🍝北方胃被这碗干挑面征服了‼️

2025-09-20 16:26:43

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本北方胃真的喜食各种面条制品，夏天更是喜欢各种干拌面，不过目前好像尝试到的都是北方风味比较多，今天南方朋友带我来「南面北调(三里屯北京首店)」见见世面，你别说，还真有惊艳。

肉丝腊肠干挑面一端上来，色香味俱全，也不算夸张吧，不过刻板印象对这个细面没什么信心，一入口就知道是自己狭隘了，面条非常入味，咸香可口，也不失筋道口感，肉丝和腊肠份量也很足，腊肠真的很香，很久没有过这种油盈盈的瘾啦，这家自制的各种辣酱也很好吃，青椒酱是我的最爱，太适合拌面啦！

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点小评
2025-08-03 17:56:27
这碗细面咸香筋道，腊肠香气直冲天灵盖，北方胃秒变南方迷！

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我知道了

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最近感冒了没啥胃口逛街找点清淡的吃这家很多分店还真是第一次尝试食材都很新鲜跟朋友开玩笑说在这工作好像不需要什么烹饪技术菜都是洗干净切了就成了煎个牛排鸡排完事但不得不说确实是干净饮食少油少盐还原食物本来的样貌味道纯靠料汁调配算不上多好吃但很安心觉得自己吃的倍儿健康[笑哭] 果汁纯水果现制可以看到工作人员在一杯杯制作味道不错胡萝卜蛋糕怎么说呢像加了红萝卜碎和肉桂粉的枣糕不接受肉桂味道的可以避雷了总的来说味道还可以食材也新鲜性价比不算高 #零腹担食用指南 #吃瘦不饿瘦健康饮食 #健康饮食 #一直在减肥路上

[图钉]实用tips: 建议大家至少将装修后的新房先放置3个月左右，如果不着急住的话，那大可放置半年或者一年以后再入住。这是因为装修中存在的甲醛等有害物质没有那么快散发挥发出去，需要一定的时间。可以请专业检验公司来对新房进行甲醛检测，等到房子里达到入住标准以后再入住。若还存在严重有害物质超标问题,这个时候我们也可以请专业的家庭污染治理公司来进行清理。

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一直很喜欢这道菜，今天用酸萝卜炒一道酸萝卜鸡胗「福田农批市场」买的鸡胗，25一大包，可以炒两三次 1⃣️切好所有配菜：大蒜叶、指天椒、青椒、泡椒、酸萝卜、蒜头、姜、酸萝卜 2⃣️把鸡胗切片，用淀粉和盐腌制后洗干净，冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，煮到水开变色捞出 3⃣️捞出的鸡胗用生抽、老抽、胡椒粉、少许盐，料酒腌制备用 4⃣️锅开烧油：先把除了酸萝卜和大蒜叶之外的所有配料炒香，加入老抽、盐等调味好，再炒酸萝卜，最后加入鸡胗翻炒至入味，撒上大蒜叶即可「酸辣鸡杂」

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