小炒肉，绝对的下饭菜之一啊菜品简介：小炒肉做法简

2022-10-12 11:17:58

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小炒肉，绝对的下饭菜之一啊

菜品简介：小炒肉做法简单又好吃，每次吃小炒肉都能多吃一碗米饭呢，选用新鲜的杭椒，绝对够味啊。

菜品用料：

五花肉300g

杭椒一把

生抽少许

老抽少许

料酒少许

盐少许

制作步骤：

1、五花肉切成薄片备用；

2、杭椒斜切备用，容易入味；

3、锅内放少许油，放入五花肉炒至表皮微焦

4、依次放入调料；

5、放入杭椒翻炒，加入盐；

6、装盘出锅。

小炒肉一定要选用五花肉哦，这样才好吃哦

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