先敲个重点🔜奈雪9.9早餐🔜某圈6.9就可以嚯嚯到
一周早餐不重样,奈雪也可以实现了‼️芋泥脑袋瓜可直接冲蛋黄芋泥双料包和紫薯芋泥双料包‼️料很足而且很好吃‼️
9.9r套餐可选一杯美式/茉莉初茶和一个面包,很划算‼️最近又上新了火腿芝士贝果🥯蔓越莓贝果🥯厚切吐司~每一款都非常推荐~
#我的饭张力小吃#集拼图记生活#创作者赏金计划#省钱研究所#冰点价给这个夏天降降温#拥抱面包的每一天 #吃遍魔都美食家#烘培脑袋热议中#七夕来相“惠” #Menu 今天吃什么
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朋友已经无数次给我推荐这家火锅了!
关键是肉的品质真的非常好[强]
很喜欢这个环境,干干净净,服务到位!
楼上还有很大的包房,家庭聚会很好~
团购的套餐非常合适,两人吃正合适!
「羔羊肉」
羊肉分量很足,很新鲜,纹理很好,口感🉑️,配上麻酱,真香!
「手切羊肉」
新鲜手切,挂盘不掉,肉质很嫩,没有一点腥膻.
蔬菜新鲜,天冷了太需要一顿热乎乎的火锅了🙋🏼
[种草][种草][种草]
爱吃日料的外地朋友到访,津塔这家将太无二应该算是不二首选了!服务和环境都增色不少。
[啤酒][啤酒][啤酒]
这家餐厅位于津塔三十六层,海河景色一览无余,尤其晚上,灯火辉煌,那叫一个漂亮[亲亲] 茶余饭后再来一杯红酒,也再惬意不过了[愉快]
[寿司][寿司][寿司]
秋天的童话:每次必点,肉质鲜美,酱汁浓郁
牛肉饭:中规中矩,酱汁有点少
沙拉:鸡排量多,食材新鲜,丰富
黑武士天妇罗:造型奇特,外焦里嫩,种类丰富
寿喜锅:汤汁浓郁
[笑脸][笑脸][笑脸]
服务生颜值都很高[奸笑]热情周到,还帮忙拍照📸
🅿️🅿️🅿️
停车不是很方便,可以考虑停到恒隆地下车库
朋友墙裂推荐一家法式🧀坊,据说老板是从法国学习回来的,技术工艺也是🇫🇷的,味道相当地道。门店位置有点偏,在霍营附近的一个小区里,停车挺方便的,但离市区有点远,好在淘宝有店可以快递闪送。制作间在二楼,上去后会有店员主动接待,她们会拿出一小盒试吃拼盘,根据你的口味喜好进行推荐,款式超多,绝对是🧀爱好者的天堂。
「乳清奶酪」鲜奶酪里的最爱,味道十分清淡,配搭🍞🥗绝绝子了。
「奶酪拼盘」干奶酪味道略微重一点,如果接受不了可以放一段时间再吃,味道会好一些。
「马苏里拉」一款清淡的软奶酪,拉丝的口感,🍕和焗饭的原材料。
「白奶酪冰淇淋」奶味特别浓郁,店员说是无糖的,但味道偏甜[疑问]
原材料:鲜肉(前后腿)1 斤猪大骨(1.25 两)
调味料:盐9 克,鸡精12 克,糖10 克,味精3.75 克,十三香0.6克,五香粉0.4 克,大葱31.25 克,生姜25 克,酱油10 克,芝麻油5 克,水0.6 斤
制作过程:(1)鲜肉打成肉泥
(2)猪大骨加入水用小火炖(40-100 分钟)
(3)把盐,味精,糖,鸡精,十三香,五香粉,大葱,生姜,酱油,肉泥放在盆内,加一半肉汤(冬暖,夏凉)
(4)用手把肉泥慢慢与汤全放在盆内,在使劲朝着一个方向把汤都打进肉里
(5)再把剩下的汤全加入盆内,继续使劲把汤都打进肉里
(6)最后加入芝麻油,打匀即可
香菇肉丁馅
原材料:干香菇1 斤,鲜肉(前后肘)3 斤
调味料:盐 25 克,味精12 克,鸡精12 克,糖17 克,酱油80 克,葱姜适量,生粉0.1 斤,水4 斤,猪油适量。
制作过程:
(1)用凉水把香菇泡开,搅碎
(2)用清水煮肉至八成熟,然后把肥肉,瘦肉分开都切成小丁
(3)起锅加入适量猪油,把香菇丁倒入翻炒至八成熟(装入盆内)
(4)起锅加入适量猪油,加适量葱姜至金黄,加入肥肉丁炸油,至金黄色是,再加入瘦肉丁一起炒一会,再加入香菇丁,同时把盐,味精,鸡精,糖,酱油加入一起炒
(5)把生粉用凉开水冲开,加入锅内搅拌,不能停至开为止。
韭菜鸡蛋馅
原材料:鸡蛋一斤,韭菜3-5 斤
调味料:盐4.8 克,味精4.8 克,鸡精4.8 克,糖4.8 克,猪油适量
制作过程:
(1)鸡蛋打开,韭菜切成小段
(2)起锅下猪油,烧热,把鸡蛋糊倒入翻炒,八成熟时加入盐,鸡精,味精,糖炒匀至热,熄火等鸡蛋放凉
(3)把韭菜段倒入鸡蛋中,再加适量盐,搅拌均匀即可,尝一尝甜咸适中即可
香菇油菜馅
原材料:香菇1 斤,油菜5-7 斤
调味料:盐 12 克,味精12 克,鸡精12 克,糖12 克,猪油适量
制作过程:
(1)香菇切小丁,油菜切小丁
(2)起锅下油,倒入香菇翻炒至八成熟时,放入盐,鸡精,味精,糖拌匀,同时关火至香菇放凉
(3)把油菜丁倒入香菇中搅拌均匀即可,尝一尝甜咸适中即可
小笼包面皮制作
发面:
1. 取水250 克,倒入容器中
2. 把老面撕碎加入水中
3. 取高筋粉500 克加入容器中,搅拌均匀,揉成面团
4. 将面团置于容器中,用保鲜膜封口
揉面:
1. 揭去保鲜膜,取出面团,放在桌上
2. 用刀划开,加入适量苏打,伸缩向外推动,把面团摊开叠起
3. 反复搓揉至苏打揉匀
搓条:
1. 将面团用刀切下一块,双掌压面团上,来回推,搓,边推边搓,边向两侧延伸,成为粗细均匀的圆形长条。
切小段:
1. 将长园条放在面板上,分成大小均匀的小面团
2. 取少量干面粉撒上,将干面粉与小面团和匀
3. 将切开朝上,用手掌根向下擀面棍向外推
擀皮:
1. 左手捏住拍平的面皮
2. 右手用擀面棍向外推
3. 右手擀面棍拉回同时,左手以逆时针方向转向面皮
4. 重复2-3 项的动作,擀成中间稍厚周边圆薄的圆皮状
🌱店名:小霸椒.现炒黄牛肉(N次方店)
⏰营业时间11:00-14:30 17:00-21:30
🌻地址::海口N次方公园3楼302
「小霸椒·现炒黄牛肉(N次方店)」
这是一家以湘菜为主的餐厅。🍱
厨房是开放式的,坐在前排的人可以看到大厨在做什么。🌞
牛肉🥩都是新鲜的,而且不会太老,而且用的都是最好的新鲜牛肉。🥩牛肉很鲜嫩,很好吃,我不会让你不知道的,这是一种特殊的魅力,让我很喜欢🦋,很好吃~💓
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