作助手
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱 这种美式汉堡与肯德基,华莱士,塔斯汀等等店口感不同,手工制作的面包胚搭配嫩牛肉饼,酸黄瓜,芝士酱等等,口感独特,图2这种砂锅菜也很好吃,我最喜欢吃红烧肉和番茄牛腩啦
去朋友相约于杏林,中午来到位于橡树湾的这家聚鸿楼用餐,古香古色的门面,从电梯上到三楼,便看到师傅正用古法制作豆皮和锅边馍。
环境:
整个餐厅明亮大气,座位都坐满了客人,这在岛外很少见。大厅展示了收集而来的南北山货,在菜里也多有体现。一些蔓藤鱼鸟的装饰,可以看出店面追求的是人与自然返璞归真的形态,美食自当也是,从包厢的窗户可以看到玲灵马戏团的大圆屋顶。
美食
豆浆、豆皮、锅边馍作为开胃小菜非常特别。
排骨菌焖肚条,菌菇脆爽和猪肚软嫩。 用铲子端出来的香辣田螺肉,螺肉小而脆,辣而爽。
他们家的菜都很适合配酒,鸿运当头便是招牌下酒菜,也是经典湘味鱼头,单单那个酱汁口水就要流下来了,更不要说鲜嫩的鱼肉了。
麻婆豆腐则是我很喜欢的一道,麻香麻香的,豆腐是他们自己做的嫩极了,光这一盘我就可以配下好几碗米饭。
香煎大白叼和东山小管则更符合闽南人的口味,煎的干香,炒的脆嫩。
主食必须是他们家的高压锅小黄米排骨,用高压锅压出来的小米颗颗饱满,排骨香味溶进米粒中。
鲜枣手工肉丸汤,大的肉丸小的鹌鹑蛋,必须说一下这个肉丸,真的是肉泥搓出来的丸子,和那种加了粉的可不一样噢,吃起来很有满足感。
小贴士
他们家主要是湘菜为主的农家菜,而且分量都很大,适合下酒,人均40,实惠性价比很高,餐厅停车不好停车。
前两天和朋友来上尧码头这边骑车,由于天气太热了,就想找个地方和杯东西,看到江边有个玻璃房,不懂是干什么的,就过来看看。没想到竟然是个咖啡厅,店里面装修很现代化,开门就闻到满屋的花香,第一印象真的太好了。一问,原来这边是办婚礼的地方,环境也太好了吧,第一次在南宁见到这种,等我要结婚了我一定要来看看!