🍱🥟京城锅贴哪家强⭐正经吃货找小阳
🏘️北京的胡同里一向是藏龙卧虎的🐉比如这家只做锅贴的小店🪔低调的开在前门廊坊二条的胡同里🏯却做出了我在北京吃过最好吃的🥟锅贴💯锅贴现点现包👨🏻🍳皮脆馅儿香
能对这样平凡菜品🥗如此用心的小店实属不多了⭐感兴趣的小伙伴们可以过来打卡尝鲜⭐
🍱菜品🍱🥟锅贴儿🥟和🍵小米粥🍵是店里主要制作的菜品🌮为了不显单调,也制作一些诸如🍢炸灌肠、🧀麻豆腐等地道老北京小吃🍡不过来店里的老客,都是冲着这里的🥟|锅贴儿^🥟而来。
🎨小小的锅贴12种馅料🎨
1⃣️店里讲究的地方之一1⃣️锅贴馅料都是当天现做,有海味三鲜、大葱鲜猪肉、韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋、西葫芦鲜猪肉、扁豆鲜猪肉、茴香鲜猪肉、芹菜鲜猪肉、白菜鲜猪肉、大葱鲜牛肉、大葱鲜羊肉和西葫芦鲜羊肉共12种馅料。我最喜欢的还是茴香鲜猪肉,馅料饱满汁水很足。
👨🏻🍳每份锅贴现包现做👨🏻🍳
2⃣️店里讲究的地方之二2⃣️每份锅贴都是现点现做,点好锅贴,老板直接跑去后厨👨🏻🍳用极快的手速包好锅贴🥟直接下锅煎制🥘可以看到锅贴从馅儿和皮一直到煎好装盘的全过程🎦每份锅贴都带着满满锅气🔥上桌时还能听到脆皮吱吱作响。
平凡的锅贴不平凡的味道![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
3⃣️店里讲究的地方三3⃣️食材火候完美平衡⚖️把家常锅贴做出了家家都做不出的美味💯锅贴出锅被连排倒置盘中🧆金黄色的脆皮🌮散发着热气吱吱作响🔔先不用吃,光是看着金黄色泽、听着出锅的声响、闻着阵阵香味,就可断定这锅贴味道肯定错不了。
🍣夹上一个整只入口🍣锅贴底部酥脆可口带着面香、表皮劲道弹牙有着些许韧性、里面包裹的馅料饱满,吃起来汁水丰富毫不油腻。除了好吃,还是好吃,让我不是不觉就吃掉了半盘。
🍵🌾最佳伴侣小米粥🌾🍵
稀稠适度的小米粥是锅贴的最佳伴侣,吃了半盘锅贴后感觉有点干,再边吃边就着小米粥一起,肚子里面瞬间觉得很舒服。
🚏位置🚏「门框锅贴涂(前门廊房二条店)」
🈺营业时间🈺7:00~22:00
🌿环境🌿小店大隐于廊房二条胡同,店面很小,只有4、5张桌子,但干净整洁。店里挂满了老板年轻时开店的照片,怀旧中讲述着往日荣光。
🍽️服务🍽️现包现做,锅气满满是对一盘平凡又不凡的锅贴最大尊重。
🍱口味🍱最爱吃的锅贴,没有之一
~☆(●_●)★=͟͟͞͞➳♛❤♡♥♛=͟͟͞͞➳★(●_●)☆~
小阳带你![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
🗺️吃遍世界🗺️
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🎨 和我一起把平凡的生活过成诗🎨 ———————————————To be continued♥
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![[流泪]](https://img.meituan.net/ugcpic/1852cfe8896cf87924cd663460b7b2402149.png)

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