银泰城四楼ktv对面,位置很好找,没想到不是暗黑风格装修,是古琴潺潺流淌的清雅环境!双人套餐真的太值了
🦀3斤船冻雪蟹吃得出来的鲜甜,芝士焗烤后的蟹腿肉依然弹嫩,奶香与海鲜的甜味完美碰撞
🥐和牛鱼子酱可颂,现场火枪炙烤的A5和牛,油脂渗入酥脆可颂,搭配爆珠鲑鱼子,一口咬下三重香气🥰
🍣刺身拼盘也很惊喜,三文鱼脂香丰腴,北极贝脆甜,甜虾糯中带鲜
🍢烧烤盛合还有保温的小炉子,肉串多汁鲜甜,火光跃动间,日料的仪式感与bistro的随性完美融合
和朋友吃得超快乐的一餐🥺
#黑釜 #日料 #中华料理 #日式bistro#日料自助 #0元玩转这座城 #优质创作者赏金计划#城市向导官
@点小胖@成都笔记创作助手@点评成都小队长@点小评@点小二创作学院
「杭小点·点心葱油面(长白万象汇店)」
菜品以小份为主~店铺整洁干净 简约风格 「开洋葱油面」每次去必点 味道很好~。稍微有点油就是 「三喜小笼包」小笼包 配上专属的醋汁 扎到小笼包里 每一口都是爆汁的味道「鲜肉生煎」底部焦脆的口感 「酸辣粉」酸辣粉酸辣爽口 一碗足够一人吃。菜品味道都很好 小份 每一份都可以尝试 强烈推荐「老卤煨凤爪」凤爪 特别软烂 入口软嫩 很轻松的脱骨 就是有一点点微 [调皮] 很好吃的一家店
因为不用排队,就去吃的这家。
「川味麻辣锅」感觉不是很辣,就是普通麻辣烫的味道,里面主要是各式关东煮食材。「芝士奶盖锅」这个比较特别,上面有一层芝士奶盖,但不甜不腻,还蛮好吃的。「台式沙茶锅」这个味道很好很浓郁。
总体来说套餐量很足,还算性价比高吧,味道还可以,适合顺带着解决吃饭问题。
[调皮]酸奶鸡蛋小饼
松软的酸奶鸡蛋小饼,一看就会,小朋友超爱吃,没有酸奶的话可以用牛奶代替哦
后面有一张图是我失败的,也帮大家总结了一下可能遇到的问题,希望对大家有帮助
盘问题总结
1⃣不粘锅充分预热,不要开大火,否则容易底部糊,里面还没熟,就会导致黑底千底盛
2⃣面粉别放太多,我一开始面粉有点多,容易气泡多, 有点硬,而且容易黑,于是我中途又加了一颗鸡蛋
3⃣倒面糊的时候尽量快,要千脆,不要一点一点的,容易 最早倒进去的已经熟了,后倒进去的还没熟
4⃣面糊不要倒太多,从一个地方倒下去,它会自然流成 一个圆形
5⃣面糊倒进去后不要动,大概看到表面有气泡起来后就可以用铲子从边缘往里铲了,不要等太久,也容易变黑
前面失败一两个没关系,有了手感以后后面很容易就上手了
做完可以淋上蜂蜜,番茄酱,酸奶,或什么都不加,看个人喜好
搭配咖啡,牛奶,奶茶都是不错的选择
六六,这名字挺顺溜的,六六大顺,一风万里。
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复试大户人家的模样,比较吸引的是那一张张花花绿绿的桌子,跟民国时候流行那花纹的地砖,落地窗风格是类似的。
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垂挂的灯,挺有慢时光的氛围,一种情怀感。装修雅典中带着简约。
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其中有一面空空白白,就墙上挂着副照片,照片的内容,没有文字描述,但是人人都看得懂。
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说说菜品吧
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越南炸虾饼
那酸辣汁,跟外面有些不同,辣椒水的成分比较多,我猜这应该是才越南风味的吧。干身的虾饼,浸泡湿身的辣酱,酸酸甜甜,味道不错。
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肠仔混酱猪肠粉「混酱猪肠粉」
几道菜里我反而最喜欢就这道,看似朴素,就是肠粉包裹着肉肠仔,但是越简单的做法,越能还原菜肴的美味。上面甜,咸,辣三道酱料混合着,有种不一样的口感。肠粉本身挺滑,搭配酱油,口感特别又好吃。
斋肠粉,仅仅12元,真的抵吃。
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泰汁酸辣脆炸鸡腿
卖相挺丰富,点炸鸡,还赠送蔬菜和薯条,看着比我手掌还要大的鸡腿,满满的幸福感迎面而来,这是吃肉兽的天堂了。
🥩
港式猪扒焗饭
番茄+猪扒+米饭,直接一起焗,盛出来,整个陶瓷盆子都是烫的。番茄酸中带甜,猪扒嫩香,米饭金黄金黄的,闷焗后的米饭更香甜了。
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种类丰富,有其他茶餐厅没有的菜品,在网红店凸军勇起的时代,依旧保留着自己的特色。而且,每一道都超大份,管饱。
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可惜,我忘记点奶茶试试。来茶餐厅,怎么会少了奶茶,下次,我一定要点!
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国庆,哪儿都是人山人海,出品快的,味道好的茶餐厅,既节省时间,又能品尝美味,一石二鸟。
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店名:六六港式茶餐厅
位置:东莞东城街道金月湾广场C17号
地铁东城站D出口比较近
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给妈妈顿的羊肚菌乌鸡汤
之前去云南吃过一次羊肚菌‘觉得很好吃 查了一下营养价值还很高[呲牙]果断安排
羊肚菌现在在盒马 7fresh都有 7是25块钱 盒马是20
但是由于河马的没买到 我就去7买的 但是品质很好 菌类很大
网上说用温水泡30分钟 因为褶皱不好洗 容易破损
我泡了差不多一小时 嘻嘻
乌鸡洗好 切块 然后用水煮出血沫 然后熬成靓汤 转砂锅顿‘我是大火炖15分钟 转小火 然后炖一小时 放羊肚菌
羊肚菌必须要煮15分钟以上 因为蘑菇不熟容易有毒 放入之后 在慢炖半小时 出来盛入锅子中 就是图4⃣️的亚子‘
Ps:可以在炖时候放一些些盐 也可以放入大枣 枸杞等… 中途可以➕一些水‘如果有条件 可以用矿泉水炖[调皮]
鸡肉真的超级好吃😋