自制油泼面

2022-10-12 11:31:38

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下雨在家又不想叫外面，自己动手吧，正好想吃油泼面，自己就用家里的面粉揉了点面团，用刀切成小条扯扯滚水下锅煮下，然后碗里放点生抽或者酱油，盐，鸡精，我自己喜欢吃干拌的，然后把煮好的面块乘在碗里，把老家带过来的辣椒面，拍点蒜末，油烧热泼上去，最后加点小葱，吃时候拌匀，也可以加少许面汤，我自己一般不加。这样一碗香喷喷的油泼扯面就搞定了。

热门点评

桂花酸梅烤梨，几乎桌桌都点，冬天咳嗽的宝子们比较多，吃点梨对身体好！汤是酸梅汤，酸梅汤在吃饭前喝一杯，能让胃口大开，简直是吃饭前开胃的好选手！#江湖小牛 #妈呀太香了 #这家店回头客超多 #好吃不贵经济实惠 #真材实料才能做出好味道 #超人气火锅探店 #牛排 #我的宝藏美食集 #我的探店美食合集「江湖小牛·水煮牛排(大悦城店)」

❤：今日和朋友去巨鹿路附近看脱口秀看完正好晚饭时间，想吃老上海菜搜了一下附近这家餐厅好像不错，从银行上去二楼稳稳的老上海弄堂的味道。 ❤：我们点了冷菜白切鸡、老上海炒面、一份小笼包、招牌牛肉粒、鱼香茄子煲两个人吃不完的，味道中规中矩还可以吧！量也适中。 ❤：靠近淮海路人流量还是挺多的不到一会人就全满了生意是不错的！看了一下也有很多个大的包厢，走道里也全是空位置地方还是很大的，环境也是不错的地地道道老上海的环境，很喜欢这种氛围。

深圳探店｜新国潮养生火锅，真的很巴适的哦～这两天和朋友一起去打卡了最近很火的那个新国潮养生火锅！你别说，还真的有点nice！他家不仅是味道很可，而且装修啥的也很有新国潮的风格，特别适合打卡拍照，怪不得能够成为很火的网红打卡地呢～超级养生的汤底，还有边吃边看的湖景，在这吃饭真的是一种享受啊！菜品推荐火焰醉仙锅这个是他们家很火的而且必点的锅，现场烹饪，真材实料，不掺一点水，真的超级有料！里面放有鲍鱼，虾，蟹等，都是新鲜的，所以熬制出来的汤底真的巨鲜美，营养价值也很高哦～扭转乾坤这个是牛肉拼盘，他家的牛肉也是值得一尝的，每天都是新鲜的从潮汕运过来的，那个口感和味道真的超棒的！黑松露虾滑纯手工打出来的虾滑，用料也是超级新鲜的大虾，所以口感真的巨棒！QQ弹弹的，吃起来很有嚼劲，个人喜欢DIY成酸辣的，直接封神哈哈！甜品点了砂煲冰粉和竹筒奶冻，沙煲冰粉用沙煲乘着，里面装着冰粉、芋圆、桂花、海底椰，QQ弹弹，爽滑可口，美容养颜。竹筒奶冻是0卡0糖的哦，吃多了也不用担心长胖！奶香四溢，也是Q弹Q弹的，满满的椰香，饭后来一口灰常解腻还有很有特色的硬饭软吃，就是泡饭了，可以根据自己的口味定制哦～服务员超好的～还有很让人心动的高颜值甜品和饮品，真的很推荐啊姐妹们！！！

🎉在东城区南锣鼓巷北门东 50m 处（鼓楼东大街 98 号），藏着一家令人惊艳的餐厅——京茉北京小馆。这不仅是一家漂亮店，更是文艺范与美食并存的宝藏之地。来南锣必打卡的一家！ 🥢首先必须要夸一夸他们家的招牌菜——茉莉烤鸭。烤鸭皮脆肉嫩，散发着茉莉的清香，独特的香气让人陶醉。师傅的切片手艺更是一绝，每一片都薄厚均匀，搭配葱丝、黄瓜丝和甜面酱，用薄饼一卷，放入口中，那滋味，简直绝了！鸭皮可以粘白糖，别有一番风味！ 🐟糖醋脆皮鱼也是一道让人惊艳的菜品。鱼被炸得金黄酥脆，糖醋汁酸甜可口，恰到好处地包裹着鱼肉，外酥里嫩，口感丰富。 🦐茉莉虾仁炒柴鸡蛋，虾仁鲜嫩，鸡蛋炒得松软香嫩，再加上茉莉的独有香气，增添了一份清新的味道。 🥩贝勒爷烤肉更是不容错过，烤肉香气四溢，肉质鲜嫩多汁，配菜的搭配也十分巧妙，真是大饱口福。 🍜他们家的老北京炸酱面也非常地道，炸酱浓郁，面条筋道，拌在一起，每一口都是满满的老北京味道。这里的菜品丰富多样，完全可以列入北京美食清单。来北京旅游，南锣这可是文艺范儿必打卡的地方，如果说吃点北京味道，寻找一家既有特色又美味的餐厅，京茉北京小馆绝对是不二之选！ 🏠：京茉北京小馆·茉莉烤鸭(南锣鼓巷首店) 📍：东城区南锣鼓巷北门东50m（鼓楼东大街98号） #北京特色美食 #本地人都爱的宝藏小店 #跟本地人吃就对了 #南锣鼓巷打卡 #茉莉烤鸭 #北京菜 #赴一场春日的City Eat #肉食动物春补指南

##0元玩转这座城地点，银泰城四楼，挨着海底捞。环境，开业第二天去的，人还是很多的，门口放着一排花篮，比较好找。进店两侧是座位，中间是取餐区。服务，工作人员态度挺好，建议保持电话畅通，去之前打电话咨询，没有一次打通。菜品，有鲜切牛肉，还有冰柜里腌制好的。鲜切的牛肉连介绍都没有，问工作人员，也说不清楚是什么部位的肉。肉类都不错，其他菜的种类不是很多。煮海洋的锅太小了，煮螃蟹容易往出溢。喜欢吃肉的可以来他家。

在家总喜欢做一些好吃的，家里囤了好多土豆🥔害怕放到发芽🌱就做了一点土豆丝饼土豆切丝可以过一遍水，也可以不过水，沥干水份加入适量的盐胡椒粉加入面粉少量多次加入两个鸡蛋🥚搅拌成糊状，平底锅🍳刷一点油煎制两面金黄即可。偷偷告诉你们加一点胡萝卜🥕丝会更好看。嘻嘻酥酥脆脆的土豆丝饼真香「融创茂」「炝土豆」