吃够了白米八宝粥的学学紫米八宝粥
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吃够了白米八宝粥的学学紫米八宝粥

2022-10-12 10:37:45
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吃够了白米八宝粥的学学紫米八宝粥

八宝粥 字面意思 就可以看出 是用八种不同的食材熬制成的粥……

如今的八宝粥 已经完全不止八种食材了 只要自己喜欢的各种五谷杂粮 干果都可以煮起来……

我的紫米八宝粥制作过程:

一 用料:

1 紫米 糯米 花生 红豆 燕麦 桂圆肉干 扁豆 薏仁米……

所有食材比例可为1:1:1 也可按照个人口味调整……

备注:家里有什么都可以 不到八种也是可以的!总之 可以加入你喜欢的一切[笑哭][笑哭][笑哭]

2 清水 冰糖……

二 步骤:

1 将所有喜欢的食材用清水洗净 放入沙锅中 倒入双倍的清水泡2小时以上……

2 开大火 用汤勺搅动防止粘锅底 煮开 加入冷水 煮开加入冷水 循环几次 可以激发豆子爆开 更粘稠软糯……

3 加入适量冰糖 关火焖10分钟……

紫米八宝粥 美味开动!

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