谁能不爱的绿丝瓜木耳小炒肉
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谁能不爱的绿丝瓜木耳小炒肉

谁能不爱的绿丝瓜木耳小炒肉

2022-10-12 11:14:35
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食材准备

材料:

丝瓜 一条

木耳  一把

瘦肉 150g

生姜 3片

蒜   3瓣

盐   5g

糖   3g

 

步骤

1. 木耳温水泡发后甩干水分备用

2. 瘦肉洗净切薄片,放点糖、生粉、酱油、生油、抓几下腌制

3. 丝瓜洗干净、削皮切块备用

4. 姜切片、蒜剥开切片备用

5. 放生油起锅,丢蒜片爆香,再把瘦肉放进去翻炒熟为止,把肉上碟

6. 洗锅后放油,起锅后放姜片蒜片、丝瓜翻炒,有可能很难软,就放点水

7. 丝瓜软了之后就放木耳翻炒,最后再加葱加盐和炒好的肉

8. 最后木耳丝瓜肉片炒好啦

 

小贴士:木耳要后放,因为木耳与油会炸,而且活泼地乱跳好可怕哟

 

我是爱生活,爱美食还自带煮食功能的鱼鱼酱!!

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夏天当然是要去海边玩啦!第一次去平潭岛,风景真的好漂亮,建议去玩的小姐姐多带几条裙子,海边穿裙子拍照真的特别好出片,建议几个朋友自驾游比较方便!我们是杭州动车坐到福州然后租车开过去的! 岛上名宿很多,自驾游的话可以不用找景区边上价格便宜很多

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在外滩的一条小巷子里,店面不大,上下两层。推荐竹网鲈鱼,食材很新鲜,葱像炸过的,味道很好,是我吃过最好吃的大葱了,鲈鱼肉很嫩,一份鱼几乎被我突然吃光了。乳汁虾味道很棒,虽然单纯的红腐乳味道,但是自己在家做应该也是比较有难度的。豆腐羹无功无过,很清淡,有嫩豆腐、虾仁和海参。很实惠。每月公休一天,餐饮业每月能有公休也是很厉害了。食客坐满之后,店员很细心的围起来,这样可以保证比较好的用餐体验。推荐!

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初六 用家常食材 烧出可口美味 今天是初六 明天大家都要工作了 那就庆祝一下吧 多烧几个菜吧 红烧鲳鱼 这个季节的鲳鱼很贵的比手掌大一些的要100块一条 茄汁大虾 清炒鱼肉粒 五香素肉 炸春卷 叉烧肉是买的 这道菜自己烧起来有些麻烦 清炒西葫芦 红烧猪尾巴 猪尾巴是好友寄过来的 我加了红烧汁葱姜料酒 白酒高压锅压了一个小时 很酥烂 绵密 黏嘴 骨头都能吃了 汤汁能结成皮冻

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