早就听闻菌子火锅的鲜美,今日终于有机会一饱口福。走进这家以菌子火锅闻名的小店,木质桌椅与墙上的菌类科普画,营造出质朴又充满自然气息的氛围 。
点了店里的招牌菌子火锅套餐,锅底一端上桌,浓郁的菌香扑鼻而来。汤是奶白色的,咕嘟咕嘟翻滚着,里面满满都是各种叫得上名和叫不上名的菌子,有伞盖圆润的香菇、细长如针的金针菇、模样奇特的牛肝菌 ,还有像小扇子一样的杏鲍菇。
先喝上一口汤,那滋味,鲜得眉毛都要掉下来。菌子的鲜香在舌尖上跳跃,醇厚的口感顺着喉咙滑下,暖到胃里。再尝尝煮好的菌子,每一种都有着独特的口感。香菇肉质厚实,咬下去汁水四溢;金针菇爽滑脆嫩,一吸溜就进了嘴里;牛肝菌则口感紧实,带着淡淡的坚果香。
店家还贴心地搭配了特色蘸水,蘸上一点,香辣的味道为菌子增添了别样的风味,层次更加丰富。
不过吃菌子火锅可得有耐心,必须要煮够时间,不然容易中毒。等待的过程虽然有些煎熬,但当美味入口的那一刻,一切都值了。这顿菌子火锅,真是一场舌尖上的奇妙之旅,让人回味无穷,下次一定还要再来!#野生菌火锅#必吃老字号探店#野生菌#热门美食尝鲜笔记#想不到的神仙吃法#网红新店吃喝打卡#城市美食名片#我的探店美食合集#这么吃才对味#云南菜
最近的武汉仿佛已经进入夏天了,这时候约上三两好友去吃烤羊排,嚯啤酒🍺,炫龙虾🦞,也太快乐啦!店内装修风格很特别,仿佛一秒穿越到武侠时代~
大漠鲜烤羊排
强烈安利这家店的烤羊排!超级鲜嫩!点上一整扇,店员会帮忙切成小块,再放上碳炉烤一会儿,滋哇滋哇冒油,也太香啦!老板真不愧精研羊肉15年!而且用的都是新鲜的南秦岭高山马头羊,真的是尝的出的好品质好味道!
蒜蓉大虾
龙虾个头很大,分量也超足,蒜蓉炸得喷喷香,盘底都快被炫干净了!
肚包肉
竟然真的真的吃到了鼎鼎大名的肚包肉诶!羊肚包着羊腿肉,卤香味十足,每个都像小拳头大,店家很贴心帮我们切开了,不然真的一口包不下呀!
凉菜六宫格
色彩搭配很好看,感叹道这道菜涵盖的种类也太广了吧,竟然有糖蒜!有色拉冰草!真的挺少见的,都超好吃,非常开胃!
海鲜粥
最后怎么能不来一碗海鲜粥收尾呢?!老板也太舍得用料了吧,里面估计有好几只螃蟹,虾个头也很大!超级鲜美!
店铺:漠北豪侠(武昌沙湖路店)
地址:沙湖路156号(地铁8号线汪家墩站c口步行600米)
「#炉火烧烤夜市江湖」
#武汉五一逛吃记
Nonna开到静安寺了,
竟然还有健康餐团购。
那刚好在附近的我,肯定得试一下~
没有买面包,到店直接要了健康餐外带。
等待期间生意很好,一直有人来买面包。
来吃健康餐的我仿佛是个另类。
提回办公室低调的吃了,
惊讶的发现……它家健康餐竟然比面包好吃啊!
用料还满足的,食材也新鲜,
而且是现做的,不是预制哎~
后面…后面就外卖吧[笑哭]天太冷了。
刷了牛肉和鸡肉的健康餐,
都很好吃!
竟然被面包店里的 健康餐 种草成功了
#我的冬日圣诞食光
#0元玩转这座城
#Nonna #早午餐 #面包房 #上海早午餐 #这简直是漫画里的面包屋呀 #每日健康餐打卡
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如果有朋友问我去海南有没有什么必打卡的地方的话,🔍我一定会告诉他:小胡子海鲜连锁店!我带过好几个朋友去这家店,他们都觉得很nice,‼️而且还是金瀚私藏超爱的海鲜店哦~
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吃过他家十来个菜品,每一道菜我都觉得很OK,性价比又很高,[强]相对比周围的店铺可以说是很公道啦!无论你是爱吃清淡的还是重口的他家都能满足🉑️,重点是附近还有玩的地方,亚龙湾热带林公园就在旁边哦。
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✨菜品
👉椒盐皮皮虾
能够完整剥出一整只皮皮虾也太有成就感了,一口吃完一整只幸福感马上爆棚,皮皮虾超超酥脆,💯里面的肉又饱满又紧实,椒盐味也是越吃越香
👉清蒸石斑鱼
鱼鱼那么好吃当然要多吃一点啦!不过自己做的石斑鱼确实没有他们做的好吃,首先是因为他们这里的鱼鱼比较新鲜,✅比我们那的肉质好吃多了,一口吃下去鲜甜滑嫩,不爱吃鱼的人也会被迷倒。
👉避风塘炒蟹
蟹非常肥肠新鲜,吃进嘴巴第一感觉就是很鲜甜,然后蟹上面铺满了炸蒜,闻着都很香。
👉菠萝炒饭
菠萝切的好小一个,我一开始还以为是玉米,吃了一口才知道真的是菠萝,又软又甜搭配饭一起炒猴猴吃!!
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💁♂️服务
不知道你们在海南有没有遇到过超没耐心的店家,我有!!而且是很多家店都这样!!所以我觉得它家真的绝了,特别有耐心、特别热情,而且服务特别周到(剥壳这种事都交给他们了)~
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来海南滴话,一定要听我的去试一下,真的会有惊喜💯
💰人均:80-100丰俭由人
✨店名:「小胡子海鲜连锁店(亚龙湾六盘村店)」
📍定位:亚龙湾六盘村东方一队56-2号
悦景一直以来口碑都很好
果然是名不虚传
装修就很old money
中式红木风 大气复古
可选择的品种相比其他家不算特别多
但是每一道味道都有惊喜
虾饺 肠粉 排骨 都是每家早茶都有的东西
感觉现在很多店都是流水线的早茶
这就是拼品质的时候了
悦景的出品 真的有惊艳到我
虾饺Q弹 就是蒸的有点太软了
筷子一碰就裂了
不过味道还是很好的
很久没吃到这么好吃的榴莲酥了
香气十足 外酥里嫩
服务环境都💯
配得上10的服务费
在我心里是早茶第一名🥇
#不错过春天的这口鲜
靠山靠海的城市最不缺美食,新鲜的食材用最简单的加工方式就能烹调出美味,这样的味道世世代代流传,永不过时。
象山这个东海之滨的宁波小县城,坐拥丰富的海洋水产资源,每年9月禁渔期结束后,就是来这里寻味的最好时节。
🚩四季十六碗
■象山十六碗是以象山当地当季特色食材为原料的灶头美味,淡菜、海鳗、梭子蟹、带鱼等等都是十六碗中的主力,每一碗都是鲜字当头。
■在象山民间流传着这样一句俗语,“女婿来到丈母娘家,丈母端出十六碗”。足以见得这一桌在象山人眼中的分量。
■十六碗没有固定的菜式,但比较有名的是鱼滋面、红烧望潮、三黄汤。
这吃的是东海海鲜,品的是象山渔文化。
🚩象山海鲜面
■象山海鲜面是象山美食的代表,在江浙地区,似乎每个城市都有那么几家出了名的象山面馆。来到海鲜原产地,当然也要尝一尝这道招牌。
■海鲜面中主打的材料一般是梭子蟹、蛏子、沙蛤、小白虾,象山人将来自东海深处的馈赠浓缩成一碗海洋精华,汤汁鲜美,最是令人回味。
🚩风味小吃
■除了海鲜,老象山人记忆里的那些风味小吃也活跃在街头巷尾。
■核桃蛋是秋冬滋补美味、肉捣酒是妈妈的味道、麦饼筒松脆油润、炸虾饼鲜香脆口。
■年糕是宁波地区的一大特产,在象山,人们更是把米面的吃法发挥到极致:苔菜年糕、海味萝卜团既有糯食的Q软也有海洋的鲜香,米馒头、红头团、麻糍、笋壳粽,无一不是最令人踏实落胃的点心。
🚩其他
■象山还是中国柑橘之乡,有柑橘界爱马仕之称的象山红美人在11月进入采收期,现在正是吃红美人最好的时候。
■另外象山白鹅也是不可多得、不得不尝的营养美味。
🚩寻味推荐:
■吃海鲜推荐去大排档,比如:花鸟市场餐饮排挡和象山城南市场。
■而在海鲜市场里不仅可以买到新鲜平价的海鲜,也可以吃到当地特色风味小吃。推荐象山中心菜市场、石浦菜场。
■另外,在石浦镇和丹东街道也是海鲜面馆及餐馆比较集中的地方。