特色菜今日之选

听说这家生蚝每日空运到店，现开现上的，烫38秒就可以吃了，先被这个生蚝🦪吸引过来了，没想到爱上了整个店！ - 🍲：洪门火锅 📍：高新区 999号港汇天地负一层LG1-004 - 🔥环境： 店内以红绿撞色为主，视觉冲击感很强！复古气息浓郁。精致的吊灯和墙体纹路，不得不爱呀！  - 🍃菜品： 港澳火锅配茶点，就像是优雅与力量的碰撞，吃一次就爱上了！ 💥港式丝袜奶茶 喝起来很香甜，一点也不腻！火锅🍲配奶茶感觉还挺解辣～ 💥冰淇淋厚多士 冰淇淋🍦和面包的完美融合，口感微甜，一抿就化的感觉 💥虾黄饺 盒子很精美，虾仁🍤很大，一口下去满足感爆棚！ 💥港式手工墨鱼丸 墨鱼丸很大一个个的，鲜嫩可口，手工丸确实比机打丸子更细腻好吃😋 「洪门火锅(港汇店)」

大家好，兔酒又来探店啦。 这回来的是很有名的吼堂老火锅。 店名：吼堂老火锅（宁波首店） 地址：宁波食方世界1楼 环境：4.5🌟 环境我觉得特别舒服，复古集市风，太适合拍照了📷 服务：4.5🌟 口味：4🌟 【锅底】 我们点的是红油锅底和酥肉豆花锅。本来另一个是想点番茄🍅锅的。但是酥肉豆花锅底名字太过于新奇，就点了这个。酥肉豆花锅底颜色是真的好看，里面🈶️酸菜，酥肉在锅里煮化开，一口下去软软的，很不一样的口感。 【鲜切黄牛肉三拼】 三种不同部位的黄牛肉，每一种都口感不一样。我比较喜欢里面的腱子肉，很嫩！ 【八秒牛肉】 顾名思义，下锅涮八秒。超级滑嫩，跟上面吃的三拼牛肉完全不一样，我更喜欢八秒牛肉。极力推荐 【毛肚】 超大片的毛肚，感觉比别家的毛肚要大，但是偏厚点。在锅里小涮一下，捞起一口下去，简直了，这也太爽脆了吧！必须安排 【滑肉】 比较厚实，但是口感特别好，蘸点干碟，绝了！ 【老成都三大炮雪花冰】 比较好吃的沙冰，造型也太好看啦。推荐 总的来说这家复古风格的吼堂老火锅还是推荐家人们来品尝的。

🌸🍃众所周知：黑芝麻是籽麻科植物，籽麻的成熟种子。含有大量的脂肪、蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E，软磷脂、钙、铁等营养成分，可以做各种各样的美食，一般的人都可以食用。是一个滋养的佳品，具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可以治疗头晕、头发早白、脱发、腰膝酸软，四肢乏力、皮肤干燥，头发白的女性可以长期的吃一点，它有乌发养颜的作用，而且口感也比较好。南瓜子仁是有药用价值的，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。所以黑芝麻南瓜子仁吐司既满足了我们的味觉又起到了一定的保健作用。 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 用料： 面团料： 金山日式吐司粉260克、炼乳20克、奶粉20克、无盐黄油30克、鸡蛋1个约50克、细砂糖40克、耐高糖酵母3克、盐3克、水100ml. 馅料： 熟黑芝麻100克、南瓜子仁50克、干酪25克、炼乳30克、无盐黄油20克、白砂糖20克。 制作步骤： 1⃣称取260克金山日式吐司粉。将除水、黄油和酵母外的所有材料加入面粉中搅拌均匀。再加入水搅拌均匀。 2⃣搅拌均匀后用手揉成面团。将面团放在板上用搓洗衣服的手法开始揉搓面团。刚开始面团有点粘手，揉个2、3分钟就不粘了。 3⃣将面团揉至初步扩展阶段如图所示，能撑开有厚厚的粗膜出现。将面团按扁摊开，加入室温软化的黄油，开始揉面揉至黄油完全融合。 4⃣酵母中加入少许水，化成这样的糊就可以了。将酵母糊涂抹在面团表面，开始揉面。这步我们采用摔打折叠的手法揉面，大约15分钟就出膜了。 5⃣超级完美的手套膜，这种后酵母法揉面很轻松就出膜了，比我们想象当中的轻松多了吧。将揉好的面整理成团放盆中发酵。下一步我们来做馅。 6⃣将黑芝麻放在板上擀破，擀好的芝麻装盆备用。这样做出来的馅芝麻味更浓。将黄油隔水融化连同其它材料一同加入擀好的芝麻中搅拌均匀。拌好的馅料包保鲜膜放置以防水分散失。 7⃣检查面团发酵好了没有，中间戳个洞不回缩说明面团已经发酵好了。将发酵好的面团放在板上，开始揉面排气，排气后的面团整理成一个光滑的面团，盖保鲜膜松弛15分钟。 8⃣将松弛好的面团擀成一个长方形面片，均匀的铺上黑芝麻南瓜子仁馅料。从一头卷起，卷成一个长条状，再从中间切开十字交叉。编成麻花辫，麻花辫的长度是两个450吐司盒的长度。 9⃣中间对折放入吐司盒中，注意将两头捏好。吐司盒最好刷点油方便脱模。送入烤箱开启烤箱发酵模式，进行二次发酵，为了保持一定的湿度我放了一杯温水进去。 🔟吐司胚发酵至吐司盒8、9分满取出，烤箱180度预热10分钟后，将吐司盒送入烤箱170度烘烤35分钟即可。先烤8分钟左右看到上色盖上锡纸继续烤。好吃又防脱发、白发的黑芝麻南瓜子仁吐司就做好了，女儿女婿都说巨好吃，一人一个我连着做了两天的这款吐司！再来一杯牛奶早餐就吃它了！ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 Tips： 1、黑芝麻一定要用熟的并且要擀破，这样做出来的馅才更香奥。 2、烤箱中放杯温水可以增加烤箱环境的湿度。 3、这是一个450吐司的量。

野岛近期新开的泰国MAMA热度一直很高 环境我真的爱了！有种在泰兰德度假feel ⭐️咖喱炒牛肉 牛肉很嫩 咖喱酱特别入味 口感微甜好吃😋 ⭐️泰式炸豆腐卜 外皮香酥的炸豆腐搭配泰式辣椒酱 吃起来还不错 口感很丰富 ⭐️kaya吐司 金黄酥脆的吐司蘸上灵魂咖椰酱超好吃！ ⭐️菠萝牛肉 老板之前做泰式烤串的 当然要点他们家烤串 牛肉烤的刚好 搭着菠萝一起吃很清新的味道 宵夜时段来这吃烤串可以来杯精酿[啤酒] 夏天的快乐不就来了！

合肥的！！！好浪漫吖～～ 门口下着雪，还有圣诞树🎄🎄 搭配上可爱的翻糖巧克力，真滴太浪漫啦！！ . 肉肉拼盘一定要点！！伊比利亚猪肋排份量十足！口感丰富，还带有一点点果木香！！每一口都是满足！ 还有🇰🇷同款的炖锅，里面有一整个腿，肉肉也很嫩！！颜值也很高耶✌🏻 最后再来一份他家的热红酒🍷拿捏了

食材：鸡胗、辣椒、孜然面、香菜 步骤：1.鸡胗切片、冷水下锅戳水 2.起锅烧油，加入干辣椒翻炒，放入鸡胗，孜然面，生抽，耗油继续翻炒，加入一点水闷一会。 3.大火继续翻炒即可出锅 味道真的特别特别好吃，孜然可以多加点。很赞👍🏻