菜品介绍：夏季其实不是吃菜心的时节，这个时节的菜心没有经过霜冻，基本上都不淋甜，只有特殊的一些品种才会好吃。
用料：迟菜心，姜，盐，豉油，糖。
步骤：
1、用淡盐水或者米水浸泡迟菜心15分钟，以清除残余农药或菜虫，浸泡完之后，捞起沥干水，迟菜心比较大棵，头部可以斜切，菜心部位可以剖开，这样炒的时候比较容易熟，也比较容易入味。
2、姜洗干净，切片备用。
3、油姜起锅，倒入切好的迟菜心，翻炒至迟菜心变软，下盐再翻炒至熟，最后下点豉油和糖调调味。
处理迟菜心的时候，看一下菜头部位会不会太老，太老的话可以先剥掉一部分的皮。
脆皮烤鱼的美味绝对不能错过啊 就和店里标识的一样，这家的脆皮烤鱼真的是s级的美味 鱼皮烤得非常的焦脆，单吃都特别棒，鱼的造型也很好看，是一个像鱼一样的锅，然后鱼儿躺在里面烤制的非常鲜美入味。 「青花椒脆皮烤鱼」千万不要错过青花椒，脆皮烤鱼并不会很辣，但吃着超级过瘾，搭配的豆泡和藕片也特别的入味 还可以点一下店里的小龙虾秘制的口味儿也非常不错，而且有的是麻辣口味，有的是甜辣口味，吃的非常上瘾，配菜都是清清爽爽的。 他们家的脆油条也非常的酥脆脆皮烤鱼脆油条真是脆上加脆。吃完了以后还可以涮一点小菜，比如说包心贡丸啊，里面是蛋黄口味的，还有香喷喷的小香肠 如果来这边游玩，一定不要错过他家的脆皮烤鱼团购价格非常优惠。 #全民搭伙来探店#0元玩转这座城#城市向导官
这家农家菜真的太太太好吃了，不仅味道正宗，食材也都是就季取材的，新鲜现做，吃的就是带自然的味道 朋友上次带我来吃后，我真的回家后念叨了三天，后来一直忙着没时间，现在终于来打卡了。门店大，装修大气，很适合聚会宴请 特色一锅鲜 都是贵族食材，螃蟹、虾、贝、鱼，这汤底真的绝了，一口下去超级鲜美，再挑剔的舌头此刻也会软化了吧 招牌清蒸大白鱼 他家的招牌，大白鱼特别白皙滑嫩，刺少肉多，清蒸吃的就是原汁原味，带着葱油香，巨过瘾 自制蕈油鸡 救命，原来鸡肉农家做法会这么好吃，上桌就能闻到明显的菌类香气，蕈其实就是野生菇，不知道用多少才能提炼出这么鲜香的油 芦苇根炒肉丝 春天芦苇根是最嫩的时候，口感清脆，汁水很足，炒肉丝或者炒腊肉肯定都特别好吃，清新爽口又充满了肉香，还很下饭 这家农家菜很多，以原创特色为主，在外面是很少能吃到的，食材也都讲究一个鲜字，吃起来就很放心
这家川菜在爱琴海开了好几年了，有一段时间没吃了，家人聚餐又选在这里。 环境没什么变化，简约中带一点东方元素，适合一家人用餐的圆桌居多。 点了三荤两素，红烧肉和高山板栗焖肚条是以前吃过觉得不错的，后者味道依然，板栗软糯香甜，回锅肉好像比以前甜了不少，印象中以前更耙一点。 新尝试的石锅姜葱焖鲜鲍鱼倒是不错，大量姜葱和香菇打底，鲍鱼个头适中，大概有10个，焖得很入味，肉质鲜弹不老。
🥢🍲 常来啫，让我的味蕾开启了一场美妙的热舞！ 🍽️ 从环境到服务，常来啫都给我留下了深刻的印象。餐厅的装修简约而不失时尚，营造出舒适宜人的用餐氛围。 👩🏭 店员们热情友好，服务周到，让我有种宾至如归的感觉。#啫啫煲 #广州休闲娱乐
好久没看到这么浪漫的约会餐厅 过来的小姐妹可以穿上小礼裙哦 约会的同时让男朋友顺手帮你拍组氛围感大片~ . 黑白灰色调轻奢感十足 走到酒窖旁🍾 你会被眼前的景象所震惊 一大面的旋转酒窖也太豪华了吧 黑金色调 旁边是弓形长廊 抬头是浪漫的星空顶🌌 这装潢简直不要太高端 出大片那可是信手拈来啊~ . 它家可是深圳牛排熟成柜最大的呢 我有幸参观了一次 不得不开始惊叹他们的选材和保存👍🏻 难怪能成为黑珍珠入围餐厅 就是不简单呢 . 🥩小站斧和带骨西冷我一个人可以吃两份 肉质真的绝了 鲜嫩多汁 肉味一下子在口腔中迸发 🥩惠灵顿也很绝呢 一切开 立马爆汁 外酥里嫩[流汗R] 松露和黑椒的香味完全是点睛之笔啦 . 悄悄告诉你们 现在牛排家升级牛排馆哦 约会聚餐都很合适 性价比也很高呢 强烈建议你们过来打卡啦~ . 🏠：牛排家（万象天地店） 📍：万象天地购物中心 L5 层（百脑汇电影院旁） 🚇：1号线高新园站A口步行530m 🕐：11:00~22:00 #约会去哪儿#约会穿搭#深圳探店#深圳美食#深圳周末去哪儿#牛排家升级牛排馆
火爆东京的同款手握栗子杯🌰 刮起风潮 人手一杯🍧 现在终于在昆明也可以吃到😋 · 🏠： 「青桔和木鱼(大悦城店)」 📍：西山区大悦城C区1楼（观光电梯对面） 💰：人均15➕ 🕑：10:00～22:00 ⚠️：这是一家清真的糕点店 所以所有点心 饮品 回族的小伙伴们都可以吃的 · 🔖点单推荐： 🌰手握小栗杯： 推荐‼️适合甜食爱好者 每天现点现做的栗子泥 香甜可口 一拿到手 嗅嗅有糖炒板栗的香味 让我忍不住立马就想来一口 上面栗子泥满满🌰 下面是光明的冰奶糕和布丁🍮 最顶上点上板栗 满满的仪式感🥂 口感香甜偏甜 层次分明 两个人来一份就够啦😋 - 🆕雪媚娘系列 🔵星空 🟡芒果 外层水晶皮很软糯 内馅很足 咬开有果香 口感挺香甜 个人之前最喜欢草莓福袋🍓 推荐‼️这次的新品味道都不错 星空可以尝下 满满红心火龙果 - 🆕酒釀系列： 🍓探春茉莉草莓釀 🥥西山椰奶寒天冻 水果果肉挺多 比较有特色的是酒酿 这个系列每一款都有米酒在里面 个人不太喝得来 喜欢酒系列的🐛 − 🆕福袋系列： 🍓草莓覆盆子福袋 🍊橙迷山楂福袋 香甜的奶油或者果肉和奶冻 皮薄馅足 香甜口 可以点个尝尝 个人推荐草莓覆盆子福袋😋 - 竹筒系列🎋： 茶道 豆乳奶冻 酒酿奶冻 雪山 相比于奶茶饮品 竹筒系列很清香 没有那么甜 很适合口味偏淡的 挖一勺奶冻 入口感觉很棒 · 这家国潮中式糕点店还不错🏠 路过可以来这里喝个下午茶🍵
桂林偶遇手打柠檬茶超赞平价好喝!
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雪梨酱
红油藕片，口感爽脆的莲藕加上红艳艳的辣椒油
红油藕片，口感爽脆的莲藕加上红艳艳的辣椒油，是一道很受欢迎的下酒菜。 食材： 莲藕 1节 食盐 1小勺 醋 1小勺 大蒜 2粒 熟花生 少许 糖 少许 辣椒油 20克 步骤： 1.莲藕一节清洗干净 2.莲藕去皮 3.切成厚薄均匀的薄片 4.切好的藕片放入水中清洗掉淀粉 5.藕片焯水 6.焯好水的藕片沥干后装盘 7.大蒜切成末，熟花生仁擀碎 8.蒜末、花生碎撒在藕片上，加入盐、醋、糖 9.淋入辣椒油 10.吃时拌匀即可 小贴士： 1.煮莲藕忌用铁器，以免食物发黑。 2.莲藕削去外皮以后应尽快下锅烹制，避免藕丝因氧化而变黑。若不能及时烹调，可将藕放入加醋的清水中浸泡，保持莲藕本身的洁白色泽。 3.吃藕应分段食用，顶端香甜脆嫩，焯后凉拌鲜食；第二、第三节稍老，是做汤的上好原料，还可以做炸藕夹；第四节之后的各节只适于炒食或作为藕粉的原料来使用。
飘零星
强烈推荐多肉葡萄浓浓的葡萄味夹杂着葡萄果肉
强烈推荐多肉葡萄浓浓的葡萄味夹杂着葡萄果肉，三倍抹茶厚乳简直就是绝绝子抹茶脑袋一定要尝试，还有烤黑糖啵啵牛乳，这个是喜茶家首创特别是里面的黑糖波波超级q弹并配合着浓浓的黑糖，牛乳味道超级浓郁，这俩搭配起来简直绝配，强烈安利这三款，烤布蕾a油切乌龙冰里面也有波波也可以尝试一下哦都是超级好喝#0元玩转这座城
安时
乐乐茶新品️秋月梨蜂蜜桂花真的好清爽
乐乐茶新品冲呀‼️乐乐茶每次出新品都让我欲罢不能～太爱了 超好喝 秋月梨蜂蜜桂花 桂花冻➕秋月梨果肉➕茉莉翠峰茶底➕百花蜂蜜沙冰 我还自己加了芋圆料料 超级清爽的一杯～QQ弹弹的桂花冻还有芋圆真的绝了‼️ 还有一股桂花香～冲呀
小蔡吃什么
極屋鮨牛·烧肉酒场探店记
朋友们一直给我安利極屋鮨牛·烧肉酒场，让我来看看究竟是怎么回事！刚进门就被那浓郁的烧肉香和温馨的氛围诱惑啊啊啊。 【鮨牛心头肉】🥩 肉质超级鲜嫩，还带着淡淡的奶香，绝对是牛肉中的贵族哈哈哈。 【魔王腹肉】😈 这个名字听起来就霸气侧漏耶，脂肪分布均匀，烤制后外皮微焦内里多汁，每一口都是满满的幸福感。 超萌的【迷你小汉堡】🍔 虽然小，但是味道可一点都不含糊牛肉饼鲜嫩多汁，搭配新鲜蔬菜和特制酱料，就很香。 【牛肉酱拌饭】 🍚！那牛肉酱，简直是下饭神器，咸香适中。 最后是【厚切牛舌】🐂 这个真的是意外的好吃！厚实的切片，Q弹有嚼劲，烤制后的香气四溢，绝对是必点。 这一餐真是吃得我是心满意足，强烈推荐给所有肉食的小伙伴！记得提前预约哦，不然排队等到花儿都谢了哈哈哈。 #笔记灵感##笔记灵感 #重庆美食
饼饼
宅家一起来云吸柴犬呀～ 柴犬性格像猫，有自己的想法
宅家一起来云吸柴犬呀～ 🐕柴犬性格像猫，有自己的想法。从小要慢慢训练，而且柴犬很多都是逃跑大师，打洞冲出门什么的完全不在话下～ 🐕但是还是要啰嗦一句，柴犬其实不都是蠢萌蠢萌的，事实上柴犬脾气倔、服从性不高（可能专门训练后会好些）、肠胃弱，尤其是幼犬护理很辛苦的。要养的话还是应当慎重～
LILY_claire
家乡的味道—炒腊肉蒸腊肠
烟熏腊肉估计是最容易让人家乡味道的一种食材了，腊肉经过烟熏后有一股特殊的香味，配上当季的蔬菜，让人胃口大增。 用料：腊肉、腊肠、豆角、灯笼椒、蒜、花椰菜、白菜、豆豉 步骤：1、将腊肉、腊肠洗干净，切成片备用 2、部分灯笼椒、长豆角切成长条备用、花椰菜掰成小朵，焯水备用；将部分灯笼椒切成粒状备用，蒜头切碎备用。 3、锅中加入油，放入大蒜炒香，加入腊肉翻炒，最后倒入花椰菜进行翻炒，撒入灯笼椒粒即可盛盘。 4、另起油锅，加入腊肉翻炒，倒入豆角条与灯笼椒条进行翻炒，加入少许水，炒至豆角熟透即可。 5、用白菜帮子垫与盘中，摆入切好的香肠片，撒入少许的豆豉，上锅蒸15分钟。 小贴士：由于腊肉和腊肠本身带有盐味，所以菜品不用另外加盐。
迟晨
长沙的又一村地名，是清朝乾隆时期的湖南巡抚蒋溥所取
在离长沙著名的中山亭不远处，有一条叫又一村的老巷子，现剩下南起中山路，北至左局街附近的一段，全长约四百米。 又一村地名的来头不小，清乾隆八年（1743年）湖南巡抚蒋溥借南宋诗人陆游诗句“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，把自己新建巡抚衙门所在地取名为“又一村”。 又一村曾经是长沙最繁华的地段，老字号又一村饭店，是老长沙人耳熟能详的餐饮店，其烹制誉为潇湘风味，古风犹存。 巷口的东面是南洋大厦，欧式建筑，拱门尖顶，西边是现青少年宫所在地，当街建筑是红砖砌成，白色窗台，庄重大气。 漫步巷子里，一边有些老式建筑，沿途多是商业门面，军供大楼也在这里，至今挂着军事管理区和重点保护单位的牌子。 巷子另一边就是青少年宫，沿途是亭台楼阁，飞檐翘角，雕梁画栋，雕栏玉砌，绿树掩映，绵延不断，是古典园林景观。 这里清朝是湖南巡抚衙门所在地，辛亥革命时是湖南都督府署地，抗战胜利后建为中山公园，1956年被改建为青少年宫。
岳麓萱草
