清蒸鳕鱼🐟
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2022-10-12 09:47:42
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清蒸鳕鱼🐟

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

食材准备:鳕鱼,料酒,胡椒粉,葱、姜、红椒,豉油,盐,糖,生抽。

制作步骤:

第一,解冻后,放料酒,胡椒腌制20分钟;

第二,葱,姜丝,红辣椒,放鱼上面, 把鱼豆鼓油,盐,加点糖,酱油,调好浇鱼上面;

第三,锅里水烧开后放锅里蒸8⃣ 分钟关🔥 闷4⃣ 分钟端出来吃[呲牙][呲牙]。

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