十里飘香生鲜爽脆的西芹炒肉
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十里飘香生鲜爽脆的西芹炒肉

十里飘香生鲜爽脆的西芹炒肉

2022-10-12 11:41:28
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【材料】西芹一颗 瘦肉片半斤

【特点功效】总所周知西芹吃起来有一股怪味道,无法言喻,造成了很多人不吃,但也有很多人因为炒西芹的香而对它欲罢不能,因为炒的西芹,十里飘香,完全没有吃起来的怪味。西芹本身又具有降压清肠,利尿的功效哦所以粉丝还是有很多的。

【步骤】1、洗切上肉,到盐,生粉、酱油、料酒腌制10分钟左右入味;

2、洗净西芹,斜侧切,这样炒起来的时候更能入味,而且吃起来口感嫩,无渣(不喜欢西芹异味的朋友可以将西芹焯水,可以有效去除一下异味);

3、倒油爆蒜蓉,炒一下肉片,大概8分熟的时候盛起备用;

4、炒西芹,炒至9分熟后倒入瘦肉片一起翻炒至全熟,根据个人口味加盐、蚝油即可。又是一道美美哒菜。

评论(1
  • 莫_603
    2021-12-19 03:22:27
    @ gagaga'
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