💞既然不能出城,那就在城内寻找最美的风景线。这家位于嘉善老市的Ombra,让人有恍若隔世的空间,优雅的格调仿佛步入法国的某家餐厅。
🌇灯光摇曳,漫射四溢在落日余晖下的餐厅,美的令人恍惚。二楼的露台,满眼绿意和法式洋房相拥,观景与美食两厢愉悦。
🍽一份夏季的时令菜单满满的仪式感,雷司令伴着淡淡的清香,细声周到的服务,都让人格外放松愉悦。
🐚『扇贝薄片 柠檬汁 橄榄油 黑珍珠醋 松露酱』
切成半透明薄片的扇贝,晶莹剔透,软糯温润,入口即化,配一口维斯特雷司令,香郁满腹。
🧈『鹅肝慕斯 杨梅啫喱 水果 无花果面包』
细腻柔软的鹅肝慕斯加上酸甜的杨梅啫喱,烤得薄脆焦糖感的面包,分明像一道甜品,精美的摆盘,丰富的口感,入口难忘。
🥩『安格斯极佳肉眼 蔬菜 薄荷酸辣汁』
五分熟的牛排还能微微看得到安格斯肉眼红白交错的大理石纹,在煎制时紧紧锁住肉汁,外表焦脆,内里细嫩,入口时腍滑,嚼起来弹牙流汁,满口脂香。
🍝『新西兰鳌虾海鲜面』
金黄色筋道的面身,被鳌虾鲜美的汤汁完全包裹住,一面倾心,唇齿留香。
🍋『柠檬酱 罗勒 布列塔尼酥』
来自法国布列塔尼的一款传统的甜品,黄油的奶香味和盐的咸味相结合,带着淡淡的朗姆酒香气,外表厚实却非常酥脆,缀以柠檬奶油酱,酸酸甜甜,为这整场美宴画下一个完美的句号。
「OMBRA」
📍徐汇区嘉善路259号嘉善老市西门37号A栋
🛎营业时间:11:00-21:30
小炒河虾的家常做法:
1.河虾剪去须;
2.红尖椒切圈;
3.大蒜叶切片;
4.姜切米状;
5.河虾下油锅炸焦备用;
6.锅内放油、姜米炒香;
7.下红尖椒圈入盐,烹陈醋再放入炸焦的河虾;
8.淋上红油放蒜叶片起锅。
「兔爷 VV」「议员柠檬」「昌平草莓」
超极精致的点心,作为吃货,真心不舍得下手哇。
草莓用的奶油超极细滑,夹心不甜不腻,还有一种略微酸甜。简直太棒了,下次带闺蜜去[色][色][色]「兔爷 VV」
柠檬点心能让你想起小时候吃过的酸酸糖,但是又不太一样,奶油又让夹心酸感觉更清新。
最最关键的是,这里真的是一个精心的好地方。两层,环境设计的很舒服
下班后约着小伙伴来吃花椒鸡,其实对于我来说是第一次吃,很期待
「花胶鸡」
半盘新鲜鸡肉,把花胶剪碎放进去煮,汤汁开了之后先喝一碗汤,之后吃鸡肉,紧致又弹牙,好吃
「海鲜拼盘」
看着很精致的海鲜,虾很大很新鲜,八爪鱼很爽口又脆爽,皖鱼也很脆很好吃,不要煮太久哦
「炸果肉」
潮汕特色炸果肉必须要有,搭配的酱汁也很不错,吃起来酸酸的,不会很腻,像吃零食一样
「益母草」
真的很养生了,搭配的蔬菜还是益母草,烫一会儿就可以吃啦,青翠欲滴的感觉
这里服务也很棒,还会计时,沙漏⏳漏光了就可以吃美味的花胶鸡🐔啦
去年去重庆玩儿,在鹅岭二厂门口一个挑着扁担的哥哥那儿买了一碗挑挑肥肠。我记得是35一份,一份真的好多!满满一碗肥肠!肥肠哏揪而且一点儿肥油都没有,一点儿肥肠的臭味儿也没有,我在其他地方从来没有吃过这么好吃的肥肠。我们三个就坐在路边吃这一碗肥肠,肥肠真的好好吃,里面的黄豆也好吃,重庆的辣椒油不是很辣是特别香的那种。为了这碗肥肠以后也还会再去一趟重庆!#挑挑肥肠 #被重庆的挑挑美食征服了
加州店的谭英雄·美蛙鱼头火锅我表示一万个心动啦⭐️!
他们家现在环境布置的就非常的喜庆,走进来就能感受到红红火火的氛围‼️!而且包间装修的也很喜庆,和家人们聚餐都很妥~
美蛙鱼头的口感非常棒,麻辣鲜香十足的,自从上桌之后就好吃到根本停不下来🎈,而且吃完之后还能往里面安排涮菜,口感也很一绝啦~
他们家还有免费的四季豆箜饭,带着小朋友过来非常的喜欢!不愧是21年的老店啦,在这边用餐真是妥妥体验感好吗🔥🔥。
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