木耳菜蛋花汤,清香扑鼻味道美
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木耳菜蛋花汤,清香扑鼻味道美

木耳菜蛋花汤,清香扑鼻味道美

2022-10-12 08:05:55
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菜品简介:新鲜的木耳菜配上蛋花,木耳菜顺滑柔嫩,汤鲜美可口,味道美美的。

用料:木耳菜500克,鸡蛋2个,盐,鸡精。

做法:

1、把木耳菜剪下部分绿叶,把老叶子丢掉,冲洗干净,放入笤箕将水沥干。

2、鸡蛋打成蛋液,放少许盐。

3、加清水烧开,放入木耳菜,待菜叶变软时,倒入鸡蛋液搅和几下。

4、加适量盐和鸡精调味即可出锅。

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