香喷喷的牛肉末葱油伴韭菜叶面

2022-10-12 09:56:01

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看了向往的生活黄磊老师做得葱油拌面，透过屏幕都能闻到香味，感觉特别可口好吃，于是自己也尝试做了一次，这道菜可以说是零失败的快手美食。

材料：小葱一把，韭菜叶宽面适量，大蒜姜末，牛肉末，酸豇豆，酱油和盐。

步骤：

1、奶锅烧水，水涨后放入面开始煮，大概煮4-5分钟左右。

2、同时开始炒牛肉末，锅里放入油蒜姜末，翻炒后加入牛肉末翻炒起锅。

3、锅里放入半碗油，小火，加入小葱煎，一会儿就可以闻到香味了，然后继续小火直到小葱焦黄捞出。

4、捞出煮熟的面，放上牛肉末，酸豇豆，酱油和盐，最后倒入葱油！搅拌均匀后，香喷喷的面就做好啦。

需要注意的是，一定要小火煎葱油哦！以免糊了影响口感。

永不言弃
2021-12-18 10:23:27
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