从塔子湖地铁站出来,沿华岭路一拐,陈记.藕汤印象的红顶黄字撞入眼帘🌿 门口绿藤爬木栏,烟火气混着桂花香,像被老家厨房揽住~
📣 服务员带笑递菜单,上菜不会等久,治好了“吃货焦虑”✨
🍲 湖北菜魂在锅里翻腾
▫️ 莲藕排骨汤 黑砂锅“咕嘟”冒泡,藕粉得拉丝,排骨肉一扯落汤,奶白汤头是刻进DNA的乡愁。
▫️ 香辣蟹 油亮蟹壳堆成山,蒜粒、干辣椒烧得凶,蟹肉鲜甜裹辣,啃到手指发光都不停。
▫️ 干煸藕丝 炸得酥香脆,撒芝麻、干辣椒,“咔滋”响,蘸酸甜酱吃出野趣,越嚼越上头。
▫️ 咸蛋黄鸡翅 竹篮里裹着咸蛋黄,外皮酥到掉渣,咬开流油咸香,骨头都想嘬干净~
▫️ 牛蛙烧鸡爪 鸡爪炖得脱骨,和牛蛙裹满红亮酱汁,辣得过瘾,一抿肉就滑进嘴,停不下来!
▫️ 黄豆焖猪蹄 红砂锅里的猪蹄泛着琥珀光,黄豆吸饱酱汁,一咬就化,胶原蛋白在嘴里黏糊糊,养颜党狂喜~
▫️ 番茄牛腩 红亮汤汁漫过牛肉块,番茄炖得半融,牛肉咬开带韧劲儿,酸甜鲜浓,配米饭能炫两碗,妥妥“碳水刺客”。
吃完站店门口,晚风飘藕汤香。这顿把家常味炖得滚烫,服务又贴心,下次喝藕汤还来“扎根”💛
📍地址:塔子湖地铁站附近华岭路69号(市民之家店)
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