「毛血旺」很长时间没有吃毛血旺了,这一家的毛血旺一直让我念念不忘。里面的配菜不但有鳝丝,还有大虾。常规的绿豆芽铺盘,上面有午餐肉,毛肚,牛百叶。作为一道毛血旺来说已经是非常的丰富了。味道也超赞,食材也很好。每次想吃辣的时候都会过来。😘😘😘
「淮扬软兜包饼」这道菜就是用鳝丝包饼,饼皮香糯,鳝丝是用浓油赤酱做的红烧爆炒。家里面很难做出这样的风味,浓郁的黑胡椒味道,非常的引人垂涎。[调皮][调皮][调皮]
服务:全程服务态度超好,还有换盘服务。点菜是老式的纸质版菜单点菜。给人满满的仪式感。后期家庭聚餐还是会继续安排在这里的。非常满意的一顿晚饭。[害羞][害羞][害羞]
🌟跟朋友约好去江汉路打剧本杀,那必须带一杯冰饮,朋友就极力推荐来这家,说他家饮品又好看又好吃,就跟朋友来到happy站台买了两杯饮品。
🍭薄荷手捧冰:刚做好的手捧冰也太好看了吧,奶油加上彩色糖碎拍照超好看。吃上一口雪顶奶油清新不油腻,加上薄荷清凉的炒冰,味道更丰富。
[礼花]草莓抹茶耶耶:浓郁的抹茶配上草莓的酸甜,味道非常浓郁,味道清新有碰撞,非常不一样的味道。
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鸡蛋仔香味浓郁,制作简单,适合早餐或者下午茶,做一客,唤醒你的早晨[吐]
🌸食材
鸡蛋2只
牛奶70克
植物油40克
低筋面粉120克
奶粉20g
白砂糖40g
酵母(或者泡打粉)4g
竹签1根
🎐步骤
1.🌻鸡蛋,牛奶,植物油混合,用打蛋器充分搅拌。
2.🌻加入砂糖,搅拌均匀。
3.🌻分三次筛入低级面粉并打匀至没有面疙瘩。
4.🌻筛入奶粉,搅拌均匀。
5.🌻加入酵母或者泡打粉,搅拌后静置20分钟。
6.🌻把鸡蛋仔机(煤气版)两面刷油,在火上加热,淋入准备好的面糊。
7.🌻小火烤制,积极翻面,颜色焦黄以后用竹签串起来,取出放凉即可。
🌟TIPS
泡打粉主要起到蓬松的作用,我家没有就用酵母代替!
勤翻面,鸡蛋仔机加热后很容易上色,稍微加热久容易糊!
鸡蛋仔做熟后放凉更脆!
如果好这口,建议买插电版鸡蛋仔机,比较容易控制火候[得意]!
[强]特色推荐:
之前在外面买了,觉得挺好吃的,在水果店看到有山楂买,就想着自己在家做更安全放心。
[图钉]实用tips:
原料:山楂200g,糖100g,水50g,玉米淀粉20g,白醋2-3滴
1.山楂洗干净,用纸巾吸干。玉米淀粉用平底锅炒熟。
2.半碗清水倒入锅中,加上白糖炒制,放几滴白醋,用小火,开始冒泡的时候,铲子不停地滑动,一直炒到发粘稠开始粘锅发白的感觉。
3.关火!!放上山楂继续滚,每个山楂上都粘到糖发干就好了。
4.撒上黑芝麻,玉米淀粉,继续滚,滚到每个山楂都粘到。
5.盛出后,放凉再装瓶子。
tips:
1.滚山楂的时候当心点,不要弄破皮。
2.制做好的糖霜山楂放冷藏口感更好。
3.切记要关火后再倒入山楂,要不炒出来的糖霜过不了多久都会化掉。
店家位于新街口苏宁生活广场6楼,饭点的时候必排队,要早点去取号。
环境:装修风格走的是怀旧和地域特色的路线,很适合拍照发圈。
服务:店员对待顾客都很热情主动,有求必应,令人满意。
「炸酥肉」必点小吃,炸得香麻爽口。
「糯猪蹄」超级好吃,直接吃有咬劲,烫后再吃更软糯,各有滋味。
「猪脑」非常新鲜,口感爽嫩,吃得过瘾。
「芋泥雪山冰」吃着美味的火锅,再配上店里的特色雪山冰,不亦乐乎啊。超大一份,又有颜值,敲开表面的冰块,里面还有惊喜。
现在绝对是去澳门的最好时机,这不仅仅因为澳门是世界美食之都、是免税的购物圣地,也在于这里有极致奢华的酒店与灿烂的世界遗产,还可以去澳门塔跳一个世界上最高的商业蹦极~
[爱心]境外旅行选澳门
🌟双向不隔离:这里是目前唯一一处双向不隔离的境外旅游地,14天内无其他境外旅居史的游客只需持有7日内的阴性核酸检测报告,即可开启一场澳门之旅!
🌟大三巴牌坊:澳门的标志性建筑物、澳门八景之一、也是联合国世界文化遗产之一,可谓是澳门必打卡,其实是圣保禄大教堂正面前壁的遗址,下面还有天主教艺术博物馆
🌟恋爱巷:大三巴牌坊旁边的一个小巷子,后来慢慢发展成了澳门一个网红地,最特别的是里面有一个恋爱电影馆,可以看到很多已经下架的电影,回味一下青涩的爱情吧!
🌟澳门科学馆:由建筑师贝聿铭设计,总造价高达3.37亿澳门元,最高且呈斜锥体形的建筑为展览中心,里面共计14个展厅呈螺旋上升状分布,涵盖了太空科学、儿童乐园、机械人、声学甚至新冠肺炎主题,额外付费的话还可以在天文馆看一场360度全球电影哦!堪称亲子旅游好去处
🌟塔石广场:澳门四大广场之一,是由以前的塔石球场改建而来,这里汇集了各种风格的建筑,很多都是不错的拍照打卡地,还有免费的艺术展可以参观哦!
[爱心]澳门旅行选澳门航空
🌟买一送一:澳门航空联合澳门旅游局,在澳门航空官网、小程序、APP及各大OTA平台均可享受澳门航空成都往返澳门机票买1送1的活动,二人同行一人免费,往返最低700元!
🌟班次多多:从6.24日暑期开始起,还将加密成都-澳门直飞航班,由目前运行的每日1班往返增加至每日2班往返!
🌟优质服务:澳门航空的餐食和服务在同类别的航司里面都是不错的,基本都是正餐哦!
现在去澳门,正当时,酒店餐饮机票都在打折,恐怕以后再也没有那么便宜的时候了,赶快行动吧!😄