小时候特别爱吃的煮凉粉改良版,现在很难吃到了……
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小时候特别爱吃的煮凉粉改良版,现在很难吃到了……

2022-10-12 09:03:48
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小时候吃的煮凉粉非常简单,也特别好吃,加入了剑阁秘制酸菜,现在找不到这味原材料,只能用别的代替了

原材料:

凉粉。2块钱的

酸菜 半袋

火锅料。少许

火腿肠。 1跟

蒜苗。2跟

老抽。少许

盐,鸡精。少许。

姜蒜。少许

步骤

1,将凉粉切块,姜蒜 酸菜 火锅料 切好备用

2,热锅起油,加入切好的姜蒜 酸菜 火锅料,煸炒出香

3,锅中加入水,待到水烧开

4,加入凉粉,火腿肠,加入少许老抽

5,煮大概3分钟,加入少许盐和鸡精,起锅

6,上菜,可以放点醋在碗里,沾着吃

热门点评

超级满足的一餐大块牛肉,真的是味道很不错呀,吃起来很棒,而且一定要配着他们家好吃的五常米饭。味道简直是绝了让人回味无穷,牛肉的品质很不错,黏糊糊的放在饭上吃起来真的是小时候的味道呀不错不错,味道好极了。 #0元玩转这座城#我的城市美食清单#城市向导官#艾特你的饭搭子请你吃#同城美食#吃货的世界唯有美食不可辜负#这家店回头客超多想吃你就来

这家真的环境氛围老板人很好!位置也很好找~ 本来想选古月(分子料理•埃塞水洗•新鲜胡萝•大麦苗•番茄•白砂糖)或者玉露(埃塞水洗•玉米•荔枝•红茶•淡奶油 新鲜荔枝水,加入现萃浓缩咖啡、现泡红茶)但看到新品绿洲绿洲【冷萃咖啡(坚果、黑巧)•开心果•椰子水 椰子水打底,加入冷萃咖啡,淋上现打开心果奶油】 瞬间爱上!真的有椰子味和开心果味!很赞 可颂也还不错!里面有一点芝士和牛油果。今天就是绿色的!#0元玩转这座城#清凉吃喝指南 #高颜值咖啡馆推荐 #瞬间心动的高颜值咖啡

第一次尝试台州菜,店面装修就很高大上,礼仪迎宾个个都是170+的长腿美女呀[色]。我们订的包房,带有独立的茶桌,一股书香气息,等人期间还可以泡泡茶聊聊天[咖啡]。 开宴前会有个洗手礼,寓意洗走霉运顺风顺水,还挺讲究。菜品还是非常有特色的,跟以往吃到的苏浙菜不太一样,感觉这家店的姜蒜味特别重,有点上头[皱眉]。 印象比较深刻的几道菜品 【黑蒜炖鲍汤】哇,这味道,说不上好喝难喝,汤底很鲜,鲜过之后黑蒜的冲就充斥着鼻腔,喝多了就上头,鲍鱼弹弹的挺新鲜,炖汤的鸡肉就柴了,不建议食用,喝汤就行。据说黑蒜是一种非常好的抗氧化食材,但是也有人说和普通蒜没有什么区别,但是看得出店家在选择食材上挺注重营养和品质的,这点在其他菜品上也会讲到。 【「茅台蒸梭子蟹」】这菜可真是硬菜了,三千多一瓶的茅台拿来炖蟹,光闻着都香,梭子蟹的肉会比大闸蟹的更酥更软,一口下去先是蟹肉的甜糯,然后再是茅台酒的香气在口中慢慢散开,可惜一人一块不够分呀。虽然说酒精在烹饪过程中会挥发掉一些,但是香气保留的还是很好。 【「沙蒜豆面」】很小一碗,不介绍的话我还以为是炖粉条[囧],口感可比粉条Q弹很多,有点像海蜇丝,据说也是药膳一种。 【姜汁炖蛋】又是令人上头的一道菜[笑哭]端上来以后每个人的表情都是这个[懵逼][晕]服务员说在台州每家每户的女人都爱吃这个,因为海鲜性阴多吃姜好。说实在的我算是爱喝姜茶的人,平时冬天也会自己泡一点,这个姜汁炖蛋着实给我上了一课,只能吃下半碗,太上头了[笑哭][笑哭] 口味[爱心][爱心][爱心][爱心] 环境:[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心] 服务:[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心] 性价比:[爱心][爱心][爱心][爱心] 人均:600/人 地址:南京东路123号外滩中央商场4楼整层 总体来说,这家店的才主打的还是食材和养生, 用的材料都精挑细选,比如三年才开的百合,2018年的茅台,几年才捞上来的大黄鱼,喜欢吃精品和特色菜的可以冲一下。高端大气的装修以及宾至如归的服务很适合社会名流聚餐。

一家藏在棠东工业区里咖啡店 店里小小的 但布置的足够温馨~ 门口还有不少的流浪猫猫🐱 围在门口“开会” • 冰博克鸳鸯☕️ 浓郁的咖啡带着一丝丝茶香 咖啡、茶和牛奶三者搭配 恰到好处的好喝!!加入了冰博克的牛奶像是海盐芝士的口感 根本喝不腻! 等空闲时 我也要学着做款冰博克鸳鸯☕️ • 🔔tips: 这家店铺最近还参与了冰博克星球探索活动 我来对地方了!点冰博克特饮会赠周边:限定野营杯子、限量版环保袋 先到先得哦~喜欢的朋友可以冲!! • 🏠店铺:點解咖啡 📍地址: 棠东广棠西路4号自编 🚇交通:棠东地铁站 建议打🚗哦

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「北京1983面包坊(崇文门店)」 拿破仑是我最喜欢的甜品了 老早就看上了这家 拿破仑太火啦 下午的话要三点半去排队 在权衡自己的高铁时间之后还是选择了先带回点别的吃吃看 「法芙娜栗蓉」奶油挺不错 不算很甜 不过完全没吃出栗蓉的味道 「核桃排」核桃大户毫不犹豫的选择了这个,中间满满的核桃馅料简直太满足了,没吃出来馅儿是什么调的不过对我来说有点甜 不过核桃的用料不错也很扎实 如果一顿吃不完的话最好还是在有冰箱的情况下尝试吧 我是留到了第二天早上当早饭奶油已经话了,后面都会比较腻 奶油的话应该不是植物动物混用的 没有我想象的轻盈所以「椰丝排」不太敢尝试,看着奶油很足但看上去就会有点腻.. 一直都很想试试马克西姆来着,还是比自己想象的有一点落差吧,拿破仑要比其他甜点贵很多,在这次买过之后暂时没有了想要尝试拿破仑的

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