助消化兼养胃的养生料理白萝卜烧肉
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助消化兼养胃的养生料理白萝卜烧肉

2022-10-12 09:30:50
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【09期美食秘籍7】

白萝卜是种好食材,具有助消化和养胃的功效,人家常说冬吃萝卜夏吃姜,应该是指萝卜冬天嘴甜吧,不过现在夏天,萝卜也不会太差。

食材:白萝卜,猪肉,酱油,盐,蒜头,白糖,淀粉。

做法:

1.洗干净猪肉,切片备用。

2.腌制猪肉🐷,用酱油,白糖,淀粉和花生油搅拌均匀,腌制十五分钟。

3.萝卜削皮,然后对半切开,再切成一片片。

4.蒜头去皮,拍碎备用。

5.热锅放油,加入蒜头炒出香味以后,加入白萝卜爆炒,然后加一点水,酱油和盐焖煮十五分钟。

6.萝卜软了以后,加入腌制好的猪肉翻炒,猪肉熟了就可以起锅了。

就算是夏季,萝卜依然很清甜,一点都不老,猪肉吸收了萝卜特有的香味,味道很不错哦。

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