晃晃悠悠家家常菜谱系列之清炒红薯叶
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晃晃悠悠家家常菜谱系列之清炒红薯叶

2022-10-12 10:28:59
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清炒红薯叶:6月份的旺季正当时,不需要太复杂的工序简单清炒即可。

主要食材:红薯叶、蒜末、适量盐。

主要步骤:1、清洗以上食材,尤其是红薯叶,建议在清水里面多跑下,一般青菜类需要来回清洗三次以上,主要是担心残留的农药。

2、锅热后倒入食用油,油热后放入蒜末炒香,最后放入红薯叶来回翻炒,3分钟左右即可,不用太久了,以免影响口感,最后加入适量盐即可。

3、最后出锅装盘即可。

总之是一份很不错的家常小菜,维生素也比较多。

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