虫草花蒸鸡蛋,增强免疫力的快手菜。
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虫草花蒸鸡蛋,增强免疫力的快手菜。

2022-10-12 09:35:31
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评论6

菜品介绍:虫草花其实跟虫草没有什么关系,样子不像,味道不像,根源也不一样,也不知道怎么就起这个样的名字。

用料:虫草花,鸡蛋2颗。

步骤:

1、虫草花用清水洗干净,捞起来沥干水份,然后切成虫草花粒备用。

2、鸡蛋2颗,搅拌成蛋液,加入豉油、盐调味,再加入等同2只鸡蛋的清水,然后把虫草花粒也加进去,搅抖均匀。

3、油抹在不锈钢碟底部和壁部,然后倒入调好的蛋液,水烧开之后,整碟放进去蒸。

抹油是为了防止蒸好的水蛋会粘底。

评论(3)
  • 鍾意飲lemonTea嘅奶油呀
    2021-12-20 05:11:08
    够创新[偷笑]
  • 味为鲜
    2021-12-20 04:06:42
    新菜谱啵
  • 食过近千尝过近万
    2021-12-20 03:46:22
    交个朋友
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