夏天必备开胃菜——泰式酸辣泡鸡爪 酸辣开胃!
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夏天必备开胃菜——泰式酸辣泡鸡爪 酸辣开胃!

2022-10-12 09:25:06
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🌈夏天必须做的一道菜[得意]

🌈食材

鸡爪15个

柠檬1个

百香果1个

香菜三根

小葱一根

洋葱小半个

小米辣15个

醋三勺

老抽半勺

生抽6勺

白糖半勺

香油半勺

鱼露1勺

🌈🌈步骤

1⃣鸡爪让商家直接剪成对半 拿回来冲洗干净

2⃣鸡爪冷水下锅加入姜片料酒小葱煮7-8分钟

3⃣煮好的鸡爪捞出冰水过凉

4⃣柠檬半个切片去籽 香菜小葱切末 洋葱切丁 小米辣切碎 百香果切开掏出果肉

5⃣配料倒入盆中 加入醋三勺 生抽6勺 白糖半勺 香油半勺 鱼露1勺 老抽半勺挤入剩余半个柠檬汁

6⃣倒入冰过得鸡爪 搅拌均匀 用保鲜膜封口 放入冰箱冷藏一晚上即可

㊙㊙柠檬一定记得去籽不然会苦

冰水过了的鸡爪会更加Q弹

冷藏中途记得搅拌下鸡爪 确保每个鸡爪吸猫汁水

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这家餐厅位于锦州市古塔区保安里55-51号,是一家特色烧烤店。店内环境简洁舒适,服务态度好。 建国钢丝小串的烧烤非常有特色,钢丝小串烤制得非常入味,口感鲜美,而且价格便宜,性价比非常高。此外,他们家的烤肉串、烤鱼、烤鸡翅等也非常受欢迎。 这家餐厅适合朋友聚餐、家庭聚会,特别是在秋冬天冷的时候,更适合吃烧烤。如果您想品尝正宗的锦州烧烤,这家餐厅是不错的选择。 #秋风送爽正当食#撸串儿约起来

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#城市向导官 昨天下雨就特别想吃火锅! 就带着一家人来卤校长吃 算是3-4年的老顾客了 菜色多,口味好,性价比高 我个人最爱卤大肠,卤猪肚,好吃有嚼劲 且肥油少!真是爱了,第一口入魂 再就是甜品🍮杨枝甘露经验了,奶茶也很好喝 火锅嫩牛肉,炒饭,也很不错,我和老公的最爱 日常排队王,这次11点多到的,没几个人,等我们吃完了,才开始上人

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