包子的另外一个名称叫"馒头"。老百姓日常生活中，早餐桌上总有包子外加一碗豆腐汤。吃过以后，干起活来那是只挑重减轻，浑身待那都备儿爽一天下来甭提有多带劲。这包子要想做的好，那还要从揉面、发酵、醒发等多个步骤说起……
制作材料：中筋面粉500g，酵母4g,无铝泡打粉4g，糖1勺，水250g。
制作过程：1.把酵母放入温水中。
2.然后把以上除水以外的材料放入盆中。
3.把水倒入，用筷子搅拌成面絮状。
4.揉成面团，做到"三光"即盆光，手光，面团光均，开始反复揉面，揉到面团手中感觉到有些弹性。
5.加盖薄膜，在湿润度45度下发酵成原来面团2倍大。
6.检验用手指沾粉在发酵的面团中心摁一个洞，面团不反弹为准。
7.即取出发酵的面团，在沾板上洒上手粉，开始用干面杖给面团排气
8.排气后的面团揉成长条状，切成一个个等份
9.开始杆面，中间厚四周薄，托掌心放上你喜欢的菜馅，甜的，咸的随你包。
10.普通包子右手捏住一个皱子逆时针往前上推捏。刺猬包子这种特殊形状的根据各人想象力。
11.放热水蒸锅上二次发酵。
12.等醒发完成，开大火蒸15分钟，关火捂5分才能开盖。这步切记!
💕作为一个蟹粉爱好者，吃了好多年都没有厌，这家店朋友推荐，性价比非常高，抱着试试看的心态来吃吃 💕点了单人套餐，现在有团购价格合适，100块都不到，就能点一整套，非常适合中午吃饭。 💕这一大桌感觉太扎实了 蟹粉拌面 💕细细的面条，软硬适中，慢慢用筷子搅拌，让面条和蟹粉充分融合让每一根面条都沾满了蟹粉，吃上一大口，真是太满足，幸福感爆棚。 「海苔酥皮黄鱼」 💕创新的菜肴，海苔人人爱 💕黄鱼是海派菜的特色，炸至金黄，加入了海苔，端上来就闻到一股浓浓的海洋气息，正是我喜欢的，咬一口鲜味十足，里面的黄鱼很嫩，外面是脆脆的，非常考验厨师的技术，这道菜老少咸宜。 💕这家店还有小笼包等等，都是蟹黄的，下次人多的话，跟朋友一起，再来试试。
宝藏店铺，周五晚上过来这边和小姐妹逛逛、发现的宝藏店铺 p1:泰式奶茶店、连包装都很泰式耶，第一次和这种包装的点了椰奶的加冰口感很棒，第一次喝还不太会用这个包装，热心的店员帮忙把吸管插进去、很赞！ 地址：地下一层小吃街內 p2：每次来都在楼下吃，今天兴致起，上楼逛逛，也有好多值得打卡的餐厅，川菜，味道决绝子，超赞、而且分量超大份，一定适量点餐，光盘行动「合生汇」
群光这家川菜，只有0次和无数次🔥 烟火气息扑面而来，干饭人一定不可错过！！ ✅自制发糕 老少皆宜，口感绵绵的，略带嚼劲 里面葡萄干味道很突出～ ✅铁锅牛肉 一上桌就被吸引了🤩太有食欲了趴～ 牛肉嫩嫩的，腌制的很入味 配上他家香甜大米饭真的嘎嘎好吃😋 而且分量真的很足！肉肉超多的 ✅冰醉冰粉 麻辣鲜香的下饭菜配上一碗凉凉的冰粉 真的太巴适了～里面的马蹄爆爆珠吼吼吃😋 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货干饭地图 #川渝江湖菜 #超级好吃的下饭菜 #0元玩转这座城
那天去益田逛一逛，发现了这家有很多人在排队「烟雨乌龙」烟雨乌龙也太好喝了，但是喝完还是会有一点点睡不着觉，本人对茶还是挺敏感的。 「幽兰拿铁」这款也非常的好喝，但是上面的奶油没有茶颜悦色的好吃，不过也蛮好喝啦。
火锅控们，你们的福气来了！🍲[礼花] 这家牛村来人 广府味·鲜牛肉火锅(小屯路店)简直就是新鲜牛肉的代名词！🥩👑 一走进店门，就能看到新鲜的牛肉现场切割，每一片都厚薄均匀，色泽鲜亮，让人看了都忍不住流口水。🤤🍖 而且，他们家的新店开业还有超值的代金券可以抢购！简直是太划算了！[礼物]💰 当然，除了新鲜的牛肉，他们家的烧烤也是一绝，各种串串香，让人欲罢不能。🍢🍢 我个人特别推荐他们的牛肉串和羊肉串，新鲜出炉，香气扑鼻，一口咬下去，肉质鲜嫩多汁，简直是烧烤界的翘楚。🔥🔥 #听说聚会和打边炉绝配哦 #艾特你的饭搭子请你吃 #没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #妈呀太香了#就好这口热乎的#打卡本地好餐厅#今天出门吃点啥#美味不用等的宝藏餐厅#拍拍身边的烟火气@点小胖 @北京笔记创作助手 @点小二 @北京点小二
我就替各位朋友先行吃过，不要客气不要客气
乐山是个好地方系列美食合集第二弹 🍇是乡坝头摘葡萄的半天，玫瑰味的超好吃！ 我就替各位朋友先行吃过，不要客气不要客气 某大厨说，吃了她做的饭，就是她的人了 就冲这碗火辣辣年糕鸡爪，我也从了噻！ 🥘家庭版自制火锅，用皇城老妈火锅底料翻炒排骨，再加入各式小菜炖煮至软烂即可出锅 经典凉菜白宰鸡，嗯肯定外头买的，芝麻飘香。
决心好好学习的小吃货
随手一包、包出惊喜—韩式生菜包牛肉
入秋之后，要更多的摄入牛羊肉[呲牙]御寒、提劲儿、进补，而牛肉比羊肉要更瘦一些，优质蛋白比较多，所以我通常会炖上一锅存着做“万金油”，炒菜、炖汤、煮面，都用得上。这个菜谱超级简单，主要是给予一个用现成手头食材挖掘新鲜菜品的可能。生菜是前一天去西塔吃饭路过摆摊买的包肉生菜，牛肉是之前炖好的冷藏的，辣酱是用的家里的韩式蒜茸鸡爪里的蒜蓉辣酱，还有早晨煮的鸡蛋切成小瓣，敲都是家里现成的储备。 所需食材：生菜、炖好的牛肉、韩式辣酱、鸡蛋、火腿等你想到所有可以包菜的武器 步骤 1.生菜洗好 牛肉切小块或撕成丝缕状 2.煮鸡蛋去皮切小块 火腿等切丝 3.生菜摊在手心，放上适量肉肉、鸡蛋、火腿等，点上点辣酱，包裹起来，超好吃！！ 简单哭了吧
小昕昕爱美食yeah
疫情这么久，春天来临了，吴江同里有个蔬菜生产示范基地
疫情这么久，春天来临了，吴江同里有个蔬菜生产示范基地，是由苏州农业农村局，苏州市财政局扶植的高标准蔬菜生产示范基地，应农场老板娘之邀请，带着小朋友们一起去放飞，油菜花正开，稻子也沉甸甸了，小朋友们在田间奔跑，好久关在家里，这次出来迎接大自然的春天，就像小鸟冲出鸟笼。在疫情期间我们小区的蔬菜都是在该农场订的，用小程序直接下单后送到小区。
乐呵呵7712
店铺在万象汇中庭的位置，挨着施华洛世奇，本来要去选七
店铺在万象汇中庭的位置，挨着施华洛世奇，本来要去选七夕节的礼物，没想到被店铺的装修吸引🤩🤩 双色的同心结设计，心心相印，💕💕将代表姻缘的红线化作18k红金，编织成同心绳结，犹如月老为一对新人牵系红线，寓意同心永结。😬😬 看了他们家的专利款式，同心系列的对戒，真分色的工艺，让红金和白金历史尝新，长久永恒，希望我们的爱情普通戒指一般，长长久久，永远童心开使，同心终老。 [爱心][爱心][爱心]
活泼灵活嘀嗒猪
冬日小火锅的仪式感，一口螺蛳粉味顶上头
感觉螺蛳粉真的是很神奇的存在，自从吃过一次，就越来越喜欢那个味道 因为疫情的原因不能外出干饭，又特别想吃螺蛳粉火锅 就点了一个顶上头螺蛳风味砂锅的外卖 九宫格套餐，必须给点个赞[调皮] 里面食材种类还蛮丰富的，有卤鸭爪、猪血旺、木耳、粉丝、炸猪皮、炸豆皮、臭豆腐、素肉丸、酸萝卜、心形的蜂窝炸蛋、还有一个巨大的卤猪蹄 送的装备也齐全，两个便携式汽油罐，还有灭火盖、汤勺、支架、一次性锅具，配上螺蛳味道的来源，两大包鲜汤，还是刚做好的热乎的 食材放进去煮开就能吃了，加上蘸料，味道绝了 三个人吃分量都足够 小程序下单太方便了，5公里内免费配送，很周到
喵喵吃不胖
##0元玩转这座城 #好吃上瘾的火锅店推荐
##0元玩转这座城 #好吃上瘾的火锅店推荐 #潮汕牛肉火锅 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来 #炫一顿热腾腾的火锅 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #火锅自助 #超值自助餐 月亮呀月亮你不懂 六便士到底有多重要
买两斤橘子
去烧烤店买了点羊肉串，大腰子，羊排，花了300多块钱…
[圆图钉]地理位置：家 买了个烤炉，碳火的，在家撸烧烤喽~ 去烧烤店买了点羊肉串，大腰子，羊排，花了300多块钱…然后自己串了点鸡心鸡胗什么的~~最近听说沿海甲肝什么的，我特地什么海鲜都没买~~ 我在阳台上烤的，肉类的油烟略大…… 最后全吃完了~~
理查德1314
魔都you谱厨房～宝宝意大利面
宝宝意大利面～ 材料：意大利面半碗/西兰花四分之一颗/胡萝卜三分之一根/番茄酱三勺/盐少许 第一步～西兰花洗净切小块～ 第二步～胡萝卜去皮洗净切片～ 第三步～水烧开～放入西兰花～烫熟～大约两分钟后捞出～ 第四步～烫胡萝卜片～大约一分钟后捞出～ 第五步～重新烧开一锅水～倒入意大利面～我选的宝宝喜欢的小猪佩奇形状的面～再到一点点油～煮8-10分钟～期间适当搅拌，防止粘锅～然后捞出备用 第六步～锅里倒一点点油～把西兰花胡萝卜片倒入，稍微翻炒下，把面加入，到半碗水～加三大勺番茄酱～加一点点盐～坐等收汁～ 宝宝爱吃的意大利面就完成啦！
梦幻泡沫
