湖北菜怪味霉千张放很长时间都不会坏掉的菜
湖北菜怪味霉千张放很长时间都不会坏掉的菜
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湖北菜怪味霉千张放很长时间都不会坏掉的菜

湖北菜怪味霉千张放很长时间都不会坏掉的菜

2022-10-12 09:47:41
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评论11

🎈武汉天气炎热!🌞很多人基本都是稀饭配点开胃小菜🌈!这个臭千张也只有湖北才有!也算是湖北特产!每家做法都不一样!我这个比较适合喜欢吃混合味道的人!

🎈怪哇霉千张!

🍚准备材料有:霉千张一板

🍚辅助材料有:酱油(生抽),醋,(黑醋),香油,花椒,八角,桂皮,老干妈,豆瓣酱!

🍚霉千张切片!(可以在袋子里切免单脏了菜板)

🍚先烧热锅下冷油下切好千张(热锅冷油有不沾锅的特点)慢慢煎别急!我就是急性子所以后面都散了😄!

煎的时候用另外个碗装!酱油,醋,糖,香油放在一起!放好后尝下按照自己口味来就行!

煎好装盘,放一旁备用!再把锅大概清理下!

🌈下花椒,八角,桂皮炸香!一定要中火!炸出香味!扔掉花椒!留桂皮和八角!下煎好的霉千张!调料碗!再上老干妈和豆瓣酱!一定不要给盐!会很咸的!汤汁烧的差不多了勾芡!菜好了!

🍚这个菜很下饭!也可以吃稀饭!还可以放好几天不怕坏!因为全场没用水!

评论(5)
  • 辉哥
    2021-12-25 09:16:24
    [强][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手][握手]
  • 帆帆次饭饭
    2021-12-22 00:58:59
    互踩呀
  • sky4334
    2021-12-21 05:56:14
    好吃
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我知道了
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一开始听说去吃腊肉的时候,我内心并不是很愿意的,然后到了之后,觉得这地方不错呀。很有年代感,中午也有驻唱歌手在唱歌,是一家把氛围感做的足足的饭店。 菜品主打土菜,口味整体不错,最让人放心的厨房直接全公开,一眼看上去感觉很卫生。还尝试了他家推荐的烤橙子果子,据说对止咳效果好,正好冬天有点咳嗽,就是味道有点苦。

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