伙伴们!挖到一家让我连干三碗饭的川味小馆!!高新大源的「門吉烩」简直是打工人の深夜食堂,人均50+吃到扶墙出,本吃货含泪安利这几道封神菜👇
✨【会呼吸的老豆腐】✨
砂锅端上桌还在咕嘟咕嘟冒泡!手工石磨豆腐吸饱了鲫鱼汤的精华,筷子一戳就duangduang晃动~撒上脆黄豆和葱花,挖一勺拌饭直接香到天灵盖起飞!💥
🥔【冷锅土豆の冰火两重天】🥔
别被名字骗了!这道菜简直是味觉过山车🎢 外皮炸得金黄酥脆像薯片,内里却是绵密冰凉的土豆泥!蘸上秘制辣椒面,冷热交织的口感在嘴里炸烟花🎆
🌶️【冷吃郡肝の追剧神器】🌶️
追《庆余年2》时我怒囤三份的宝藏零食!郡肝切成薄片用汉源花椒腌得超入味,麻辣中带着丝丝回甜,越嚼越上头!建议直接打包当办公室零食🤫
🎋【刷把笋の山野精灵】🎋
被同事追着要链接的隐藏菜单!每天从雅安空运来的新鲜竹笋,撕成细条用泡椒炒得酸辣开胃,脆生生水灵灵的口感仿佛在嚼春天~🌱
💁♀️服务细节控狂喜!
服务员小姐姐会蹲下来轻声问忌口,看我们拍照还主动帮忙打光!等位时送的手工米糕热乎乎超软糯,走的时候还塞了薄荷糖说"去去味"~
📌吃货小贴士:
1️⃣砂锅系列要趁热吃!凉了会有点腥
2️⃣冷吃系列可外卖,追剧必备!
3️⃣周末建议五点半前到,不然要排队
4️⃣隐藏吃法:把老豆腐汤汁浇在米饭上!
📍地址:高新大源西街12号(地铁5号线大源站B口步行300米)
⏰营业时间:11:00-22:00
伙伴们快冲!这家店我已经列入每周打卡清单了💃吃完记得来评论区和我一起流口水呀~💦
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