顺德美食博大精深,好吃的店多不胜数,烂大街的店我就不介绍了,这次给你们安利一家隐藏在小巷里宝藏私房菜馆,每天人气爆棚,店外停满一辆辆外地开来的车,就知道不是普通货色了。
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红砖外墙爬满绿植,玻璃房设计有种到了植物园的感觉,文艺气息很浓郁。进去里面人声鼎沸,饭点时间坐满了人,想不等位建议你们提前订位了。
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✅鸡包饭(💰98/篮)
一楼的三个大瓦缸就是用来烧鸡的,每日新鲜出炉,皮脆肉嫩一撕开就爆汁!
搭配半打现点现做的手工梅菜叉烧生煎包,料香馅足,想加单还可以另外点一份砂锅梅菜叉烧包,足足一打!
底下的腊味炒饭,粒粒分明,镬气十足!
✅瘦身鲩鱼两味(💰83/条)
来顺德少不了吃鱼,一条鱼2斤左右,一鱼两吃,分别是鱼片韭黄炒土鸡蛋和豉汁蒸骨腩,鱼肉无骨味道鲜美,鸡蛋炒得又滑又嫩,豉汁够香浓!
✅芥末猪手(💰38)
满满的骨胶原,猪手的口感软糯,微微的芥末味为猪手加持,味道层次更丰富。
✅金蒜炖土猪汤(💰原价16,团购12)
上来已经闻到蒜香味和肉香味,汤头浓郁火候很足,用了鼎湖山泉来炖,团购才💰12一盅。
✅盐焗乳鸽(💰36/只)
盐焗做法够惹味,咸香酥脆,配酒绝了
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✅三洲豉香鹅(💰58)
传统古法碌鹅,酱香味浓,搭配的陈村粉把酱汁的味道都吸进去了,
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听说这里很多本地人都爱吃,果然够地道。另外还点了顺德特色 胜菌煮鱼面 ,啖啖肉的 香草烧排骨 ,健康养生的 彩米香芋酿凉瓜 ,还有彩蛋——超好味的 传统鸡仔饼 ,比外面卖的好吃太多了。
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