[微笑]重庆这边地道的湘菜馆子确实不多,反正我吃到满意的真是没有几个,今天给万州的小伙伴推荐一个万达广场开了好几天的湘菜馆子
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[笑脸]店名:湘厨(万州万达店)
[鼓掌]地址:万州区北滨大道万达广场3楼3036室
[咖啡]营业时间:10:00-21:30
这家店人气非常旺,到饭点店里基本就满座啦,很多时候还要排下小队,所以去的小伙伴稍微赶个早就不用等待啦,上菜还快。坛香剁椒鱼头王剁椒鱼头这个经典湘菜之一,不必多说那肯定是要点的吧,鱼头好不好吃,灵魂就在剁椒上面,据介绍说他们家剁椒是经过1年以上发酵的,具体的咱不知道,但是剁椒确实鲜亮,绝对值得点的。手撕鸡这个鸡肉属于不辣的,但是味儿腌得好透,皮脆肉香还多汁儿,吃起来又香又过瘾!小炒黄牛肉这个菜在我们心目中有不可动摇的地位,但凡胃口不好我绝对点它,每次都能多刨两碗饭!
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他们家人均在60左右,装修好、环境可,服务这些都在线,聚会这些都非常适合!
南京南站现在发展的好迅猛,上次去还基本上没什么吃饭的地方,人也比较少,现在简直了,人密密麻麻,周围吃饭的地方也是栉比鳞次,还形成了商业街区,这家店就开在出了车站朝西过了马路的万达街区对面,高高的招牌,很容易看到!
一进门是一个鱼池景观,直接电梯上三楼就到了,店家主做鱼🐟,其他菜都是砂锅盛装,上来几个菜,我来说下比较好吃的菜☞
🥗豆角炒肉 这个菜豆角脆脆嫩嫩,吃起来甜甜的,肉丝是五花肉,配合蒜子,挺下饭
🍲烧三鲜 里面有皮肚,肉圆,蘑菇,木耳,咸鲜口味,还不错,分量也比较足
🥘豆腐烧黄辣丁 这个也不错,摆盘也好看,黄辣丁很入味,肉很软和,吃的时候仔细一些就能有效避免鱼刺
🍧红豆豆花 清清凉凉,还有水果味小爆珠,吃着口感挺好,餐前/餐后小甜点
其他麻辣豆腐上桌一阵麻辣,毛血旺里面的东西也挺多,里面的腐竹比较不错,肥肠黄豆的黄豆很软很糯,店家晚上生意好的不行,很快就坐满了,店外还有一个露台,还有几个包间,适合不同需求顾客,看来南京南真是一个新兴鼎盛的商业圈啊!
#南京发现官 #0元玩转这座城 #南京城市探寻计划 #今天出门吃点啥 #这个周末上哪吃 #寻找上班族工作日吃喝据点 #周末松弛感都是聚餐给的 #好吃不贵的恰饭路书 #在这家餐厅找春天 #工作日的动力是这顿给的 @新热情报站 @创作小助手 @点小二 @点评南京小队长 @点小胖
豆腐鱼,煮汤也好喝,香炸也是另一种美味
今天的菜谱是炸豆腐鱼
前期准备工作:
首先把豆腐鱼处理一下,去鱼头,去鱼骨,去鱼刺,处理成图5的样子,备用…
然后,打一个鸡蛋,打散成蛋液…
准备好一盘面包糠…
炸制豆腐鱼的流程:
先用整条豆腐鱼沾一下蛋液,
再均匀的在鱼身正反面沾一下面包糠,
放入热油中煎炸…
等鱼炸熟后,迅速捞起,摆盘
ps:①处理鱼身要小心鱼刺
②炸制完成后要尽快食用,不然就没有最佳的食感
边看电视边吃外卖的标配总是「新疆炒米粉」+烧烤,油到快乐加倍。
作为一个新疆米粉狂热爱好者很遗憾没有去过新疆,以后有机会一定要吃一次正宗的新疆炒米粉。
🔜盘点了一下原来吃过的的新疆米粉外卖们,粗略说一说我的感受,帮大家避避雷,如果还有其他家推荐/大家觉得特别正宗的,跪求推荐!!!
🔴囧之道⭐️⭐️⭐️:不油单纯辣,辣度真的够,吃完可以直接送医院的辣。炒馕很棒,但好像没看到附近有开店,可能开几个月就没开了
🔴花小小⭐️⭐️⭐️⭐️:个人超爱点的,到处都是分店,除了油没毛病,香是真香但辣度一般,纯粹过嘴瘾可以试试这家
🔴小喜田⭐️⭐️⭐️⭐️:新疆米粉的高端路线啊,一份就有50元,个人感觉贵。不过其口感是所有里面轻油类型的,辣度一般;相比其他家这家口感最清淡
🔵疆小赞⭐️⭐️⭐️:一直傻傻分不清这些外卖的名字,甚至感觉都是同一家不断改名字,这家酸菜真的可以把牙酸掉,味道和花小小差不多,但是米粉的粉可能更偏软糯,每家味道好像还有区别,就可以吃
🔵知囍味⭐️:这家是真的不太可,dbq,点的中辣,吃出了一股甜味,唯一一家炒馕被油泡来难以下咽,还是再说一遍很难想象这碗米粉居然是甜的
🔴疆太后⭐️⭐️⭐️⭐️:这家不错,很符合我的口味,不油辣味足
🔵疆小乐⭐️⭐️:这家可能因为在广州吃的,整体都没啥味道[捂脸R],新疆米粉的灵魂没出来;我第一次尝试新疆米粉也是这家,尝试完后就大半年没吃过这玩意儿,所以大家可以自行判断
✔️其他家还有:桃爷新疆米粉/新疆馕包鸡炒米粉,已经忘记口味了,可能就传统的油+辣
🔜总体而言,我吃的最多的是花小小(单纯因为到处都可以找到这家,好吧,回成都没找到),但囧之道是使我不断尝试新疆米粉的开端(就辣的非常过瘾;现在这家倒闭了还是咋的了,没太看到)我记得还有朋友安利哪家来着,但看评论说一股药味,就没尝试
和朋友来环球港逛街出地铁站就被这家店粉红的装饰风格所吸引,简直少女心拉满🥹🥹🥹
奶茶用的明治的联名款纯牛乳,喝起来奶味浓郁就是不一样嘞
▫️太阳女神
特别醇厚的味道,好喝不腻!里面还有手作阿达子,软糯Q弹!这款不含咖啡因,不怕晚上睡不着!
▫️美拉德珍珠
手敖黑糖珍珠搭配醇牛乳,上面还有粉色奶盖,颜值一百分,这一杯我爱惨了!
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碳水爱好者看过来[吐]
物美价廉的非遗小吃让我发现了[打call]
拌面满满一碗,趁热吃,劲道爽滑!
小笼包新鲜出炉,馅料满满,自助区小菜很爽口!
豆浆要的甜口,豆香浓郁,好喝的嘞!
小馄饨皮薄如蝉翼,地道桐庐风味[比心]
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