丽江私藏!这锅牦牛肉火锅把我香到不想走
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丽江私藏!这锅牦牛肉火锅把我香到不想走

丽江私藏!这锅牦牛肉火锅把我香到不想走

2025-09-25 15:16:13
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在丽江挖到宝了家人们!!藏在古城的 云味集 ,要不是本地朋友带路,真怕错过这口神级牦牛肉火锅🥘

环境超绝!古城风景+小院氛围🏔️窗边位置直接封神🌆一边涮火锅🍲一边吹着小风🌬️

✔️牦牛肉香锅  端上桌直接惊了!🈵🈵一锅全是肉🥩每块牛肉又大又有嚼劲,香迷糊🤔现炒的香气能飘半条街,里面的素菜吸饱汤汁,配着米饭能炫三碗🍚

✔️野生菌汤锅  新鲜菌子堆成小山!服务员会亲自下菌子、计时煮,就怕煮不透~汤鲜到跺脚🍄

店员超贴心!一坐下就递上“旅游攻略”细节满分💯事无巨细全写上,这服务谁扛得住啊!

来丽江别再乱找吃的了!直接冲这家,环境、味道、服务全在线,吃完我只想说:我一定会回来的😋

📍

云味集·牦牛肉野生菌火锅(南门 店)

#丽江美食 #牦牛肉火锅 #丽江古城 #云南旅游 

热门点评

好久没有出来外食了、打卡了天辣。许久没有吃辣、不太适应、但是口味重的东西如果好吃、就是吃了会后悔、减肥了这么久算成了绊脚石「天辣(金桥啦啦宝都店)」「香锅牛蛙」赞「口水鸡」不算很辣、「担担面」经济实惠、味道不错

抹茶毛巾卷 所需食材:纯牛奶280克 鸡蛋3个 低筋面粉100克 抹茶粉8克 玉米油25克 细砂糖50克 淡奶油350-400克 细砂糖(放奶油中)40克 制作步骤: 1.鸡蛋磕入容器中用手动打蛋器充分搅打,再加入细砂糖搅打均匀,无需打发。 2.然后倒入纯牛奶继续搅打均匀 3.抹茶粉和低筋面粉混合拌匀,抹茶粉的品质会影响成品的颜色和口味。 4.将混合后的粉类倒入牛奶蛋液中,搅拌至顺滑无颗粒状态。 5.再放入玉米油搅拌均匀,葵花籽油也可以,只要是无味的色拉油。 6.将搅拌好的抹茶面糊过筛,这样摊出的饼皮才能光滑平整。 7.平底锅中无需放油,舀一勺抹茶面糊倒入锅中。 8.开小火,待饼皮表面鼓起泡状取出即可,无需翻面。 9.将烙好的饼皮放在烤网上晾凉,我的平底锅直径是27厘米的,一共烙了九张饼皮。 10.淡奶油加入细砂糖,用电动打蛋器中速打至可以裱花的纹理状态。 11.取三张饼皮一张叠在一张上,然后在上面涂抹一层淡奶油,如图中所示边缘部位不要涂淡奶油。 12.然后将上下的饼皮包起来,再从左至右轻轻卷起来即可。 13.将抹茶毛巾卷用保鲜膜包起来,放进冰箱冷冻室30分钟定型。 14.食用前在抹茶毛巾卷上面筛一层薄薄的抹茶粉。 15.一款红遍网络的抹茶毛巾卷就做好了,真的没什么难度,你也可以的哦! 小贴士: 如果烙制的饼皮直径比较大,两、三张饼皮就可以卷一个抹茶毛巾卷,太多层反而不好。煎饼皮时全程用小火,尽量薄一些。做好的抹茶毛巾卷放进冰箱冷冻定型后再切,这样切面会比较漂亮,毕竟我们都是“外貌协会的”是吧!

平平无奇秒杀小天才就是我❗️❗️今天依旧是湘菜,湘菜真的太适合干饭人了❗️❗️好吃又下饭[调皮]家店很好找,就在民治地铁站附近,吃完还可以附近逛逛💃 「剁辣椒炒黑猪肉」 别人家的辣椒炒肉全是辣椒,他家的全是肉❗️❗️肉质炒的非常鲜嫩,辣度刚刚好,广东人也能接受,吃起来特别下饭[调皮]我一下干了两碗大米饭🍚米饭是不限量的,管饱❗️❗️ 「菜籽油焖豆腐」 每一块儿豆腐都煎的金黄金黄的✨✨吃起来却特别嫩[调皮]汤汁也是金色的✨✨夹起一块儿豆腐上面裹满了汤汁,真的绝❗️❗️ 「清炒水白菜」 分量很多超大一碗[惊叹]用了很多油炒,吃起来又脆又清甜还很香[调皮]但是一点都不油腻,为啥我炒的青菜就没有那么好吃呢[嘘] 我们两个人愣是没吃完,还打包了一份回去。服务超贴心[爱心]我在那自言自语嘟囔说,好多,要不打包一点吧。旁边经过阿姨听见过一会就把打包盒送过来了[强]我都还没来得及喊他们,而且态度都好热情[加油]碗都是阿姨帮忙烫的呢,男朋友都没那么贴心吧❗️❗️「湘田田·湖南土菜(龙华民治店)」

🥂环境 赤焱侠·衡阳烧烤(马场店)的科技感十足,灯光设计让人仿佛置身未来世界。墙壁上布满了霓虹灯带,天花板上装有轨道电灯,营造出一种独特的赛博朋克氛围。 🍜口味 其独特的卤菜风味,尤其是捞汁海鲜混搭,入口时感觉并不辣,但随着咀嚼逐渐变辣,带来令人惊喜的口感变化。此外,烤肉的多汁浓郁也让人回味无穷。 💁服务 服务员热情周到,对菜单上的每道菜品都能详细介绍。 🎉推荐:如果你喜欢尝试新颖且美味的烧烤,这里是不错的选择! #我是美食明白人#0元玩转这座城#左滑大赛#假如万物皆有段位#贴秋瞟从这一口开始#吃货的世界唯有美食不可辜负#啤酒烧烤#夜宵好去处#全国的烧烤都卷起来了#生活需要仪式感@点小二@点小E@点小胖@点小浪

霸王餐,两杯饮品,店里装修环境不错,适合在这里小憩,金风玉露是冰的,里面有鲜菠萝块,紫气东来是热饮,味道特别熟悉,口感面面的,装饮品的杯子挺有特色,盖子是易拉罐式的,拉开之后有另配了一个盖子,杯子很有特色

终于在大连也能吃到山葵烤肉了 《孤独的美食家》同款烤肉🥩 究竟是谁发明的山葵+烤肉这种吃法啊!鲜山葵现磨,云南保山空运新鲜山葵 现磨的山葵不会太辛辣,搭配烤的滋滋冒油的牛肋条 这个组合我真的吃一年都不会腻 【山葵】算是c位出道了~ 不仅有山葵烤肉,还有山葵开心果冰淇淋, 位出道 📝闭眼点清单 🥩牛五花「招牌必点】 肥瘦相间烤过之后滋滋冒油 又嫩又香的!配着山葵一起 吃 绝绝子~ 🍗牛小肠【个人最爱】 哇哇哇太好吃了这家的牛小肠!!一开始还担心会腻会 有味 完全不会!外面的皮烤得微焦 一咬爆汁!吼吼吃! 🍍菠萝牛排【巨巨好吃】 金黄大理石纹的牛排厚实肉质好!再搭配竟 的果香酸甜~好绝!解腻! 🍦山葵冰淇淋: 是用山葵制作的,口感好! ☕咖啡: 选用的是云南保山小粒咖啡豆,吃烤肉时候的必备解腻神器~ 🌟薅🐏毛 店里一共38款甜品,全部免费提供✌🏻️ #天天领红包#一起吃烤肉 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划

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