jjjjjjj懒人小厨房之蔬菜三兄弟茄子豇豆炒木耳
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2022-10-12 08:51:22
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看到电视里放的地三鲜,jjjjjjj迅速燃起了对茄子的喜爱!虽然家里有没有土豆,但是有刚买的豇豆和木耳啊!于是jjjjjjj做一个伪地三鲜之蔬菜三兄弟,茄子豇豆炒木耳,健康又好吃的哦!

材料:

茄子,豇豆,木耳,油,盐,水。

炊具:

炒锅,锅铲,碗。

步骤:

1.干木耳提前浸泡2个小时。

2.茄子洗干净,摘掉蒂头,切滚刀块。

3.豇豆去掉两头太老的部分,洗干净,掰成跟茄子块长度差不多。

4.木耳捞出,沥干水,撕小一些。

5.炒锅烧热,放入油,然后放入茄子和豇豆木耳一起翻炒,然后加入适量盐和水。

6.盖上锅盖,中火煮8分钟,就可以出锅了!jjjjjjj提示,不要煮太久,茄子颜色会不好看。

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