火辣的夏天就要吃清热解毒的苦瓜炒蛋

尖椒土豆丝是家家户户餐桌上最常见的一道家常菜。选一个土豆刮皮，擦成细丝。泡在清水中过滤掉土豆上的淀粉。这样土豆丝炒出来才会有脆的口感。尖椒切成细丝。葱花，蒜末少许。锅内放油。油热后加入一个干辣椒。放入葱花和蒜末爆香。放入土豆丝和尖椒丝一起翻炒。沿锅边淋少许陈醋。这样土豆丝会变得很脆。最后加入咸盐，鸡精，生抽。翻炒两分钟后出锅，完成。

馋嘴的et

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夏日减肥食谱：气豆角炒肉 气豆，又称梅豆，有一种特殊的清香味，具有温中下气，解渴健胃，益肾，消暑等功效。而且热量也很低，很适合夏天吃。 食材：葱 蒜 里脊肉 气豆角 步骤：1.气豆角切丝 里脊肉切条 2.蒜切末 葱切末 3.锅中烧水，水开焯气豆角，捞出 4.锅中烧油，油热加入葱姜炒香，加入里脊肉翻炒。 5.加入气豆角翻炒均匀，加入适量的盐，鸡精，花椒粉。即可。

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一家超级火爆的成都串串王，当地的朋友们肯定不陌生，满满的烟火味，20年老店，非常接地气，味道相当正宗！ - ———————————————————— 🙋🏻‍♀️iD：山城风串串王(建设路总店) 🚗坐标：建设巷14号（建设中路与建设支巷交汇处） 🈺业时间：•10:00-次日02:00 💰人均：74（丰俭由人） ———————————————————— 推荐‼️ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️ - 🍲锅底🉑️选 有红汤、鸳鸯、清汤，我们点的是鸳鸯的，喜欢辣的朋友一定要选辣的，红油辣锅并不是很辣的，但是超级香，绝绝子！ 各种荤素串串都有，种类多而且很新鲜，想吃什么随便拿，当然啦，肉也是相当多！ 麻辣牛肉必点、是用秘制酱料腌制的，肉质鲜嫩多汁！ ☑️小郡肝 分分钟捞起来蘸酱入口，巴适得很，没有感到腥味，大把大把吃才过瘾！ ☑️牛肉系列 香菜牛肉、折耳根牛肉、极品毛肚，都炒鸡推荐！新鲜不用说，想吃啥子拿啥子，安逸，煮起吃来很爽 最重要的是性价比超高，便宜又划算！ 本地人嗨了20多年的馆子，赶紧安排‼️ @成都笔记创作助手 @成都时髦精 [调皮]

空気喵

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第一次吃小满手工粉，因为渐渐喜欢上面食类，工作日去人不多，在等待餐食上桌前看到有自助区，一看是棒冰，有种小时候的回忆，餐前餐后各来一根[调皮] 我点的是招牌套餐，番茄味很浓，牛腩也很酥，再加小酥肉，我一个弱女子肯定吃不完[害羞] 虽然离单位有点远，但偶尔还是会来吃吃，呀咪呀咪～

~碎碎念YY

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今天为大家介绍的是一款适合减肥的人群菜谱，低脂低油，关键是简单，一学就会的菜品，蔬菜沙拉！ 用料:千禧果，荷兰黄瓜，紫甘蓝，苦菊，香油，盐，沙拉酱！ 第一步，清洗并将食材切块备用！ 第二部，将准备好的黄瓜段，番茄块，紫甘蓝丝，苦菊条放入盘子中！ 第三步，加入适量沙拉酱，盐，香油，搅拌均匀即可！ 好啦，一到适合任何场合的蔬菜沙拉出盘啦！看着美味吧，不用担心发胖，想吃多少吃多少！[色][色]

露晴

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️✔️阳头冰厅 🌟🌟🌟🌟 福安人的夏日记忆，牛奶、黄豆汤、花生汤、巧克力蛋糕必点！ ✔️阳头粉扣 🌟🌟🌟🌟 大肠粉扣不用多说，隐藏吃法是让老板单独剪一段大肠，直接整段啃。 ✔️阳头清汤面 🌟🌟🌟🌟 鱿鱼肉菜粉干、米粉、面都好吃。 ✔️缪记面霸馆 🌟🌟🌟🌟 小条拌面是我的最爱，但是老板发挥不太稳定。 ✔️京都杏仁豆腐🌟🌟🌟 童年的味道～ ✔️南湖嫩弟煎包🌟🌟🌟🌟 一定要吃现煎的‼️ ✔️南湖小笼包 🌟🌟 拇指大的珍珠小笼包，就是现在不如以前好吃的。 ✔️南湖无名煎饼 🌟🌟🌟🌟 放学路上必买的煎饼，那时候偷吃的小快乐。 ✔️阿北牛骨🌟🌟🌟🌟🌟 老字号牛骨，牛骨、牛肉丸都好吃～ ✔️会展牛骨🌟🌟🌟🌟 他家的牛骨不比阿北逊色啦。 ✔️邱记福安味道 🌟🌟🌟🌟 从前八一市场里的小摊，大肠包糯米、金丝汉堡都🉑️ ✔️福安茶蛋店🌟🌟🌟 童年的味道。 ✔️东凤老字号腰子店🌟🌟🌟🌟🌟 小肠汤必点！ ✔️凯兴煎包🌟🌟🌟🌟🌟 酒酿蛋+煎包，早餐标配。 ✔️姜师傅鱼丸清汤面🌟🌟🌟🌟 从小吃到大的鱼丸店，鱼丸和清汤面都很不错，以前他家的黄米糕也非常好吃，可惜现在不卖了。 ✔️百新🌟🌟🌟 从小吃到的麻辣烫。 ✔️千禧卤鸭🌟🌟🌟 千禧现在遍地开花，但是更怀念只有京都一家小小店铺那时候的味道。 ✔️穆阳扁肉🌟🌟🌟🌟 阳头清汤面斜对面巷子里的小店，穆阳扁肉很正宗‼️ ✔️陈记蛋挞🌟🌟🌟🌟 比起蛋挞，其实他家的胡萝卜苹果汁才是王道‼️ ✔️阳头无名光饼店🌟🌟🌟🌟🌟 电机厂宿舍斜对面的无名店铺，老板是残疾人，现在店铺传到儿子儿媳，他家的鲁咯（不懂普通话是什么啦！）是全福安最好吃的！ ✔️七层糕（小摊）🌟🌟🌟🌟 现在能找到比较固定的就是图书馆门口和阳头市场里的两个小摊。 ✔️溪柄爹包（小摊）🌟🌟🌟🌟🌟 官村加蛋加肉的溪柄爹包比溪柄当地的还要好吃‼️ ✔️林记糍粑（小摊）🌟🌟🌟🌟 三十多年，从挑着扁担到现在的流动小车，现在是徒弟在卖，每天四五点会在图书馆附近出现，红糖煎糍粑很好吃。 ✔️溪柄手工现烤豆干（小摊）🌟🌟🌟🌟 流动小摊，目前应该固定出现在阳尾的大鲸超市斜对面。 ✔️姜汁豆花（小摊）🌟🌟🌟🌟🌟 夏日限定，有市场的地方一般都会有。 ✔️冻菜（小摊）🌟🌟🌟🌟🌟 无固定小摊，透明状的，类似仙草蜜，清凉消暑，也是夏日限定。 ✔️金丝汉堡（小摊）🌟🌟🌟🌟 流动小摊，光饼夹豆芽+肉+豆腐，再浇上卤汁、很好吃！ ✔️赛岐麦螺（小摊）🌟🌟🌟 图书馆附近每晚会有小摊。 ✔️赛岐花饺🌟🌟🌟🌟 阳头桥转角处，皮薄馅多，好吃～ ✔️锅边卷（小摊） 🌟🌟🌟🌟 老式的街边小吃，如今能见到做的小摊已经不多了，穆阳石马兜入口处的小摊有卖。 ✔️原八一市场炒米糕🌟🌟🌟🌟 原来开在八一市场门口的糕点店，现在搬到了斜对面的位置，他们家的小米糕很好吃。

苏

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鸡肉，低脂高蛋白。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。所以对于老人小孩儿都是一个不错的食材。今天我们就来做一道红烧鸡公儿。 食材：鸡公一只，姜蒜，盐，葱花，料酒，老抽，食用油，豆瓣，花椒，小茴香，丁香，山奈，八角，香叶，桂皮，陈皮，草果。 步骤： 1.鸡公切大块。 2.锅内干炒鸡公，将炒出的水倒掉，鸡块待用。 3.热锅放油，油六七成热，下花椒，待麻味出来后，下豆瓣，姜蒜，小茴香，丁香等等到香辛料炒一会儿。 4.下鸡块到锅里，翻炒，倒入适量料酒，老抽，少量水。小火炖煮至鸡块软糯。 5.撒少量盐，葱花，起锅。 小贴士：喜欢药膳味的，可以加点儿当归党参之类的。

幺不到台

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青椒炒鸡蛋 做法特别简单，越简单的食材，越简单的做法，烹饪出来的菜肴味道更让人回味无穷。 【青椒炒鸡蛋】 【准备食材】 鸡蛋3个 菜籽油适量 青椒300g 盐少许 【制作步骤】 1、青椒洗干净去蒂，切圈。 2、锅中倒入适量菜籽油，等油熟烫之后，下入青椒翻炒两分钟。 3、鸡蛋打散。 4、将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋熟透。 5、鸡蛋翻炒散开，最后关火加入少许的盐起锅装盘就可以吃啦！青椒含有丰富的维生素C,位居蔬菜榜首。青椒可以增加食欲、帮助消化， 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消。

小C美食记

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