【环境一店一景 体验武士贵族的华丽】
【开业消费居然真的可以抽爱马仕包包👜】
【体验黑珍珠餐厅的仪式感选盐服务】
【成都第一家冰淇淋口感纯血和牛】
【榜单NO.1常胜将军】
早就听说了这家日式烤肉店🥩🥩看到好多明星打卡而且还是黑珍珠入围餐厅🏅🏅这次双店开业立马选了离家近的店开冲[鬼脸][鬼脸]这家店不仅是烤肉界的“爱马仕” 30号开业消费居然真的可以抽爱马仕的包包👜👜呜呜呜这也太壕了叭💯💯💯姐妹们这波千万不能错过🔥🔥超好吃的纯血和牛还有这么壕的奖品🤩都给我冲‼️
【关于服务】
管家式服务真的超级周到[赞R][赞R]从门口就可以感受到工作人员的贴心🉑 烤肉前还有非常特别的选盐环节狠狠的涨了一波知识📚📚全程都是店里小哥哥帮忙烤肉🥓会适当介绍菜品和吃法♥️♥️我只管吃就好 最重要的是小哥哥声音超好听哦哈哈哈[害羞R][害羞R][害羞R]
【关于环境】
和平常的日式烤肉店不一样 这家不是千篇一律的和风风格🆒🆒店内以黑红为主色调✅庄重与华丽的碰撞风格非常独特💯💯 拍照📷超级出片 一整个爱住。我也就拍了几百张吧[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
【点单推荐】
🌟纯血和牛特选现切眼肉🌟
现切时看着纹理真的很细腻🥩🥩工作人员介绍是3.88/g[惊恐][惊恐]让我更加期待它的口感[色]果然没有辜负我的💰。肉质鲜嫩多汁 入口香甜 裹着香葱一起真的超绝💯💯
🌟纯血和牛霜降骰子🌟
这道菜不点我真的会伤心的[失望]肉味香浓 油脂丰富 入口就能感受到非常浓郁的肉香和汁水 太好吃了[色色R][色色R]
🌟纯血和牛手握🌟
现场炙烤🔥火候恰到好处 包裹着饭团🍙毫不夸张的说 我真的可以吃好几个‼️
🌟纯血和牛厚切牛舌🌟
吃起来感觉有一点点脆脆的口感 肉质非常Q弹[强][强]厚切更是保证了厚实饱满的口感 简直满足了我这种🐂舌爱好者[偷笑R][偷笑R]
还有很多其他的菜品 刺身🍣、沙拉🥗等等都是超级美味的 刚出店门就开始怀念了 💕💕
🏠武士的牛.纯血和牛烧肉店
📍银泰in99中心3L314号
酱牛肉是一种经典的中式烹饪菜肴,以其独特的香味和鲜美的口感受到许多人的喜爱。以下是一种基本的酱牛肉做法:
### 材料:
1. 牛肉(推荐使用牛腱子或牛肉块):500克
2. 生姜:几片
3. 大葱:1根
4. 八角:2-3颗
5. 香叶:2-3片
6. 花椒:一小把
7. 桂皮:1小段
8. 料酒:适量
9. 生抽(酱油):适量
10. 老抽(老酱油):适量
11. 冰糖:适量
12. 盐:适量
13. 清水:足够覆盖牛肉
### 做法:
1. **准备牛肉**:将牛肉清洗干净,切成大块,用冷水浸泡一段时间去除血水。
2. **焯水**:将牛肉放入锅中,加入冷水,放入几片生姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出牛肉,用清水冲洗干净。
3. **炖煮**:在煮牛肉的锅中加入足够的清水,放入焯好水的牛肉、生姜片、大葱段、八角、香叶、花椒和桂皮。
4. **调味**:加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖和盐,根据个人口味调整。
5. **慢炖**:大火煮开后转小火,慢慢炖煮1-2小时,直到牛肉变得非常柔软,但不烂散。
6. **收汁**:待牛肉炖至入味且软烂时,开大火收汁,让汤汁变得浓稠,牛肉表面裹上一层亮泽的酱汁。
7. **冷却切片**:将炖好的牛肉取出放凉,切成薄片,摆盘。
### 注意事项:
1. 牛肉选择部位很重要,牛腱子或牛腱心是做酱牛肉的好选择,口感适宜,不易烂散。
2. 焯水是为了去除牛肉中的血水和杂质,使肉质更加干净。
3. 炖煮时间根据牛肉的部位和块的大小进行调整,直至牛肉软烂但不烂散。
4. 收汁时要不断观察,防止酱汁收得过干,影响口感。
这是一种基本的酱牛肉做法,不同地区可能会有不同的风味变化,可以根据个人口味添加其他香料或调整调味料的比例。
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推荐给大家一个好吃好玩的地方~永兴坊[呲牙]
网红很火的摔碗酒就是在这里哦,还有各种特色小吃,让你吃到肚子撑还不想走,最喜欢的就是澄城水盆羊肉啦,它是用优质的羊肉制成的,以独特的美味而久负盛名,还入选了陕西省第五批非物质文化遗产呢,想想都觉得流口水[调皮][调皮]
冬天我就守着这家虾匠!川菜+烤梨太好吃啦!
夏天是吃小龙虾的季节,❄️冬天也是!而且,虾匠居然有超🔥的冰糖烤梨,我一下就爱上了!🦞龙虾🍐烤梨全都有,两全其美,[爱心]今年冬天就守着虾匠喽!!
双层铜锅牛蛙的份量还是一如既往的足!🐸健硕紧实的牛蛙肉,弹弹嫩嫩,特别入味!🐟椒麻鱼鲜嫩细腻,椒椒麻麻很过瘾!
篝火烤梨颜值很高,各种干果,还有创意扇子,秋天的氛围感一下就到位了,📸拍照打卡超好看!整颗的雪梨🍐,汁水特别多,梨肉软软糯糯,润肺美颜,太养生了!
🏠:虾匠·唐风川菜酒馆·炭火烧烤(国贸花园店)
📍:百子湾路37号(国贸地铁3号东楼南700米)
代市卫生院前头的锅盔,早几年可好吃了,是为了吃到就要专门跑过去的程度。现在原来那家不在啦,现在是另外一家,以前三块钱一个鲜肉锅盔,现在梅干菜的也四块啦,还是脆脆的,不过没有那个味儿了,可惜,吃的还是回忆吧。回忆到了也算满意啦。
「Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋」
点了三个口味的,鲜奶樱桃,斑斓椰子,奶油饼干
还有葱油拌面口味的,但是不敢猎奇哈哈哈哈
事实证明,我果然是一个长情且传统的人,最后最喜欢的还是奶油饼干味儿的
在有空调的房间里还是化得很快[调皮]