食材:面粉200克,食用油30,克红糖20克,白糖20克,纯牛奶45克,清水45克。这是和面的基础比例,大家可以等比例增减。糖的分量可以多点,味道更甜。但是不能少了,再少就没甜味了。没有纯牛奶,可以放奶粉代替。
取面粉100克+食用油15克+红糖20克+清水45克,揉成面团。另外面粉100克+食用油15克+白糖20克+纯牛奶45克,揉成面团。然后静置一会,让它们稍微醒发半个小时左右,要不然最后口感会比较硬,稍后把两个面团,分别擀成薄面皮,其中一个面皮双面都刷成一层清水,叠在另一个面皮上,这样可以避免分离。
接着从一边卷紧实一些,揉搓成一个2厘米左右粗细的面条。然后放进冰箱了冷冻1个小时左右,冻结实一点。取出切成2毫米的薄片,速度要快,要不然容易软。油锅七成热时放入,炸制金黄,及时捞出即可。
新开的SEVENBUS港式奶茶巴士,尊嘟好好喝啊!!
☑️正式开业是11.24
我和闺蜜过来正好遇到试营业,买一送一安排了!自己去的朋友也不用气馁,还有3张第二杯半价的券可以领取哦
⏰开业期间过来的前100名,分享🍠或🎵就能领取周边
👉🏻但是一人只能参与一个活动哦
-
忌廉豆乳奶茶,豆乳控都给我点它!豆乳奶油入口即化,还搭配了香浓的黄豆粉真的好好喝
招牌丝袜奶茶,真不愧是招牌!港式奶茶的风味十足,丝袜奶茶喝起来口感细腻,每一口都很香醇!
-
店内是复古港风,很适合打卡拍照哦📷
#一杯奶茶的快乐 #港式奶茶 #厦门吃喝玩乐笔记
和朋友逛街 突然发现了
这家排队的湘菜馆🥘
随便点 完全不会踩雷
——
📝点餐推荐
🥘招牌现炒花龙
真的是桌桌必不可少的一道菜
采用新鲜牛脊背的小嫩肉🥩
香辣可口 吃一口回味无穷
——
🥘酸包菜炒粉皮
粉皮软滑劲道 粉皮的糯香与包菜的酸爽
👏大火爆炒出的香气,一上桌就忍不住流口水
合二为一 每一口都散发着浓浓的湘西风情
——
🥘十八秒快炒猪肝
短短十八秒 猪肝炒得鲜嫩多汁
火候把握得堪称完美
👏浓郁的湘味调料 让猪肝充分
吸收了香辣的精华 快速入味
一口下去 猪肝的鲜嫩和辣椒的刺激
在口中交织 太过瘾啦
#湘菜店 #现炒黄牛肉
九宫图都放不下自己做的饭,从两菜一汤的伙食升级到三菜一汤,每天都吃的很丰盛,有荤有素,虽然原材料就是这几样[笑哭]
冰箱里还有2颗卷心菜,1颗包菜,2颗牛心菜,都是政府发放的物资,包菜已放了一个月,看着还很健康,说明抗氧化能力不错[捂脸]
这家冰饭真的是我心中的🔝☑️
先前开在老药洲的时候只有路边的位子可以坐
虽然吧很有city eat的感觉
但如今他们家搬到了我家楼下‼️
还是三层的门面‼️
简单的原木风装修而且座位更多‼️
跟小伙伴能够更好的享受美食了‼️
🌟🌟🌟🌟🌟推荐
🥥椰浆冰饭:椰浆口味浓郁口味很正,椰浆包装在密封透明的塑料袋子里,糯米会软一些,芋圆和其他配料都是中规中矩,挑不出什么毛病
🐙八爪鱼、墨鱼花、白玉贝(甜辣):每次吃他们家的我都会点这三样!甜辣味真的太好吃了!我要疯狂的为这家的八爪鱼打call‼️甜味与辣味融合的刚刚好,偏油但一点都不腻,八爪鱼和墨鱼花有些脆挺爽口的,一份感觉两个人都不太够吃
🐔无骨凤爪:凤爪很像,有点油泼的味道,搭配黄瓜吃起来不会腻。
真的超级漂亮的cupcake,我订的是用豆沙做的裱花,还有用奶酪做的;
除了好看,口味也还行,裱花的甜度刚好,只是蛋糕胚子咬下去有些松,但是,这么漂亮的蛋糕怎么看都喜欢,口味就忽略不计了吧,哈哈哈哈哈哈哈