日常菜家里小炒,土豆炒茄子。
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日常菜家里小炒,土豆炒茄子。

2022-10-12 09:35:28
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超级容易做不会翻车基本,

材料

土豆两百克。

茄子250克。

蒜头三瓣。

辣椒酱适量。

蚝油,酱油,盐,油适量。

步骤

1.土豆洗干净切皮。然后切成条。

2.茄子也是切成条,洗干净,加少许盐腌一下。

3.锅中倒油爆香蒜,然后把土豆煎成焦黄色。

4.加入茄子炒软

5.加入生抽,蚝油,辣椒酱,盐,翻炒均匀,撒葱花。

小提示💡

土豆最后没有软的时候,可以加一些水遁。

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