在小南门逛的时候就被一家海鲜馆的装修吸引到了,一进店门口就有水缸放着很多活的海鲜,这样的食材肯定新鲜
[爱心]首先,他们家菜品的口味是真的不错,首推他们家的上海熏鱼🐟,那种甜甜的口感,真的让人欲罢不能🫣
他们家的梅干菜烧大虾🍤也是绝绝子,再点上一份海鲜炒饭,配上点梅干菜,又是一种不一样的吃法[坏笑]
捞汁白蛤还有葱油蛏子就更不用说了,绝对没有踩雷,放心入[亲亲]
银鱼蒸蛋真的很鲜很嫩,就是如果吃不了辣,记得跟小哥哥提前说下[呲牙]
#海鲜小馆#西安海鲜馆#南门美食推荐#笔记灵感#十一西安去哪#我爱吃海鲜#西安美食推荐#三层半海鲜小馆#城墙下的美食店「三层半·海鲜小馆(小南门店)」
#创作者赏金计划
不枉我作了20站地铁来吃
朋友家楼下人山人海的撮虾子大排档
我们饭点来的直接座无虚席
烟火气满满
油焖大虾,不愧是他家的招牌
这个季节虾个头已经不小了
油焖味道烧的好酱汁焖的hin入味!
他家还有烧烤、炒菜
吃完又点了好多份打包回去宵夜!巨巨巨香
草根水煮鱼
鱼鳍[吐][吐][吐][吐]
面条疯狂爱好者 意大利快熟面太好吃了[流泪][流泪]
我做的意面基本上都是用它的酱做!
天气凉爽啦~
适合吃红苹果和绿苹果[调皮][调皮]
现在也逐渐放弃方便面了~
不过水煮鱼用龙利鱼做最好吃
否则的话不如吃水煮肉片了喔
温暖的装修,舒适的卡座🛋️惬意的露台,愉快的氛围,🈶颜值🈶温度的美食,这是一家能满足对美食所有期待的澳式融合料理耶!
☀️☀️澳式早餐拼盘
满满一大盘内容敲丰富!培根🥓香肠 烤虾 🦐口蘑🍄芝士🧀蛋卷
[礼花][礼花]蓝莓🫐酪酪乡村吐司🍞
厚厚的奶酪🧀上点缀着超多的大颗蓝莓🫐酥脆的吐司🍞吃起来咔嚓咔嚓带着麦香,奶香四溢,健康美味
✨✨黑松露炙烤菲力🥩炒饭
哇哦怎么能🈶这么好吃的炒饭啊!炙烤的牛肉🥩搭配牛油果🥑无菌蛋,黑松露裹着晶莹剔透的米饭🍚真的太香了!
🌈🌈焦糖布蕾🍮
外皮的焦糖🍮很入味,甜而不腻,蛋液嫩滑,口感甜蜜
#妈呀太香了 #低卡低脂餐 #蓝莓 ##炒饭 ##布蕾
来之前还在想这么贵的素食到底是有多好吃才值得,听说刚开业一年就成功上榜米其林指南,在本就米星餐厅为数不多的北京城里就更加让人想要一探究竟。
餐厅的整体环境一看就是下了一番功夫的,门口一半屏风的设计让人在门口就想开启拍照。简约的山河万朵四个中国字,简约又俊秀,美的十分别致。光是在门口我就拍了好几张照片。
进门之后更是仙气飘飘,仿佛置身山河欣赏一幅秀美的画作。
因为是首次到访,所以就直接点单了店内当季的单人套餐-夏艺,菜单涉及到的菜品很完整,也体会到了设计的思想和精髓。在盛夏时节能吃到这样一餐开胃又爽口的素食不仅仅是一种享受,也感受到了大自然时节的馈赠。
【前菜】
1. 荷塘
番茄、梅子、橄榄
荷塘的造型加上独特被打成绵密泡沫的酱料,开启一餐的味蕾之旅,酸酸甜甜的口感十分开胃,让我更加期待接下来的作品
2. 宅寂
花生、毛豆、黄瓜、腐竹、木耳
让心情能安静下来,忘记一天的疲惫,专心在美食的品尝之中,作为中国菜经典的传统食材,将素食本味清澈的展现
【汤品】
3.海带苗
海带苗、昆布、葛仙米
前菜结束一定要来碗清新的热汤,夏季本身就燥热,一起炖出的汤品不仅口味清淡,而且更能缓解暑气带来的湿热
【主菜】
4.紫菜
牛肝菌 白玉菇 茭白
是被油炸过的紫菜包裹着的菌菇和时蔬,下面的红色酱汁是洛神花和树莓天然的颜色,与夏季的活泼完美的结合表单,颜色不仅好看,口味也很美妙
5.玉米
玉米胚芽 玉米筍
这道菜是我最推荐的一道,因为发酵玉米筍制作出的玫红色透明啫喱盖头真的一上来就惊艳了,底下是被打成泥的玉米胚芽,是玉米从出生到成熟的展示,也代表了一道美食所经历的成长过程
6.荳腐
香葱 菌菇
也是配以汤汁的一道菜品,主要将葱的味道配上荳子,绿油油的颜色就像夏季的植物,郁郁葱葱
7.茄子 樱桃萝卜 藟头
被烧制的茄子浇上青瓜泡沫,还有一块腌渍萝卜,第一次体会到原来食材还可以如此鲜嫩
8.蘑菇
这道上来的时候我还以为是一块千层面,其实是面皮哈哈,底下是龙爪菇和百灵菇,依旧没有过多的添加,是蘑菇原始的味道
9.茭白
本来是另外一个菜品但是当时食材没有供应换成了应季的茭白
鲜嫩清脆,是主菜的最后一道。
【主食】
10.荞麦面
作为一个日常晚餐不食用主食的我来说,居然把这一小碗全吃掉了,心里还默默安慰自己荞麦面不长胖,醋和糖的配比让汁儿的味道都相当惹人喜爱
【甜品】
绿豆爽
绿豆 马蹄 荔枝
朋友的最爱,也成为了套餐的点睛之笔,绿豆味道的冰淇凌不仅热量低,健康,但是吃起来的口感又和冰淇淋一模一样,还更加顺滑,加入了马蹄和荔枝,将中国风元素再次展现出了美食精神的高超思维,甜而不腻,凉而不伤。
【茶】
老白茶
中国餐怎能缺少一道茶
作为中国传统茶之一的白茶不仅是茶类珍品,并且历史悠久,赋予文化内涵,汤色清淡、味鲜醇、有毫香。绿装素裹在此刻的美感随时随地的体现了出来。白茶性清凉,具有退热降火之功效,最适合这个时节。
山河万朵
中国拥有太多大好河山,万千花朵全部值得,山川河流、人文历史古老悠久,细水长流
每一个人都是那一朵最美丽的绽放,每一位品尝到这里美食的人,都会成为这副画卷里最独特的那一朵。
探险博物类。
斯坦因回忆录,那个偷走敦煌藏经洞24箱写卷,5箱绘画,运至大英博物馆的大盗贼。
达尔文诞辰200年,科学家们再走达尔文小猎犬号之旅。
1854-1862,华莱士用8年时间探险马来群岛,采集12万生物标本。