是谁凌晨还在为这碗猪杂粥疯狂打call？

2025-08-05 23:38:14

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#0元玩转这座城

救命！是谁凌晨还在为这碗猪杂粥疯狂打call？哦是我！

强叔家的猪杂新鲜到能蹦迪——玻璃柜里明晃晃摆着粉粉的猪腰、滑嫩的猪肝，想吃多少现挑现切，刀工利落得像在表演，看着就踏实。

白粥底熬得绝了，米花都化在汤里，稠乎乎的带着自然甜。倒上猪杂咕嘟两分钟，撒把翠绿的枸杞叶，胡椒粉一淋，香得人直咽口水！猪杂一点腥味都没有，脆的脆嫩的嫩，混着粥滑进喉咙，暖得胃里像开了小暖气～

一定要配油条！金黄酥软，泡进粥里吸足汤汁，一口下去脆中带糯，鲜得眉毛都要掉了！

这凌晨的烟火气也太治愈了，难怪队伍排到街角，我已经开始盘算明天几点来蹲第一锅了！

「强叔现切猪杂粥(壹城中心店)」

「强叔现切猪杂粥(万众店)」

「强叔现切猪杂粥(锦鲤店)」

#城市向导官

#这家店回头客超多想吃你就来 #商场里隐藏的网红打卡地

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热门点评

周末加班到这边吃饭，很方便，位置就在公司门口，和朋友们一起过来这边吃。吃完还可以继续回去上班，真的很方便。环境：就在-1层，位置非常好找，一下电梯就可以看到。「龙妹肥牛」很嫩放在红糖里面吃味道很好。「大刀毛肚」必点菜品

武汉卷抢的240-80，买了一张卷，还是蛮划算的，烤鱼的味道还可以，没什么小刺，就是越煮越辣。花椒也很麻。凉面和凉粉还不错，小程序点评还送了3碗冰粉。烧烤一般般，五花肉有一种猪油渣的感觉，不喜欢，鸡翅也很一般。

丝瓜蛋饼真是从几年前就开始看到菜谱了这次决定付诸实践尝试一下刚做好时感觉有点油腻我和小仙女都夸不出来不过过了几个小时之后变得有股花生酱的味道特别香诶因为用的胡姬花花生油给它立头功家里削皮刨丝一体的特难用我家小仙女却想玩玩赶紧把这费劲的苦差交接给她别问，是亲妈她还挺坚持的刨了一整碗西葫芦丝期间西葫芦两度滚落也埋头苦干所以头功应该记在小仙女头上才对所需食材：西葫芦一根（大概做三张大饼的量）面粉三小碗鸡蛋两个盐少许制作步骤： 1.西葫芦洗净去皮刨丝 2.舀好适量面粉到盆内，打两个鸡蛋入内，把西葫芦丝倒入，加适量盐和水搅匀，融合变稠即可 3.锅内烧油，转小火，把面糊缓缓倒入三分之一 4.把面糊摊开，成型后两分钟后翻面继续煎，来回翻面直到面饼局部变为金黄色就熟了 Tips 如果喜欢也可以蘸点番茄酱吃

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