咸蛋黄土豆丝真的燃爆“素菜届”！

2022-10-12 09:13:11

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端午节是不是囤了很多咸鸭蛋

根本来不及吃，又不知道怎么办

那么我们不如做一道咸蛋黄菜品

来解除这样的烦恼

🥔食材

马铃薯2个青椒红椒1个咸鸭蛋3个

🥔调料

味精蚝油糖

🥔制作方法

1、土豆剥皮切丝，放在水中防止变色

2、将咸鸭蛋的蛋黄取出，蛋白自己看着办

3、加入油，倒入土豆丝爆炒2分钟后加水

煮至土豆丝变软即可～软软的才好吃

4、加入咸蛋黄和土豆丝充分搅拌，蚝油调味

如果觉得咸蛋黄太咸，适当加糖综合

5、最后加入青红椒丝稍微炒下后装盘

🥔注意事项

1、土豆丝尽量切的粗细一致

2、咸鸭蛋黄记得保留那股蛋油，更香

这么简单的蔬菜你学会了吗

下一道菜，我们该做什么呢

三王
2021-12-20 09:01:09
30赞
张小帅
2021-12-20 04:21:43
新月快乐🎆
KK
2021-12-20 04:04:05
我饿了

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