藏在巷子里的20年芋儿鸡老店,耙芋头一抿就化
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藏在巷子里的20年芋儿鸡老店,耙芋头一抿就化

2025-06-28 18:07:00
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评论2

馋芋儿鸡,朋友带我来这家开了二十年的老店。还没进门就听见后厨"梆梆"的砍鸡声,高压锅"呲呲"冒着热气,这烟火气瞬间勾起食欲。 美女老板一直在做直播,很有趣。

招牌芋儿鸡上桌还在咕嘟冒泡,鸡肉炖得刚刚好,嫩而不柴。芋头耙糯,用舌头一顶就化在嘴里,连牙齿都不用动。

配菜点了火腿肠和米凉粉,火腿肠是小时候吃的那种味道,米凉粉吸饱了汤汁特别入味。瞄到墙上挂着的"成都美食推荐"奖状,老板笑着说:"我们店就靠这一锅汤,二十年没变过配方。"

两个人吃得满头大汗,最后连汤底都泡饭解决了。

这家店没什么网红装修,就是朴实的街边老店样子,从新鸿路搬过来,味道确实经得起时间考验。想吃地道芋儿鸡的,一定来试试看。

#感受成都安逸生活 #0元玩转这座城#火锅鸡 #芋头 #芋儿鸡

评论(2
  • 小蓉
    2025-06-15 10:31:36
    汤底泡饭,是灵魂的契合吧!
  • 快乐甜蜜嘎咚蝌
    2025-06-22 13:23:16
    好吃
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主料:鸡蛋3个 辣酱2小勺 葱1根 辅料:色拉油 水 [步骤1]煎个鸡蛋打入碗中快速打散 [步骤2]将葱切成小段备用 [步骤3]锅中倒入色拉油,放入葱花在加入辣酱炒香 [步骤4]把打散的鸡蛋放入锅中快速翻炒,再加入少许水翻炒半分钟,出锅即可[色]

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-每个月总有那么几天要来海底捞报道 🤗 每次来海底捞都会必点番茄锅 然后选择加浓哦 剩余几个可以点清水锅 最近种草了自制寿喜锅 两碗滑丸味碟➕蚝油半碗➕牛肉末一碗➕鸡精三勺➕盐一勺➕白砂糖3包 清水锅可以备注加萝卜哟🥕 这个锅底真的是超级赞 越煮越鲜 涮啥都香 可以放自己喜欢吃的食材 最后来一份面面 真的是超级赞[强] 有了这个自制锅底 感觉以后都不用点别的锅底了 没有比这个寿喜锅更香的了 清淡好吃😋

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