好吃哒哒的木耳山药牛肉片

2022-10-12 10:01:36

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女儿喜欢吃脆脆的山药，点名要木耳炒山药。

山药，健脾养胃，益肺止咳。

黑木耳，养血益胃，活血止血。

本来想加猪里脊的，想着牛里脊营养更好。

步骤

1、黑木耳泡发，可加少许盐搓洗

2、山药削皮，切片，泡水里防止氧化

3、牛肉片加盐加料酒加淀粉腌制片刻

4、起锅先炒牛肉片捞出备用

5、加入少许油加入山药煸炒，随后加入黑木耳和牛肉片翻炒

6、加入盐，鸡精即可盛出

山药我只放了一半已经够一盘子了，女儿一个人吃光，说明天再烧一次吧

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