将近年关了 提前错峰吃团圆饭
阿姨爷叔都🈶本帮菜情节
家里人提议选择上海菜口碑在线的『圆苑』
樱桃冰沙红酒鹅肝
TA家的樱桃🍒红酒鹅肝有两款造型
入口像冰淇淋般细腻嫩滑
回味起来有酒香味和水果香
沙律海苔栗子
店员推荐的冬季新品
海苔花生🥜倒是常吃 海苔栗子还是头一回吃
栗子泥🌰香甜软糯 配着松仁海苔 咸甜咸甜的
圆苑红烧三宝
算是圆苑的当家菜 红烧肉的升级版
里面有猪蹄 猪尾 红烧肉
肉肉酥烂入味 甜而不腻 哈嗲🥰
芙蓉三虾
虾仁🦐像水晶一般剔透
肉质弹牙 很新鲜 量很足
蒜枣河鳗
浓油赤酱的本帮风味
河鳗肉质肥厚 没有土腥味
满满的胶原蛋白 冬令进补绝了👏
虾籽冬笋🦐
当季的时令菜🥬当然要应时而食🥢
虾籽的加入 令冬笋更加鲜美
莲香堂蒸百合
上桌很有噱头 在菊花茶中加入莲花 百合枸杞
蒸制出来的百合枸杞 蘸上圆苑秘制酱料
吃口甜糯 滋阴润肺 老少皆宜
竹荪金汤鲍鱼鸡
金灿灿的汤底 一上桌就香气四溢
鲍鱼Q弹有嚼劲 鸡块🐔香而不柴
喝上一口真的很鲜
大家吃得都很满意
正宗的上海咪道
相信你们也会喜欢😋
@点小二 @上海笔记创作助手
🏠 圆苑(徐汇日月光店)
📍漕宝路33号2F层L2-02/03号
🚇 地铁1/12号线漕宝路站8号口步行130m
密云推荐
【推荐】
想吃味道鲜,肉嫩的鱼可以去溪翁庄渔街[调皮][调皮]酱炖鱼头,鱼头泡饼,侉炖鱼,贴饼子,大锅鱼,油浸鱼…
【图】
老妈做的鱼头泡饼,真的超级好吃!
鱼🐠是二舅拿来的水库鱼,没有土腥味儿,很鲜,还有好多鱼籽!
用鱼籽和豆腐熬了白汤也很好喝
饼用平底锅烙的,外皮酥脆
我妈的厨艺可以走出密云了哈哈[呲牙][呲牙][呲牙]
在家日常养的白白胖胖的。
☀️入伏第一天,还特地去蹭了个热度。东长治路小堵,我把车🅿️停在马路对面的一个看似荒废的SHOPPINGMALL了[偷笑][偷笑][偷笑],过个马路就好。
B2集市入口看着人山人海👫👫👫,商家限流,有排队入场。好在队伍移动很快,可以比商家指示牌上提示的速度快一倍。
场景布置的很有感觉呢,一秒就能穿越到7-80年代,抬头所见亭子间,灶p间,弄堂里自家砌的水斗。老爸老妈流连忘返,凹了不少造型留影。[爱心]特别是步履蹒跚的老爸,恍惚中都觉得他眼里闪着泪花了。
好吃的也不少,入住的店家好多呢~都需要拍一会儿队伍。「提篮桥老摊头葱油饼一号」,「鲜得来排骨年糕」「七宝老街汤圆」「郑阿姨馄饨」「刨冰」好多小摊。
都去瞧瞧吧,带上爸妈~特别适合~
@上海笔记创作助手 @吃喝玩乐in北外滩 @点评官方娱乐官 @点小二创作学院
照烧鸡腿饭的家庭做法,鸡腿肉裹着浓郁的酱汁,肉质滑嫩,米饭中也沾满着酱汁,舀上一口真的太好吃了。
【照烧鸡腿饭】
材料:鸡腿3个,秋葵2个,胡萝卜半根,盐适量,胡椒粉适量,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,蜂蜜2勺,料油2勺
做法:1⃣️、准备好材料后,先把3只鸡腿清洗干净骨肉分离后去掉骨头,在去骨头的时候把里面的筋也要去掉。
2⃣️、把去了骨的鸡肉加入适量料酒,少许盐和胡椒粉腌制15分钟。
3⃣️、接下来准备好一碗照烧汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,2勺蜂蜜,2勺料酒倒入碗里加半碗清水一起调匀。
4⃣️、在腌鸡肉的时候,烧一锅米饭,250克大米淘洗后放入电饭煲加入适量水后用煮饭功能煮成米饭。
5⃣️、胡萝卜用工具压成小五角星和秋葵一起放开水中焯下水后捞出。
6⃣️、把腌好的鸡腿肉放入锅中,先煎有鸡皮的一面,再翻面煎另一面中小火煎至两面呈金黄。
7⃣️、倒入调好的照烧汁,中小火焖煮5分钟至鸡腿肉入味,汤汁浓稠就可以关火。
8⃣️、盛上一碗煮好的米饭,鸡腿肉切块放在上面,再把焯过水的秋葵和胡萝卜一起码上就可以了。
最近吃多了麻辣鲜香的东西,特别怀念原味,这次去吃冒菜,一问之下他们家居然可以原味,不放辣椒,那简直太合口味了。
做好之后的冒菜,真的好大一盆呀,虽然是白玩儿的,却很诱人,超级香哦。
冒菜里面唯一的荤菜,冒牛肉,那是真的很嫩呢,分量也很足,几乎铺满了整个表面,大片大片的吃起来很过瘾。
带了还是去吃,宝宝们也超喜欢,说这是吃过最好吃的冒菜了,特别是里面的方便面,吸饱了汤汁之后,味道好极了。
#冒菜 #火锅冒菜 #好吃的冒菜 ##0元玩转这座城 #真材实料才能做出好味道
第一次吃泰妃殿,朋友推荐说这家好吃,几次想去尝尝都看到排队人超多,所以周六中午特地早点过去,就可以不用排队等位啦!
⭐冬阴功海鲜汤:作为泰国菜的特色之一,香味很独特,点了奶香口味,感觉味道更浓郁一些,辣度也还好,不算特别辣,里面好多海鲜等新鲜食材,挺好喝的。
⭐巨无霸黑椒虾墩墩:这个虾🦐超大一个,口感很新鲜,上面淋的酱汁也很好吃,黑胡椒汁带着浓浓的奶香味,味道不错。
⭐阿嬷手剥柚子碗
这个是推荐的新品菜,味道很新奇,店员介绍主打就是怪味,清爽的柚子浇上辣辣的酱汁,很有意思。
店里环境非常不错,店员服务也很热情周到。