懒人必备简单易做的家常菜品-----焖土豆
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懒人必备简单易做的家常菜品-----焖土豆

2022-10-12 11:02:28
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菜品简介:

土豆又称马铃薯,含有大量淀粉、膳食纤维以及蛋白质丰富的维生素及钙、钾等微量元素,具有补充营养、养胃、宽肠通便、预防动脉硬化等功效。

焖土豆,焖出来口感软绵,粉甜粉甜的,特别适合老年人。

材料:

土豆、剁辣椒、葱、盐、食用油

步骤:

1、先将土豆去皮,然后切成3毫米左右的片备用;小葱洗净切成细粒备用。

2、炒锅烧热,放入食用油,下入土豆翻炒片刻,加入适量清水,加盖焖煮十分钟,然后加入适量盐、剁辣椒,出锅装盘,洒上葱花即成。

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