“悠妈爱料理”—自制健康美味又低脂的奶茶

2022-10-12 09:30:51

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相信很多人都对奶茶欲罢不能吧，我也是酷爱奶制品的一员，为此各种琢磨奶茶，今天奉上一款超简单却不失风味的健康、低脂的奶茶。

食材：牛奶一盒、一小勺阿萨姆红茶、低脂炼乳（可加可不加）

步骤：

1⃣️牛奶入锅，加入阿萨姆红茶后浸泡十分钟

2⃣️中小火烧煮，边缘冒泡时关火静置一分钟；再开火至边缘冒泡后关火静置一分钟；这样反复三次开火

3⃣️静置片刻后滤掉茶渣，加入少许炼乳后即可享用。炼乳是用来增加风味的，减脂或者介意的童鞋可以不加，个人觉得不影响口感

PS：

1⃣️我选择的是脱脂奶，全脂奶应该会更加好喝

2⃣️各种尝试后觉得阿萨姆红茶最适合做奶茶，味道绝对不次于外面店铺销售的

3⃣️锅中牛奶一定要中小火熬煮，避免糊锅影响口感

旺仔年糕
2021-12-19 01:47:17
果断收藏，哈哈

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