苗家食堂~简单易操作的清炒菜花

2022-10-12 08:27:25

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清炒菜花这道菜味道清爽。制作简单。很适合夏天吃。材料，菜花，盐，酱油，蚝油。先将菜花洗净晾干。然后用开水略微焯一下。记得不要。时间太长，否则菜花过于绵软，口感不好。将锅内倒入食用油。等油温七成热时，加入葱花爆香。然后倒入菜花儿进行翻炒。菜花炒熟后加入盐，生抽和蚝油。就可以盛出摆盘儿了。这样的炒菜花儿不仅口感好。味道也不错。

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