我的咖啡品鉴日记

今天教大家一道酥炸多春鱼，多春鱼，又称胡瓜鱼，肉质非常鲜嫩弹牙，刺也是软软的，我尝试过红烧，清蒸和油炸，油炸是最体现其味道的烹调方式。适合正餐食用，老少皆宜，好吃到停不下来。 材料:加拿大野生胡瓜鱼250g,面粉30克，盐5 g.料酒一勺，生抽半勺，蚝油半勺。 教程: 1.多春鱼去头去尾，去内脏并清洗干净。 2.把清洗干净的多春鱼放入碗中，倒入料酒，生抽，蚝油和盐，加入面粉，一起搅拌均匀。(图4，图5) 3.起油锅，将一条条多春鱼整齐地放在锅中油炸，炸至鱼表面金黄即可捞出摆盘。 淋上少许番茄酱，即可开吃。 小贴士: 1.如果选择清蒸的方式，可以跟豆腐一起蒸，也很鲜美。 2.油炸多春鱼成品不沾任何调料也好吃，也可以根据个人喜欢调配蘸料。

山林之间

6375

38

当我看不清手机短信或者药品在看报纸的时候 需要把报纸放远才能看清楚，看舒服 有以上的这些症状就说明已经开始有老花眼了 👇👇👇 老花眼是种正常的生理现象 就像人头发会变白 皮肤和会随着年龄而松弛 而现在我们眼睛也一样 眼睛里有一个器官叫晶状体 它的功能就像照相机的镜头一样 通过调焦功能 让我们能够看脸看见都能自由切换 随着年龄的变大 我们的状体调焦功能就会下滑 会出现的现象影响我们的正常生活

癸丁庚

8167

63

这几天被fudi刷屏啦～开在东四环，交通无敌方便 我三天去了两次[笑哭] 这份【吃、逛、买、拍】保姆级攻略收好咯 . 1⃣️ 鲜花区 入口的鲜花一定要买！9.9一把，都是东风国际花卉直送过来的， 我买了不到30块钱的，插了家里四个花瓶还多[笑哭] . 2⃣️ 水果区 进口、国产都有～光苹果就七八种🍎芭乐、释迦这种南方水果也是应有尽有 【推荐】 🍒樱桃，99.9一盒的又大又红，还有39.9一盒的红灯也超好吃～ 🍓小汤山草莓～吃过的都懂～20多块钱，又大又红！真的绝 🥥 绿包装的椰子🉑️！回家丢冷藏里，一口回到假日海边～ . 3⃣️ 生鲜区 西沙群岛的鱼、澳洲的牛排、獐子岛的扇贝…… 而且还有试吃！！大家一定要留着肚子来这里试试哦，真的控制不住放购物车的手[笑哭] 【澳洲牛肉】推荐腌过的烧烤牛肉，比饭店的好吃！ 【银鳕鱼排】亲测又新鲜又便宜！又香又好吃 【海盈阁三文鱼】也是性价比无敌！我直接买了两大块，周末改善伙食～ 还有其他很多鱼都是西沙群岛直供，可以买来尝尝鲜 . 4⃣️ 熟食区 无骨鸡爪、鸭脖子、鸭翅膀这些好吃量又大 脆皮肘子、脆皮五花肉、烤鸡，又香又脆，卡路里的幸福感绝了！ 不想做饭的买个沙拉就🉑️～种类超多，减脂女孩的福音 . 5⃣️ 其他值得买的 【泡菜】喜欢韩餐的千万别错过！他们自己腌的泡菜，比袋装的好吃一万倍！ 【大米】岩板米也是他们家特色～推荐买绿色包装的，东北银er也表示很香！ 【购物袋】一定要买环保购物袋！又大又结实又能装，拍照还好看哈哈哈 . 听小哥哥说老板是山东人～真是看出农业大省的豪爽了！ 总结就是：量大 钱少 种类全 . 💰： 福会员卡365/年，福星会员卡680/年 5.17-31办卡5⃣️折！ 一年还有6次免费洗车～ . 📍：朝阳区南磨房路窑洼湖公园北 ⌚️：7:00-22:00 🅿️：停车楼，会员🆓3小时 「fudi会员商店」

登高山

8763

99

很多年前去青秀山的时候，那里已经是山清水秀了。时隔多年又来了一次，好像扩建了不少，这次主要逛的区域是兰苑，建筑风格古色古香，有很多身着古风的少女来此拍照，这个地方真的是曲径通幽，仿佛置身古代。 出行建议：一定要做好防晒，一定要准备驱蚊用品。

小颖颖_2002

2677

30

强烈推荐：「聚香隆骨头馆」 出来内蒙5天，吃过最爽的一顿。 酱大骨！锅包肉，肥肠，尖椒豆皮，黄牛肉，鸡胗辣椒，土豆丝，笨豆芽…都强烈推荐！ 好吃，份量超级大，价格合理。 我们来了全国各地的二十位伙伴，大家都觉得好吃。 满洲里必吃！锅包肉必吃！

佛系吃货

7914

5

潘潘吃个年糕都是爱你💗的形状呀！！！在便利店入手了这个季节限定的芝士炒年糕，里面的星星🌟和爱心[爱心]造型都是超级可爱的呀！！！随便叉起一个都是爱你的形状呢！！！芝士的味道超浓郁，加热完毕后便有超级重的cheese香！

小短腿的饲养员

81

43

#天天领红包 #0元玩转这座城 #我的春日crush #我的美食日记#简单美味家常菜做法 #给你们看看我的生活 上午一口气买了两周的菜，花了100➕R，魔都独居自己做饭还是很划算的[点赞]（我每天只做中午一顿饭，早上喝酸奶，晚上就吃点鸡蛋麦片水果🍉） 今天的午饭精致一些，是用未冷冻过的新鲜鸡肉🍗和鹰嘴豆🫘做的中东风味番茄洋葱炖菜，以前在北非旅游吃了好几天这种一锅出🍲，荤素碳水都有，营养丰富，浓郁的番茄酸甜和鸡肉的鲜嫩非常搭哦👍鹰嘴豆中含有大量膳食纤维，可以加速肠道蠕动，对便秘人群十分友好[狗头]而且它可以当成减脂主食去吃～ 🍒材料： 🍗250克新鲜的带骨鸡腿肉块，有骨头炖出来才香 🍅1个番茄开水烫去皮，切碎 🧅半个洋葱切碎 🫘100克鹰嘴豆提前煮烂，具体看昨天的教程 🥬可以加点绿色菜叶子切碎点缀 🧄3颗蒜切末 🔍步骤： 1⃣️中火热锅，淋两圈橄榄油，下鸡肉煎到焦黄，加1勺黑胡椒粉➕1勺盐 2⃣️加入洋葱炒软，锅底会残留煎肉的褐色成分，这是精华，洋葱出汁后用铲子刮刮就下来了，煮汤很鲜的，加1勺料酒或白葡萄酒 3⃣️加入番茄炒软，铲子压压碎，加半勺盐➕1勺生抽 4⃣️加入鹰嘴豆炒匀，倒小半碗开水，如果用2个番茄就不需要加开水了！这里我还加了4颗腌橄榄🫒 5⃣️煮沸后转小火，盖盖焖6分钟，中途下一把绿色菜叶子，有薄荷罗勒这样的香草更好🌿 一道香气扑鼻、汤汁浓郁的番茄洋葱炖鸡就做好啦！番茄和洋葱的味道特别适配，再加上鸡香和橄榄香，女生一个人吃一锅无压力[色]材料虽然有点多，但做出来你就知道有多好吃啦，菜鸟也可一次成功[鼓掌] 关注我，了解更多午餐一人食[比心]

逛吃逛吃的水豚

9134

4

继普普通通却很受欢迎的番茄🍅炒鸡蛋后，我的韩式炒泡面很受朋友们欢迎，分享给大家: 韩式炒泡面，顾名思义，是用韩国的泡面进行制作，当然国产泡面也很OK 先用小金锅装满水，水滚之后，加入所有酱包，再加入泡面，泡面煮到软了就可以捞出备用，理论上1分钟左右，这时候的泡面还不是熟的，汤汁先不要丢掉 干净的炒锅放入少许油，加入辣椒，洋葱丝，翻遍10秒推翻锅边，加入鸡蛋液，待下侧鸡蛋成型，在上面一侧加入火腿肠或者腌好的肉丝，颠锅给鸡蛋翻面，使得肉类在下，这个做法是学校门口江西炒粉学的，肉类更容易熟，且不柴 底部鸡蛋成型，约要等待15秒，加入焯好的泡面，再加入两到三勺汤汁，根据个人口味，爱湿的就三，反之则2，再加入少许蒸鱼豆豉油，少许椒麻油，少许耗油，两个蒜头 翻炒至喜欢的熟度，出锅撒点香菜点缀 不好吃来打我[调皮][调皮]

清新萍

3145

19