潮州牛肉火锅，牛肉嫩到筷子夹不住啦~

2025-09-30 16:36:40

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和朋友约火锅，选了富粤潮汕牛肉火锅，一进门就被满桌肉吸引住！红白格子墙配着红色餐盒，摆得整整齐齐的牛肉片看着就新鲜～

先舀了勺牛骨清汤，琥珀色的汤里飘着芹菜末，喝下去从喉咙暖到胃里，清甜不腻。服务员说汤底是30斤牛骨熬的，难怪鲜得眉毛都要飞起来～

吊龙薄到能透光，下锅8秒卷边就赶紧捞！裹上沙茶酱送进嘴，嫩中带点嚼劲，牙齿轻轻一咬就断开，肉香混着酱香太满足了。匙仁的肌肉纤维超清晰，涮10秒变成浅棕色，咬下去竟然爆出肉汁，越嚼越香～

最后一定要试试手打牛肉丸！Q弹得能在盘子里滚来滚去，咬开还会爆汁，朋友说这顿吃得比健身教练推荐的还健康，下次聚餐还来这儿～

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热门点评

牛肉粉丝包材料：浇头：牛排一块，粉丝两坨，生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、研制牛排的腌料（我买的Costco味好美的牛排烧烤腌料）没有的也可以用盐、胡椒粉腌制或者煎了之后加黑椒酱包子皮：面粉500克，酵母5克、盐3克，糖5克、水250克左右做法：包子皮：所有材料量好克数扔面包机里浇头：牛排先腌制一下，粉丝开水泡30分钟，煎牛排的锅子热锅热油，下牛排两面各45秒可以了，盛出油不要倒了，牛排放凉切小丁，同样的锅和之前煎牛排的油下粉丝加点盐稍微炒一下，再加生抽老抽蚝油，下切丁的牛排一起稍微炒一炒，关火。包子皮发酵好了之后从面包机里拿出来揉一下，分等份量开始包，包好了以后放着二次发酵，之后烧水蒸汽出来了以后把包子放蒸格里蒸20分钟，热气腾腾的包子出炉啦

🆕️探新品 🥮月饼节快乐！宅假最后1日一探K记新品懒人杯为何物？「徐家汇」「肯德基(天钥桥路店)」（「汇联商厦(天钥桥路店)」对面） 📍地址：天钥桥路123-1号临（辛耕路口「永新坊(天钥桥路店)」入口对面） 🚗交通：地铁1/9/13号线徐家汇站 ❗探新结论放开头→趣玩创新肯定可以但没必要❗ 懒人杯套餐（💰24元）：6块热辣香骨鸡➕1大杯可乐 💰价格分析：香骨鸡3块12元套餐含2份＝送可乐咯 🎡组合形式：实则1盒1杯自行相叠组装（图3～5） 🌟卖点分析： →主打懒人？单手可拿？边走边吃？ ❓问题在于上下就靠吸管连接非固定在晃动 1）情景在路上：为了不打翻小心翼翼的边走边吃？ 2）情景在堂食：多小的台子不能平放这俩要叠着吃？ 🉐️买个好玩🉑️，如M记麦乐鸡跳水台，算有趣但鸡肋[得意]

土豆泥煎饼这样做真的泰香了!外酥里嫩奶香浓郁，香浓可口，当早餐或下午茶点心!真的绝了!刚出锅的时候香气扑鼻金黄色的外表让人忍不住立刻夹起一个品尝它的口感酥脆松软，里面的土豆泥更是细腻绵密，仿佛一下子就能融化在口中这是一道在家轻松搞定，喜欢姐妹们赶快行动起来啦! 做法如图所示哦! #美食日常#土豆的吃法#0元玩转这座城

进门层高比较高的门厅，让客人感觉到房子的大气场。😎[得意] 所以就把门厅上面起居厅的地面抬高了一部分，自然形成了一个挑台，以后可以做为小朋友玩耍的区域。👯‍♀️ 二楼为了保证有三个套间，就把客卧的阳台归为室内，并借用一部分原先的卧室面积设计一个卫生间，生活起居更方便。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

##0元玩转这座城要说福州的传统美食，鱼丸，肉燕等能数上许久。今天要介绍的是马蹄糕，卖马蹄糕的店铺一般会有很多同类产品，我最喜欢的就是这种绿豆糕和红豆糕，糯叽叽的外皮加上红豆和绿豆的嚼劲和口感，感觉真的是太好了。加上福州特色唐沫茶喜，真的是美滋滋。#福建美食地图

🍻南站的这家小酒馆实在太让人惊喜啦！卤味、烧烤、龙虾、小吃、茶饮、甜品应有尽有 ⛺️户外还有露营风就餐区，氛围满满，和朋友吹着小风喝酒聊天，简直不要太惬意 🦞荔枝龙虾这个夏天打开了新世界的大门，荔枝和小龙虾结伴而来荔枝口味的龙虾香辣中带着丝丝清甜，很丰富的口感 🦞个头挺大，虾尾饱满紧实，回味无穷 🎃板栗南瓜香甜绵密的板栗南瓜🎃哪个女孩子不爱糯糯叽叽的口感🌰板栗味浓郁，趁热还能拉丝 🍢东北烧烤东北现串烧烤是特色，一定要尝一尝肥瘦相间的羊肉串鲜嫩多汁💦 鱿鱼🦑烤的外焦里嫩，非常入味 🐸咸蛋黄焗牛蛙咸蛋黄沙沙的口感太可了外层金黄酥脆，蛙肉细嫩肥美，整个香迷糊了店里还有各种精酿啤酒🍻朋友夜宵好去处！ [啤酒]：潮牛烤物小酒馆(喜玛拉雅店) 🏠：六朝路9-16号

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