忆西秦把西安街头搬来上海,凉皮biang面香到跺脚
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忆西秦把西安街头搬来上海,凉皮biang面香到跺脚

2025-09-22 19:43:23
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🍜忆西秦把西安街头搬来上海,凉皮biang面香到跺脚!🔥

📍地址:康华路146号2幢107室

上海西安胃速速集合!!📣 康华路这家「忆西秦·西安小吃」简直是把回民街搬进了小店,凉皮酸辣开胃,biangbiang面宽过裤带,肉夹馍酥到掉渣,本面食控吃完直接想订票飞西安!🛫

🌶️【西安凉皮】

酸辣香直冲天灵盖!🥢 凉皮薄如蝉翼却超有嚼劲,辣椒油红得透亮,醋香混着蒜水,拌匀后每根凉皮都裹满酱汁!🥄 挖一勺塞进嘴里,酸辣爽口,夏天吃超解腻~

🍜【biangbiang面】

裤带面宽到能当围巾!📏 面条师傅现场扯面,“biang”一声摔在案板上,煮好后宽得像裤带,浇上肉臊子、西红柿鸡蛋、油泼辣子三重浇头!🥢 拌匀后每一口都是碳水炸弹,面香混着辣香,吃完连碗都想舔干净~

🥙【老潼关青椒肉夹馍】

酥到掉渣的西安经典!🐷 馍皮烤得金黄酥脆,一层层掉渣,夹着剁碎的腊汁肉和青椒粒,肉汁渗进馍里,青椒解腻又提鲜!🥄 咬一口,酥脆馍皮+软嫩肉+微辣青椒,口感层次丰富到哭!

🌿【西安街头氛围拉满!】

老板一口陕西方言超亲切~ 🛎️ 点单时听到“凉皮要辣子多不?”,瞬间梦回西安回民街!

📣“在上海吃出西安味道!” 从凉皮到肉夹馍,这家店把三秦大地的美食拿捏得死死的~👯♀️

热门点评

在广州还是第一次吃蒙古菜提前一周和朋友约好时间,心情特别的激动 来的时候刚刚好晚饭时间这里已经好多人在享受美美的羊肉大餐了, 环境特别有蒙古族的味道,想去以前大学也是在内蒙古读的,也算是重温一下回忆吧,来得早还可以享用蒙古包 服务这里做的也是好赞,忙的时候也不会感觉有等待的感觉, 内蒙古烤羊排,羊排大大的分量很足,羊肉又好吃又美味,一点都不会感觉有膻味,听服务员介绍他们家羊肉都是内蒙古空运过来的, 下次带便宜在过来品尝一下烤羊腿

一直很想吃吃看苏州的汤包 这次去了苏州园林玩 后来逛完平江路后找的一家较近的汤包馆,因为不是吃饭时间 人不是很多 一个人就点了鲜肉汤包和鸭血粉丝汤 比想象中的要赞 汤包现蒸的 咬开后汤汁非常多 一勺多 没有无锡的那么甜 非常好吃 粉丝汤也很不错 里面血鸭胗都很多 价格也不贵 性价比很高

唯一可赞的只有服务了吧。。。 可能因为去的晚了,旋转盘上摆的满满的,但是都是重复的,蔬菜比较新鲜,麻辣烫品种还可以。 海鲜=冻鱿鱼卷、小螃蟹 水果=整个的苹果、梨、橘子 火锅料一般,烤盘太难用,烤盘纸动来动去,烤盘火也不热,最大火易糊,小一号烤不熟。。。 饮料都是粤利粤版,只有太钢是正品了。

椰汁千層糕,熱門廣式茶點之一。它是由馬蹄糕和椰汁糕,一層一層交替做成。椰汁千層糕Q彈爽口,晶瑩剔透。 🍴所需材料 馬蹄糕漿:馬蹄粉125g、水300g、紅糖100g、水300g 椰汁糕漿:馬蹄粉125g、椰漿400g、純牛奶100g、煉奶20g 👨🏻‍🍳 製作步驟 馬蹄糕漿: 1️⃣ 把300g水倒入125g馬蹄粉,攪拌到馬蹄粉顆粒全部融化,備用; 2️⃣ 把300g水倒到鍋裡面燒開後,加入100g紅糖,直到紅糖全部煮融; 3️⃣ 往紅糖水裡面加入一勺步驟1的粉漿,攪拌到勾芡狀; 4️⃣ 把勾芡狀的紅糖水倒入到步驟1剩下的粉漿裡面,攪拌均勻; 椰汁糕漿: 把400g椰漿、100g純牛奶、20g煉奶一齊加入到125g的馬蹄粉裡,攪拌均勻; 隔水蒸糕: 往容器裡面倒入馬蹄糕漿兩勺,蒸大概3分鐘左右,待馬蹄糕漿變色後,形成透明狀,即可倒入椰汁糕漿。 往已有馬蹄糕的容器裡倒入兩勺椰汁糕漿,蒸大概3分鐘左右,待椰汁糕漿凝固後,可側盤或用筷子測試,即可再倒入馬蹄粉漿。 重複交替以上兩個步驟,直到漿用完或容易裝滿為止。 ✨蒸熟待涼了之後,放冰箱3個小時。更容易使容器脫模。椰汁千層糕更容易切並切得更加好看。吃起來的口感更Q彈。 ✨椰汁糕層,沒有額外加糖,味道較淡,只有淡淡的椰汁味道。若嗜甜的小夥伴,可添加適量白砂糖。

早餐唔知吃咩好,提前买张m记早餐卡,9.9元用30天,吃早餐就6折,真系好亲民,就算不是每日吃,都抵回了。主要不用自己想,就方便吃倒早餐了,折后5.4的套餐,有咖啡同包,包还有鸡蛋,咖啡配的奶还可以要求多比两小杯,这样不放糖,口感都很好[强][强][强]

一直超爱的西餐厅 听说上了新品 立马约了朋友去冲! 🥘「drip滴品西餐(万象城店)」 虽然万象城一楼西餐好几家新店人气旺 但是滴品的性价比在那里 好吃不贵 出菜稳定 我和孩子都爱吃 属于常去吃的店 推荐菜🐰 1⃣️芝士莓尼椰🍓 新品喝的真的巨巨巨巨巨巨巨巨巨好喝!一口气喝完,奶盖不像奶茶店那种,芝士和椰子融合🥥 快去尝!!!不好喝你来找我! 2⃣️「德国酸菜芥末猪肘」 他们家的猪肘是我唯一愿意吃猪蹄的西餐厅 外面那层皮焦脆感真的绝绝子 肥而不腻🐷 份量超多 三个人吃都可以 不建议两个人点 3⃣️「泰式打抛猪肉饭」 也是碳水星人每次必点 4⃣️「泡菜牛肉糙米饭」 说是新品 没吃过 给自己点了一份 很惊喜 喜欢溏心蛋的不要错过 5⃣️高定三层塔 老板说每天只有一份 要预定 我就要了一起吃 很适合朋友下午茶聚餐

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