今天的幸福是米线～

因为住在新北这边 大众点评经常给我推送这家 🍠也经常能刷到 于是这次点了它家外卖🥡我点的是大满贯 虽然是外卖送过来有点点软 但是还是超赞啊 吐司🍞外面烤的酥酥的 里面是软软的 还有蒜香黄油味 厚蛋烧入口细腻柔软 再加上火腿肉 请问这是什么神仙的味道？？ 吃多了会有一点点腻 建议大家配着茶一起吃 我胃口小 是吃完一个就撑了哈哈哈 推荐大家去店里吃刚出锅热乎乎的 我现在就是个厚蛋烧脑袋哈哈哈哈

生日专门来这里过了 第二次来 味道好极了 尤其是锅底的鸡肉有椰奶味 食材很新鲜 适合一家人来吃 性价比也很好#好吃上瘾的火锅店推荐 #没有什么是一顿火锅解决不了服务员的态度也很好 很温柔 菠萝蜜包饭最推荐 每次来必点 喜欢😘

入秋之后还没有尽情的吃一顿螃蟹，今天趁着放年假，陪着家人来「采极鲜·新概念海鲜自助餐厅(大宁音乐广场店)」先好好吃一顿[微笑][微笑] 没想到这里不但各种螃蟹🦀️随便吃 还有东星斑、小青龙🦞、佛跳墙、海参、牡丹虾！全部畅吃随便拿！ 这里的海鲜品种确实非常丰富[鼓掌] 不管是鲜活的鱼虾还是鲍鱼和螃蟹，尽在眼前 只管取用，虾蟹都能看到赤红的膏呢～ 巨大的帝王蟹当然也是一定要吃的[色] 帝王蟹的个头让我们震惊了，厨师当场进行处理，选择了清汤，吃一吃螃蟹本身的鲜味，放锅里涮一涮，味道太好了[糖果][强][强]。 除此以外，还有红毛蟹，松叶蟹，珍宝蟹，大闸蟹，梭子蟹 各色的螃蟹🦀️在采极鲜被我一网打尽啦！ 鲜活鲍鱼 个头也不小，直接用来涮锅，肉质紧实，口感挺好的[调皮] 也有卤的冰鲍 鲜美Q弹 更增紧致 东星斑 小青龙 这两样名贵海鲜同样可以畅吃哦，也都是直接拿就OK了，然后用来涮火锅 东星斑涮羊肉好以后，肉很嫩也很细腻，鲜味自然 而小青龙则是有着龙虾的Q弹和鲜美[爱心] 佛跳墙也是这里的招牌产品里面海参花胶鲍鱼一个不少，而且汤也是特别浓醇！ 来这吃自助真是太方便了 [可怜] 除了各色海鲜以外，进口饮料，进口水果🥭、丰富的甜品敞开供应，数量不限[呲牙][呲牙]，而且还很好吃呢～难怪那么多人来打卡享受豪华自助盛宴 @上海笔记创作助手 @种草君

酥掉渣的黑芝麻螺旋酥，层层叠叠、细密均匀，高级黑很迷人~细节较多，新手请看完全文再操作‼️ · 🧡配方可做16个黑色螺旋酥 （步骤图是做多种颜色时拍的请忽略） ▪️油皮 中筋面粉158，猪油58，糖粉26，冰水65 ▪️油酥 低筋面粉128，竹炭粉4，猪油66 ▪️馅料 黑芝麻馅360-380g，蛋黄16个 蛋黄不一样大，每个酥馅+蛋黄37g即可 · 🔍步骤： 1️⃣油皮所有材料揉到非常光滑可拉出不易破的膜（但不需要面包那种很薄的手套膜），密封冷藏松弛1小时 2️⃣油酥部分所有材料揉匀备用 3️⃣馅料分好，包裹咸蛋黄备用 👉🏻冷冻咸蛋黄可以直接包，现磕咸蛋黄洗干净，喷白酒180度烤3-5分钟，不要烤出油 4️⃣松弛好的油皮和油酥平均分成8份（后面要一切二的） 5️⃣油皮按扁，包上油酥，收口捏紧，松弛5分钟，再进行擀卷和包馅，具体方式看图6-7 6️⃣包好的螺旋酥送入烤箱，柏翠5400参考180度30分，烘烤均匀，层层起酥 · ⚠️做螺旋酥的细节注意点： 1️⃣操作室温在20-25度为宜，夏天记得开空调~ 2️⃣操作时如果感觉粘手，可适量撒粉，或铺保鲜膜防粘 3️⃣全程注意保湿‼️每次松弛都要用保鲜膜盖住油皮，保鲜膜上还可以盖一块打湿又拧干的布 3️⃣油皮揉面要揉到位，有良好的延展性，包的时候才不易断筋、破皮 4️⃣油皮和油酥的软硬度要一致，油酥偏硬的话可在手心按压搓揉几下，柔软的油酥擀卷时才能均匀的铺满油皮 5️⃣油皮要均匀，如果有的地方薄有的地方厚，薄的地方就容易破皮 6️⃣第一次擀卷长度17-18cm即可，第二次擀卷时左手提起一头油皮，右手用擀面杖轻轻顺势往下擀，长度60-70cm，宽度4-4.5cm，长度够才会有细密的层次，宽度不易过宽否则按压时容易歪 7️⃣反面擀开，擀一下看一下正面，保持螺纹部分是圆形且居中，螺纹擀到5.5-6.5公分，然后把边缘擀薄，整体约8-8.5公分 8️⃣包馅的时候，馅球对准中心，把皮的边缘部分往上推，不碰螺旋纹部分，否则烤好纹路会不清晰 9️⃣上色满意可加盖锡纸，烤好关火用余温焖15分钟，把水分完全烤干能让成品更长时间的保持酥脆

吃香港小锅米线，一定要认准肥汁米兰这个牌子，天花板级别的，昨天突然想吃，下班后冒雨过去吃啦，台风天店里也有好多人光顾，有不少是百联又一城员工呢，端上来超级大碗，里面肉很多，米线可以免费续呢，汤汁真的太鲜美了，听说是每天现熬的，卖完就没了，所以不能去太晚哦。一大碗吃下去真的超满足了！

#0元玩转这座城 店在客运中心地铁站附近，要走一段路的，这家店给我的感觉有点类似绿茶新发现那种，走性价比路线 味道不错，菜也有特色 他们家的回锅肉我个人觉得很不错，值得体验，很好吃，不油腻 鱼，味道不错，吃的时候注意鱼刺