#0元玩转这座城
不是冷吃牛肉买不起,是自己做的更有性价比~~~
牛里脊去筋膜切成大块,冷水下锅放八角、桂皮、大葱、香叶、姜片和高度白酒等,煮半个小时,煮的过程中撇去浮沫~~~
煮好的牛肉块摊凉切成长条备用~~~
辣椒干冲洗干净,剪成辣椒丝备用~~~
油锅烧热加洋葱、大葱、小葱、香菜根等炸焦捞出,再放牛肉条翻炒至表面焦黄,放入辣椒丝,加生抽,盐等调味,出锅前撒上芝麻即可~~~#在家做美食 #在家做美食简单又好吃 #在家做美食推荐 #在家做美食上热门 #我的干饭日记 #我的美食日常 #秘制冷吃牛肉 #自制冷吃牛肉 #冷吃牛肉正宗做法
##0元玩转这座城 最近青岛大雾天气,浑身难受,吃个火锅,吃个羊肉,排排汗除除湿气…
南门涮肉,从江西路吃到大崂山,品质一直不变…
环境依然是古香古色,服务依然是热情周到,菜品依然是无可挑剔…
要得清汤锅,就是为了吃肉的原味,涮好的肉在酱汁里滚一滚,艾玛,好吃的停不了嘴…
「雪山寿喜烧」在寿喜锅上放棉花糖相当有创意!颜值和味道都是满分的~
「手工芝士豆腐」没想到豆腐也能做的如此好吃😋有股淡淡的奶香味,绵密顺滑的口感让人惊艳!
「赤焰明太子土豆」长的其貌不扬的,味道出乎意料外的赞!和平时不一样的土豆味~
一年两次的DiningCity鼎食聚中国餐厅周又来了!
在餐厅周期间
可以以超值的价格
品味中高端餐厅的美味
本次2022餐厅周Plus活动持续一个多月
在中国也已经举办了十几年~
这次我选择了Sinos
虽然是一间新开的Fine Dining
环境非常幽静低调且还在试营业期间
却已在美食圈儿刮起了一阵不小的动静
今天就跟我来一探究竟吧
环境
虽幽暗
且不失高级的布光
相对私密的座位空间设计
让人能够十分放松的享用晚餐
服务
是我喜欢的风格
彬彬有礼
又不是温度
每一道菜上来都有详细的讲解
例如介绍主厨的灵感;食材的来源
配料以及主要的烹饪方式;
让我在品味每道菜的时候
有了更多的感官体验
这一季的菜单
以夏天为灵感
从前菜到甜品一共15道
2个多小时的用餐下来
我自己总结了一下大致可以分为
前菜--海味--农场--甜点
餐前奇趣小点
茼蒿,青豆,山药等非常中式的食材
以法式的精致形态呈现
实属有趣
海的味道
海胆和鱼子酱的邂逅
长白山的蚂蚁爬上了葡萄啫喱扇贝山
蛏子皇意外的发现
自己和枇杷花能融合出花木甜的海风
个头顶大的鳌虾
沉浸在了柚子香气的黄油奶泡里
熟成稳重的真鲷
被俏皮的橙皮唤起了日料店的记忆
农场
远近闻名的清远鸡
只需裹着无花果叶低温慢煮
淋上上好黄酒熬制的汤汁
便能清甜滑嫩又多汁
M9和牛遇上了大马士革玫瑰
伯爵茶与樱桃佐之
浪漫有加
小青柑
是一道有椰子鸡记忆感的甜品
多层次都口味的冲撞
让我的味蕾惊叹不已
餐后甜点
由两种自制手工巧克力
坚果费南雪
椒盐饼干
和柠檬挞组成
我以为我的胃部已经饱和
但是从第一颗巧克力开始
我的嘴巴就没停下
直接结尾
又是惊喜的一餐
又是完美的一夜
地址:福田区的免税商务大厦四楼
活动时间:
预订时间:7/7~8/14
用餐时间:7/14~8/21
预订方式:DiningCity鼎食聚小程序
长沙最可爱的巨好吃面包,我在泰迪故事吃到了
前几天得到了重大任务:给外甥过个快乐的儿童节
作为大儿童,我给外甥准备了不少礼物:各种口味的大白兔奶糖、不同款式的雪糕,还有泰迪故事的小熊蛋糕,晚上还带他吃了海底捞,他可太快乐了
哈哈哈,过完快乐的儿童节,他说最喜欢的是那几只不同颜色的可爱小熊
而且店里布置得巨巨巨巨巨可爱!好多小熊公仔,他说好有意思,还跟妹妹分享了。小朋友们都好喜欢
店名:泰迪故事
地址:岳麓区王府井一楼/开福区富兴外街/梅溪湖金茂览秀城
人均:25r
推荐:红曲蔓越莓、奶油小泡芙、新品小熊蛋糕
红曲蔓越莓
作为泰迪故事的招牌,我对于红曲蔓越莓是很喜欢的,20出头的价格能吃到这么软这么好吃的欧包我是很满意的
内里蕴藏蔓越莓干和奶酪馅,酸甜爽口!绝绝子!
奶油小泡芙
每次来泰迪故事我都要买的自然是这款小泡芙啦
满满一盒,让我颇有食欲
撕开泡芙,爆浆奶油从酥皮中喷涌而出,一口气吃整盒!巨爽!
小熊慕斯
儿童节新品小熊慕斯蛋糕我有偷吃外甥的,哈哈哈哈,巨好吃!
一共有草莓、巧克力、酸奶三款。白色的那款是酸奶味的,入口丝滑,吃完不腻,一品就是好材料
巨可爱哈哈哈哈,小朋友爱惨了
饮品
几款饮料我都好喜欢!首推杨枝甘露
店里还有好多好吃的单品:雪媚娘、抹茶红豆等等不遑多让!
#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱
一锅沸腾的浓香,是寒冬里最温柔的拥抱🍲
秘制酱汁裹住嫩滑鸡肉,咕嘟咕嘟煮进人间烟火气
趁热夹起一筷,连汤汁都想舔干净✨
**港式复古风**
"♨️穿越到老港片里的打边炉时刻
砂锅锁住180天走地鸡的精华
当归+红枣+党参在汤里跳探戈
喝完这碗金黄靓汤,连滤镜都省了📸"
就差外卖了#鸡煲